什么叫白酒水解，我买的白酒为什么放一天成了水

白酒贮存过程必须密封好。密封不严很容易让白酒变淡、变酸，水解。再次喝的时候就感觉是水了。特别是低度白酒（30度~40度），密封不好，水解速度快。

白酒化解（分解）成水，化学反应缓慢，这是有机化学领域的。化学变化中需要酶制剂参与，先分解成醛，之后分解成酸，最后分解成水。

听着像是酵母菌的发酵制造酒类，淀粉（多糖）分解为葡萄糖（单糖）再分解为乙醇和二氧化碳。

一刨粪

嗯，可以的。。葡萄糖呼吸分为两种一、有氧呼吸 生成二氧化碳+水二、无氧呼吸 1、生成乙醇和二氧化碳 2、生成乳酸

葡萄糖变成乙醇和二氧化碳的反应称为氧化反应

你好！酒，在解，也在吸收，排出--- 饮酒后大约10%的酒精由呼吸道排出体外，酒醉后多喝水冲淡酒精浓度，同样也加快了酒精随液排出体外，另酒精有胰岛素增敏类似作用，易导致酒后低血糖，加重头晕，故蜂蜜或者葡萄糖有缓解作用，一定浓度的酒精对消化道有损伤作用，喝酒前进食些固体食物高淀粉高蛋白食物对胃肠黏膜有一定保护功用，同时延缓了酒精的吸收。酒精在体内的转化过程，第一步为在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛，一般乙醇中毒都是由于乙醛引起，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下，再次转化为乙酸，再被身体加以利用或水解成水和二氧化碳排出-故一个人的酒量如何，关键是看他的乙醛脱氢酶的作用强弱，另外才是酒精的吸收和排泄程度如何--- 这里列出某一醒酒药配方：水、葛根、干姜、枳椇子、果葡糖浆、柠檬酸。 希望对你有所帮助

纯牛奶

唐代“开元礼”中就规定：“诸州县旱则祈雨，先社稷。又祈界内山川能兴去雨者，……若岳镇海读，州则刺史上佐行事；其余山川，判司行事。县则令丞行事。祀用酒脯醢；报以少牢。”为了祈祷降雨。封建朝廷专门对祈祷和回报降雨形式的祭礼作了明确的规定，甚至用什么酒肉、哪种牲畜，都作了严格的规定，形成了根深蒂固的祭祀礼制。这种礼制年复一年地世代沿袭，逐渐形成了千古不变的礼仪，在老百姓心中留下了深刻的印象，并在民俗中留下深深的烙印。 民国《河北通志通·民事志·谣俗》中专设一节“四时”风俗。其中记载“立春日，聚会饮春酒。” “春分日，节栽果树，分腊酝酒醢（用腊将酿好的酒和肉、鱼酿的酒酱封起来），利久蓄。” 出土的酒醢，千年红木酒醢的内胆是由毛纸和朱砂、蛋清等制作的，在两年的储存中，酒在特有的酒醢中各种香味物质发生着缓慢的变化，如挥发、氧化、还原、水解、缩合、缔合使酒中的醇、醛、酯达到新的平衡，不但排杂增香，改进了酒的风味，而且风格更别具一格。总之，人必得其精；水必得其甘；曲必得其时；粮必得其实；器必得其洁；缸必得其湿；火必得其缓；工必得其细；量必得其准；管必得其严；储必得其适。

你好！醢,hai上声,肉酱制品.酒醢,即席间酒肉之类,古代语词而已.非特定制备物 不过,古有以酒曲和盐之类渍的醢,也称酒醢.见于<>.今人也有仿制的(有久藏的好处) 我的回答你还满意吗~~

古代一种装酒的容器

醢,hai上声,肉酱制品.酒醢,即席间酒肉之类,古代语词而已.非特定制备物 不过,古有以酒曲和盐之类渍的醢,也称酒醢.见于<<周礼.天官.醢人>>.今人也有仿制的(有久藏的好处)

神农氏:醢陶具使人们第一次拥有了炊具和容器，为制作发酵性食品提供了可能。醢hǎi:肉酱 凌迟最早是把人杀死之后再剁成肉酱，最早出于纣王所用酷刑。酒醢：其义有二其一：古代将酒与制成酱的肉称为酒醢，又称为醯醢。其二：器皿，由陶制进而演变为樽，爵，角，杯等。现代的酒醢就是用来盛酒的容器，多为木制或陶制。

保肝护肝的，可以介绍一款非常好的解酒饮料，效果不错，就是长沙九泰公司总经销的五粮液出品的泡腾片固体饮料酒佳侣。酒佳侣的主要原料全部来源于药食同源天然植物：葛根、菊花、山楂和麦芽。富含丰富的葛根素、氨基酸、蛋白质和铁、钙、硒等微量元素，且清香浓郁，酸甜爽口。 酒佳侣能够迅速补充酒精代谢所需营养，让您健康饮酒同时从容面对酒局。是长期饮酒人群不可多得的常备绿色食品。 饮酒之前、中、后均可饮用。可有效减轻醉酒症状并保护身体机能。 酿酒的人更懂酒，五粮液集团出品，必属佳品。系出名门：五粮液集团宜宾制药有限公司（荣获众多行业奖项），专业品质。精心组方：配方取自《黄帝内经》精华，历时四年研发，纯天然植物萃取合成，无副作用。携带方便：采用新颖泡腾片制剂，方便携带，即冲即饮。同时克服了液体药剂不便携带与普通药剂起效缓慢的缺点。起效迅速：泡腾片入水能迅速溶解，使有效成分得到充分水解，进入人体后更方便人体吸收。香橙风味：泡腾片水解后具有香橙风味，饮用口感更好。酒佳侣基本特点：五粮液宜宾制药出品，专业品质保证；方便，口感好：产品形式为饮用型泡腾片，放入饮用水中溶解即可饮用，酸甜爽口；纯天然无副作用：纯天然植物配方，经过科学配伍而成；见较快：<黄帝内经>中萃取精华，结合现代科学研制，更易吸收，更快保护您的身体。

不要喝量酒，

西瓜 西红柿不错

酒精是麻醉神经的 所以说什么解酒药 效果都不是很好 但是有的东西可以减缓酒精吸收 比如饮酒前 吃几片维生素B群 很便宜 很有效

No.1 饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 　　 　　No.2 估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量； 　　No.3 喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块； 　 　 No.4 喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒； 　　 No.5 喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力； 　　 　　No.6 喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏； 　　 　　No.7 喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用； 　　 　　No.8 疲倦时暂时别喝为宜； 　　 　　No.9 吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后； 　　 　　 No.10 喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。 另外： 1.吃水果 　　 　　如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。 　　 　　2.吃馒头 　　 　　很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。 希望对您有帮助！

米 馒头等一些含淀粉较多食物都可以 淀粉进入人的消化系统后会水解成葡萄糖 葡萄糖是人所需的能源物质 这样可以给自己的胃、肝脏等器官提供较多的能量 利于各器官功能的正常运行及协调 酒精大多是经胃吸收 再有肝脏吸收分解的 经肾脏排出 不建议吃糖类食品 糖类食物不仅容易使胃返酸 还会增加胃的负担

中药葛根。适量冲茶喝，效果不错，我经常用。你不仿试试。

一、蔬菜解酒 1.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。 2.白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。 3.甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 4.白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。 5.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 6.鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。 7.马蹄解酒：取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。 二、水果解酒 1.鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。 2.杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。 3.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。 4.生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。 5.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。 6.甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 7.橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。 三、食物解酒 1.绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。 2.绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。 3.绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。 4.豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。 5.豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 6.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 7.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒 8.食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用。 9.生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。 10海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 11.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 12.蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。 四、饮料解酒 1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。 2.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。 3.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 4.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 5."醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 6.桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 7.糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 8.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。 9.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。 10食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。A 用食醋烧1碗酸汤，服下。 B食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。C 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 D食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。E食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 F食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 11.醋酸解酒：醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。 五、中药解酒 1.葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 2.酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 3.葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。 4.柑橘皮（陈皮）解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。 5.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 6.糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。 7.食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

要立竿见影的效果？那就喝鸡尾酒王，用金酒和苦艾酒调配的鸡尾酒有醒酒的刺激作用，不过不要喝多，要暂时效果可以，不过事后还是要慢慢醒的

用鲜柚子榨汁配姜片蜂蜜服送最直接有效

你好，推荐酸奶和蜂蜜

双水解当弱酸的酸酸根与弱碱的阳离子同时存在于水溶液中时，弱酸的酸根水解生成的氢氧根离子与弱碱的阳离子水解生成的氢离子反应生成水而使两种离子的水解平衡向水解方向移动而互相促进水解，而水解完全。例如:泡沫灭火器中的主要化学物质是碳酸氢钠与硫酸铝，互相促进水解生成二氧化碳气体和氢氧化铝沉淀，从而产生大量的泡沫。3(HCO3-)+(Al3+)+3H2O = 3CO2 +Al（OH）3 (反应可逆)弱酸根离子与弱碱阳离子在水溶液中互相促进水解，水解程度增大。有些互促水解反应不能完全进行，有些互促水解反应能完全进行（俗称“双水解反应”）。那么，哪些弱酸根离子与弱碱阳离子在水溶液中互相促进水解反应能完全进行呢？由于中学Ы萄е型隽谐瞿芊⑸八夥从Α钡囊恍├尤醚 亲。夏颜莆涨也荒芫僖环慈⒘榛钤擞茫槐疚那程富ゴ偎夥从ν耆械奶跫捌渫坡郏沂酒浔局剩员愀弥赌芙弦妆徽莆蘸陀τ谩?一.“双水解反应”发生的条件：首先我们来分析Al3+与HCO3–在水溶液中为什么能发生“双水解反应”而Mg2+与CO32–或HCO3–却不能发生“双水解反应”？互相促进水解其水解程度增大,由于Al(OH)3溶解度非常小且H2CO3又不稳定易分解即生成的水解产物能脱离反应体系,根据平衡移动原理水解反应继续向右进行,直至反应完全进行；但Mg(OH)2溶解度比Al(OH)3大些，不容易脱离反应体系，则水解反应进行到一定程度就达到平衡，水解反应不能完全进行。由上不难看出: 生成的水解产物脱离反应体系是反应得以完全进行的重要原因. 因此, “双水解反应”发生的条件之一是：水解产物是容易脱离反应体系的溶解度非常小物质如：Al(OH)3、Fe(OH)3或H2、O2等极难溶的气体。当然，若互相促进水解程度非常大水解反应也可以认为完全进行。如：（NH4）2S几乎99.9%水解成NH3·H2O和HS-。综上所述，水解反应能否完全进行决定于两个因素：1.互相促进水解程度大小（包括物质本性、外界条件等的影响）2.水解产物的溶解度。二.有关推论及其应用：中学化学中常见的能发生“双水解反应”的离子对有：Al3 +与HCO3–、CO32–、HS-、S2-；Fe3+与HCO3–、CO32–；NH4+与SiO32-等。下面我们思考这样一个问题：Al3+遇到比碳酸还弱的酸的酸根如：ClO-、SiO32-、AlO2-等会不会发生“双水解反应”呢？根据以上条件，答案是肯定的。实际上，由于Al(OH)3、Fe(OH)3溶解度非常小，比碳酸稍强的酸的酸根与Fe3+ 、Al3 +也能发生“双水解反应”。回答者：机boy - 助理 二级 11-11 13:55双水解当弱酸的酸酸根与弱碱的阳离子同时存在于水溶液中时，弱酸的酸根水解生成的氢氧根离子与弱碱的阳离子水解生成的氢离子反应生成水而使两种离子的水解平衡向水解方向移动而互相促进水解，而水解完全。例如:泡沫灭火器中的主要化学物质是碳酸氢钠与硫酸铝，互相促进水解生成二氧化碳气体和氢氧化铝沉淀，从而产生大量的泡沫。3(HCO3-)+(Al3+)+3H2O = 3CO2 +Al（OH）3 (反应可逆)弱酸根离子与弱碱阳离子在水溶液中互相促进水解，水解程度增大。有些互促水解反应不能完全进行，有些互促水解反应能完全进行（俗称“双水解反应”）。那么，哪些弱酸根离子与弱碱阳离子在水溶液中互相促进水解反应能完全进行呢？由于中学化学教学中往往仅列出能发生“双水解反应”的一些例子让学生记住，学生较难掌握且不能举一反三、灵活运用；本文浅谈互促水解反应完全进行的条件及其推论，揭示其本质，以便该知识能较易被掌握和应用。一.“双水解反应”发生的条件：首先我们来分析Al3+与HCO3–在水溶液中为什么能发生“双水解反应”而Mg2+与CO32–或HCO3–却不能发生“双水解反应”？互相促进水解其水解程度增大,由于Al(OH)3溶解度非常小且H2CO3又不稳定易分解即生成的水解产物能脱离反应体系,根据平衡移动原理水解反应继续向右进行,直至反应完全进行；但Mg(OH)2溶解度比Al(OH)3大些，不容易脱离反应体系，则水解反应进行到一定程度就达到平衡，水解反应不能完全进行。由上不难看出: 生成的水解产物脱离反应体系是反应得以完全进行的重要原因. 因此, “双水解反应”发生的条件之一是：水解产物是容易脱离反应体系的溶解度非常小物质如：Al(OH)3、Fe(OH)3或H2、O2等极难溶的气体。当然，若互相促进水解程度非常大水解反应也可以认为完全进行。如：（NH4）2S几乎99.9%水解成NH3·H2O和HS-。综上所述，水解反应能否完全进行决定于两个因素：1.互相促进水解程度大小（包括物质本性、外界条件等的影响）2.水解产物的溶解度。二.有关推论及其应用：中学化学中常见的能发生“双水解反应”的离子对有：Al3 +与HCO3–、CO32–、HS-、S2-；Fe3+与HCO3–、CO32–；NH4+与SiO32-等。下面我们思考这样一个问题：Al3+遇到比碳酸还弱的酸的酸根如：ClO-、SiO32-、AlO2-等会不会发生“双水解反应”呢？根据以上条件，答案是肯定的。实际上，由于Al(OH)3、Fe(OH)3溶解度非常小，比碳酸稍强的酸的酸根与Fe3+ 、Al3 +也能发生“双水解反应”。

当弱酸的酸根与弱碱的阳离子同时存在于水溶液中时，弱酸的酸根水解生成的氢氧根离子与弱碱的阳离子水解生成的氢离子反应生成水而使两种离子的水解平衡向水解方向移动而互相促进水解，而水解完全。例如:泡沫灭火器中的主要化学物质是碳酸氢钠与硫酸铝，互相促进水解生成二氧化碳气体和氢氧化铝沉淀，从而产生大量的泡沫。 3(HCO3-)+(Al3+)+3H2O = 3CO2 +Al（OH）3 (反应可逆)弱酸根离子与弱碱阳离子在水溶液中互相促进水解，水解程度增大。有些互促水解反应不能完全进行，有些互促水解反应能完全进行（俗称“双水解反应”）。那么，哪些弱酸根离子与弱碱阳离子在水溶液中互相促进水解反应能完全进行呢？由于中学化学教学中往往仅列出能发生“双水解反应”的一些例子让学生记住，学生较难掌握且不能举一反三、灵活运用；本文浅谈互促水解反应完全进行的条件及其推论，揭示其本质，以便该知识能较易被掌握和应用。 一.“双水解反应”发生的条件： 首先我们来分析Al3+与HCO3–在水溶液中为什么能发生“双水解反应”而Mg2+与CO32–或HCO3–却不能发生“双水解反应”？互相促进水解其水解程度增大,由于Al(OH)3溶解度非常小且H2CO3又不稳定易分解即生成的水解产物能脱离反应体系,根据平衡移动原理水解反应继续向右进行,直至反应完全进行；但Mg(OH)2溶解度比Al(OH)3大些，不容易脱离反应体系，则水解反应进行到一定程度就达到平衡，水解反应不能完全进行。由上不难看出: 生成的水解产物脱离反应体系是反应得以完全进行的重要原因. 因此, “双水解反应”发生的条件之一是：水解产物是容易脱离反应体系的溶解度非常小物质如：Al(OH)3、Fe(OH)3或H2、O2等极难溶的气体。当然，若互相促进水解程度非常大水解反应也可以认为完全进行。如：（NH4）2S几乎99.9%水解成NH3·H2O和HS-。 综上所述，水解反应能否完全进行决定于两个因素：1.互相促进水解程度大小（包括物质本性、外界条件等的影响）2.水解产物的溶解度。 二.有关推论及其应用： 中学化学中常见的能发生“双水解反应”的离子对有：Al3 +与HCO3–、CO32–、HS-、S2-；Fe3+与HCO3–、CO32–；NH4+与SiO32-等。下面我们思考这样一个问题： Al3+遇到比碳酸还弱的酸的酸根如：ClO-、SiO32-、AlO2-等会不会发生“双水解反应”呢？根据以上条件，答案是肯定的。实际上，由于Al(OH)3、Fe(OH)3溶解度非常小，比碳酸稍强的酸的酸根与Fe3+ 、Al3 +也能发生“双水解反应”。

首先你的说法不对，硝酸不能水解，但是能电离，所以主要是氢离子和硝酸根离子，至于双水解请参看楼上的详细解选A，后边都是弱酸或弱碱，不能完全电离，所以水中仍然有分子存在