1. 酒大黄和生大黄的区别
酒米算是传统野钓的必备品了，钓鱼人的渔具包里多少都会装上几瓶，在休闲野钓的时候多数钓鱼人都会先在钓点上面抛一些酒米来打窝，目的就是想用酒米的颗粒，香味和颜色在短时间内引诱过来更多的鱼。
说到这就牵扯到酒米的颜色和味道了，一般市面上的成品酒米分别有红色和黄色两种颜色，又分别有不同的味道，酒米颗粒又有大颗粒，小颗粒和混合颗粒几种，这就让很多钓友们在选择的时候纠结了，
一般最常见的就是红酒米和黄酒米，这两种都是鱼比较喜欢的颜色，无论哪种酒米，它的主要原料无非就是大米，小米，玉米糁等这些粮食颗粒再加入诱食剂泡制而成的，粮食的味道始终是不变的，加入了不同的诱食剂会就会泡制出不同味道的酒米，颜色只是用来显示诱食剂的成分而已，供钓鱼人判断这种酒米适合在哪个季节和哪种水质中使用。
经常使用商品饵的钓友都知道，红色的饵料基本都是腥味的，颜色发黄的饵料一般都是本味的饵料，如果酒米的包装上面没有明确标注味型的话，酒米也可以用这种方法来区分出来大概的味型和应用场景。
通常红酒米中大致都是添加了麝香味或腥味这些比较浓重的味道，在温度比较低的时候鲫鱼对红色的食物比较感兴趣，而麝香味和腥味在水中的穿透力又特别强，所以红酒米比较适合在冬季钓鱼打窝或初春，晚秋垂钓水质比较肥的水域中打窝使用。
而黄酒米一般都是添加了VB和果味的添加剂，味道相对清淡，颜色又接近谷物的颜色，鱼在温度比较高的时候对颜色发黄的素饵特别偏爱，特别大鱼更喜欢吃一些味道清淡的本味饵料。在气温高时鱼的食欲不佳，酸甜的水果味又能进一步调节鱼的胃口，所以黄酒米适合在夏季钓鱼打窝或春末，秋初，钓水体偏瘦的水域打窝使用
传统野钓酒米打窝固然重要，但也不是千篇一律，重要的是知道该如何去变化，在必要的情况下可以举一反三，灵活运用，文中虽然只提到了两种颜色的酒米，那么我们钓鱼人是不是也可以根据水情鱼情的需要来把红黄两种酒米混在一起，开出腥香味的窝料来使用呢
觉得有用点
2. 酒大黄与大黄的区别
大黄可以放在室内
养殖方法:想要植物健康生长，.最好用土质疏松、排水强的土壤，还要注意通风。土里的水不能有多余水分也不能太干旱。夏天高温天气需遮荫降温，冬季给它足够的阳光。
大黄是蓼科植物掌叶大黄、药用大黄或唐古特大黄的根及根茎。大黄为寒性药，味道苦。归脾、胃、大肠、肝、心包经。根据制作方法的不同，大黄可以分为生大黄、酒大黄、熟大黄、大黄炭。大黄的化学成分包括苯丁酮苷类、蒽类、二苯乙烯苷类、挥发油、脂肪酸、多糖、鞣质等，蒽醌类是主要发挥作用的成分。
3. 制大黄和酒大黄的区别
别名西大黄、北大黄、南大黄、川军、将军、锦纹大黄。
性状鉴别：大黄为不规则厚片或块，表面黄棕色或黄褐色，中心有纹理，微显朱砂点，习称“锦纹”，质轻，气清香，味苦而微涩。
主产于四川阿坝藏族自治州、甘孜藏族自治州、凉山彝族自治州及雅安、南川等地。此外，陕西、湖北、贵州、云南、西藏等地亦产。
4. 生大黄酒大黄熟大黄的区别
香菇黄白菜
【食材】黄白菜、香菇、料酒、菜籽油、食盐
【烹饪步骤】
1、黄白菜洗干净切成粗丝，香菇切成薄片放在一旁备用，一定要注意仔细清洗，因为白菜上面经常会有一些小虫子，而且在农田里进行种植的还经常会有药物残。
2、锅中倒入菜籽油，先将香菇片放在里面进行翻炒，之所以将香菇片放在前面长痣是因为它比较厚，所需的烹饪时间比较久。
3、黄白菜的杆子全部放入锅里面进行翻炒，当炒出水的时候就在里面加入一点料酒增添它的香味。
4、炒完黄白菜的杆子以后就倒入叶子继续下锅翻炒，由于叶子比较薄，所以炒制的时间比较短，因此要放在杆子后面进行炒制。
5、将锅中的香菇以及黄白菜全部炒制好以后在里面倒入适量的食用盐继续翻炒几下，当盐融化以后就可以出锅享用了，并不需要太多的调料。
【烹饪小贴士】
1、炒至好以后的香菇黄白菜清爽水润，对消化系统的伤害十分微小，特别适合在冬季吃，而且它也很下饭。
2、在锅中翻炒时菜的时候不要炒得太狠，这样会破坏食材的口感，不会让食材吃起来太过出众。
3、由于整个菜品主要是以清淡为主，所以不会太过油腻和浓香，调味料也不要放太多，只有这样才可以确保食材原本的口感。
4、香菇一定要选用鲜香菇，这样吃起来口感会更棒。
5、黄白菜的头部比较老的话可以切去，刀工好一些的人可以将外层菜茎的薄膜剔除，这样最后吃起来更脆。
6、炒制的时候如果火候过大可以在锅里面加入一些热开水，但不要加冷水，要不然最后吃起来口感偏硬。
5. 酒大黄和生大黄的区别图片
（1）将大黄米淘洗干净，用凉水浸泡10个小时左右。
（2）将浸泡好了的大黄米放在锅上蒸，要蒸到九成熟为止，然后出锅，出锅后要把大米打散。
（3）将准备好的水和培养曲和酒药搅拌均匀，把盖子盖好，经过几天的发酵处理，会发现有酒从里面渗出。
（4）把半成品放进麻袋，上面放置一包重物，直到榨出酒液为止。
（5）还要进行过滤和封存的工作，步骤比较繁琐。
（6）封存，等待几个月，便可以饮用。
6. 酒大黄和生大黄的区别是什么
1.亮黄，又称纸黄3G(Paper Yellow3G)，淡棕色粉末。溶于水呈黄橙色。以4,4'-二氨基-2,2'-二苯乙烯二磺酸1mol与苯酚2mol偶合制成。2.例句
1.天色快黑了, 月亮正在升起, 白杨树后面透出一片淡黄!
2.头上的电灯洒一些淡黄的光在我惺忪的脸上。
3.皮色淡黄, 很长的睫毛，眼神极好。
4.冻伤的组织是不痛的，看起来象淡黄颜色的蜡一样。
5.表面呈黄白色或淡黄棕色, 半透明, 有节状环纹。一种浅浅的颜色
7. 酒大黄和生大黄的区别在哪
相信不少人都有储存白酒的习惯，有时候我们会把白酒密封处理好，然后将它放在阴暗的角落里储存好，长时间不去理它。可是当我们要喝时，将白酒打开后却发现变黄了。那么白酒怎么会变黄呢？原因在于白酒在存储时，酒中的醛类物质会氧化，发生酯化反应，而且随着白酒存储的时间越长，酒中的脂类物质就会越多，慢慢的酒的颜色便会开始发黄，同时酒的香气也会变得更加的浓郁，因此我们将陈年的白酒打开之后才会发现有略微的发黄。那么白酒发黄之后还是能喝的好酒吗？为什么市面上卖的很多白酒都是发黄的呢？今天就让二哥为大家一一解答！
白酒发黄会经历一个过程，我们在酿制白酒的时候，使用都是原料和一些传统的酿酒工艺，再加上这个白酒储存的容器以及存放的时间都是不太一样的，有的白酒存放了很长时间之后仍然是清澈透明的，而有的白酒在存放了时间久了之后就会出现这种颜色发黄了，所以说白酒颜色发黄并不是必然的，而是根据他的原料工艺容器以及时间和香型都是有关系的。而且有一些不良商家为了更好地盈利也可能把劣质酒调成微黄色，又或者说操作过程失误也会导致新酒也会泛黄。可以说“好酒会泛黄，泛黄的不一定是好酒”，所以不能单凭酒色来判断酒的好坏。
正常情况下纯粮食酒或酱香型白酒才容易出现酒体变黄的现象，长期存储的兼香型、浓香型白酒也有微黄的。但这种变化比较细微，普通光线不易看出，用手电从瓶底照射比较容易看到酒体的颜色。而清香型、米香型白酒则不会出现变黄，如果出现了就是不合格产品。所以这一点是非常重要的，如果买酒的时候真的遇到了这种情况，我们就可以马上辨认出，这不是真正的好酒，因为只有酱香酒的白酒才会变黄，大家千万要注意。而且近几年，随着老酒概念的越来越普及，老百姓在味蕾上逐渐接受了越陈越香的老酒，与此同时，大家还发现，很多老酒、包括酱香型、芝香型等老酒会随着时间的储存而色泽渐渐变黄，这样的发现，更加坚定了大家认同“发黄的酒才是好酒”的观点。但是这的确是一个错误的观点！
正是因为很多人的认知中以为发黄的酒一定是好酒，所以一些不良商家为了迎合消费者的需求，为了能够卖出一个好价钱在一些劣质酒中加入焦糖色剂勾兑白酒等手段，让人们误以为这是陈年老酒，以此来骗取各位酒友，从中牟取暴利。这是造假的行为，请大家一定擦亮眼睛，千万不要再傻傻的被商家给忽悠了。其实大家买酒只要坚持纯粮食酒即可，不必刻意寻找发黄老酒，容易上当。大家明白了吗？
8. 大黄和酒大黄的区别大吗
大黄米酒的出酒率一般为35％左右，即每1kg粮食约产0.35kg基础酒(60％vol)。
北方生产黄酒用黍米做原料。黍米俗称大黄米，色泽光亮，颗粒饱满，米粒呈金黄色。乘米以颜色分为黑色、白色、黄色三种，以大粒黑脐的黄色黍米较好，誉为龙眼黍米，它易蒸煮糊化，属糯性品种，适于酿酒。
9. 生大黄和酒大黄有什么区别
需要看大黄的重量，气味 大黄，有蛋吉，个均匀整洁，形如鸭者。片吉，根头部纵切瓣呈片壮，中吉，根茎叶部的横切段。苏吉，尾根部显光泽，并具原形壮的楔壮形。表面黄棕色或黄褐色，体重质坚实，断面颗粒性如渣，呈现红肉白筋微有油性，称锦纹，气清香味甘薇苦是大黄中的优良品。
