人逢喜事为什么喝白酒，为什么升学婚礼等人生重大宴席一般都要喝白酒而非其他酒

那这要看看白酒文化在中国历史上的重要性了。在中国五千年的悠悠历史长河当中，孕育了多元的文化和文明，同时也衍生了许多文化的产物。比如说白酒，中国可以说是白酒的故乡。同样的，白酒在我国的酒桌文化上也是占据了十分重要的位置，无论是国家领导宴请来访外宾，还是我们每天的家常便饭，都可以看到白酒的身影。首先酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但是酒又融于我们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式，在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国是一个以农业为主的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，也成为农业经济的一部分。因此，久而久之，就形成了这种特殊的酒文化。

白酒有3000多年的历史，与人们的日常生活息息相关，人们在逢年过节、走亲访友或者婚丧嫁娶的时候，都会与朋友之间进行一些礼物往来，酒就成为了一个不错的选择。送白酒是中国的一个传统，古代的粮食是十分珍贵的，大约三斤的粮食才能够酿造一斤的白酒，这也让酒变得十分珍贵。白酒并不是想喝就能喝的到的，通常只有达官显贵才能喝，在走亲访友的时候，送白酒就显得格外重视对方。随着消费水平的不断提高，白酒的价格也在人们所能够接受的范围内，在送礼的时候，白酒就能够充分的表达人们的心意。中国的白酒有着非常多的种类，而且价格也分为三六九等，在选择的时候，就有着不同的选择空间。过节气的时候，家人通常都会团聚在一起，在这个过程中，人们也会通过喝酒能让气氛变得热烈起来。酒成为了沟通的桥梁，人们在喝完酒之后，话匣子也随之打开。过年的时候，人们通常有着比较多的聚会，即使餐桌上有着不认识的人，也能够通过喝酒来拉近感情。在中国人的眼中，喝白酒就像一种庆祝的方式。中国的酒文化有着悠久的历史，人们在时代的长河中，并没有改掉喝白酒的习惯。相信很多人都有这样的经历，在给长辈拜年的时候，通常都会拎两瓶好酒，这也符合国人的习惯。人们在喝酒的过程中互相倾诉感情，互相给予祝福。人们在生活中或多或少的都有着人际交往，就不可避免的会收到礼物，大多数礼品并不容易保存，但白酒就不存在着这些问题。白酒在密封保存的情况下，即使放上数10年，也不会影响白酒的口味。虽然喝过量的白酒会伤害人们的身体，但如果适当饮酒，就会对人体有着诸多好处，比如白酒中有着不饱和脂肪酸，还有着有机酸，对人们的身体健康是十分有好处的。