北方为什么没有白酒上门加工，北方农村自酿白酒散卖有没有前景

我个人认为没有，因为现在科技发达了，连高档酒都存在工业酒精勾兑作假，自家酿的白酒存在以下几点销售难题。一、没有生产的许可证，卫生许可证等二、消费者需求高，对自酿无牌无证无安检的白酒存有很大的戒心三、销售渠道不健全，没有健全的销售渠道，就不能大规模的生产销售四、信誉低，销售难我老家在十几年前有散装酒卖，主要销售方向是知根知底的村里人，现在消费水平高了，这种酒就不怎么受欢迎了。当然，功夫不负有心人，以上是我个人的看法，仅供楼主参考，在这里祝楼主事业有成，觉得可以，请采纳。

在我国的东北，有着天下粮仓的美誉。在世界上营养成分最高的黑土地，在东北地区就占有一块，而世界上一共就有四块而已，而且在东北有着松花江、辽河，等上等山泉河流，在这样有着好凉好水的前提下，却没有出名的好酒，最关键的原因还是在东北这个地方不提倡做白酒。这和曾经的国家政策有一定的关联。我们都知道白酒都是通过粮食发酵酿造完成的，作为东北天下粮仓，之所以不去生产白酒，是为了节约粮食，其实东北每年生产的粮食就足以养活全国人口。第2点原因，那就是东北的白酒独具一格，口味儿辛辣，和我们国内正常有名的白酒，口味相差很多，在国内所推崇的白酒大多是清香型，还有酱香型。那是东北的白酒，喝上去口味独特，比较适合东北人的口味儿，比如东北的高粱玉米小烧，还是有很多种都是土家，自行酿造，不会对外销售。这种白酒度数比较高，我想可能是和东北气候寒冷有一定的关联，因为喝这种高浓度的白酒，可以驱赶身体当中的寒气，我记得小的时候，爷爷每天晚上都要喝两盅小烧，那种白酒的味道就算用筷子头轻轻蘸一点，放在我的嘴里我都觉得受不了。那个味道已经远远超乎了白酒的辛辣味，而是特别的刺鼻。所以在东北所生产出的白酒并不是没有，只不过南方的朋友无法接受而已。