现在的白酒为什么不用纯粮食酒，为啥以前缺粮食的年代都是纯粮食酒而现在粮食过剩反而没有纯粮食酒

为什么以前缺粮食的年代都是纯粮食酒，现在反而没有纯粮食酒了？ 00:00 / 01:0970% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

目前酒精市场存在纯粮酿造白酒。纯粮白酒因为成分安全，工艺成熟，口味绵醇深受酒友们的喜爱，但是高品质的酒对于酿造工艺有很大要求。纯粮白酒酿造主要遵循三个主要大步骤。首先把白酒精进行酿制促进其发酵。其次把粮食里面的主要成分——淀粉去进行专业化处理，为后续做准备。最后白酒制曲这样纯粮白酒就酿好了。纯粮白酒的制曲方法也并不十分复杂，认真酿造还是可以保质保量的在市场上流通。但是鱼龙混杂的市场中也是好坏掺半，有品质高的酒自然也有以次充好假酒。假酒主要就是酒精进行勾兑，引用假酒对人体也是有很大的危害的甚至威胁消费者的生命。酒精混合掺杂的白酒对人体非常有害，酒中混有酒精，喝时味道不好，喝很多这样的酒很容易引起神经方面异常活跃，无法束缚自己，做很多愚蠢的事情，如大笑，忘事等。在危机情况下引起身体血糖过低，呼吸困难。在严重可能导致死亡。饮用勾兑酒会导致性格变化或离不开这些酒精。撒谎去偷着喝酒，与亲人渐行渐远。当饮用酒精混合的假白酒时，也会酒精中毒。如何分辨酒，避免喝到假酒可以遵循下面的方法：首先直接查看酒外部。寻找生产主要原材料和实施酿造准则。原材料也会简洁标明可食用酒精与香料。其次是看酿造标准，通过这些信息可以直接了解酒的制造工艺。最后也可以借用其他实验进行区分。把杯中留有的少量酒倒出去闻空杯子里面的余味，刺鼻则是勾兑酒，过一段时间没有酒味也是假酒。谷物酒具有谷物香气和酒香，香气保存时间越长，谷物酒的含量越高。最后小编呼吁大家喝酒选好酒，假酒伤人身，喝酒莫贪杯，小酒怡情就好。