本文目录一览
- 1,酒水主要分为哪几类 每类酒水代表的著名品牌
- 2,目前市场上常见的白酒分类以及品牌有哪些
- 3,白酒的品牌和等级西凤酒1952是什么等级的酒如何区分西凤酒之间
- 4,中高档白酒的划分标准到底是什么
- 5,中国的白酒品牌有哪些
- 6,酒水主要分为哪几类写出每种酒水代表性的著名品牌
- 7,白酒饮料等食品的的产品分类
- 8,白酒的档次如何区分
1,酒水主要分为哪几类 每类酒水代表的著名品牌
六大基酒
上头,不上头
2,目前市场上常见的白酒分类以及品牌有哪些
白酒分为很多种香型,常见的有五大香型、五小香型。酱香型白酒代表茅台酒,浓香型白酒代表五粮液、清香型白酒代表是汾酒,米香型白酒代表是桂林三花酒,凤香型白酒代表是西风酒。剩下的白酒香型有药香型白酒的董酒,芝麻香白酒代表景芝白干、豉香型白酒的玉冰烧、特香型白酒代表是江西四特酒、兼香型白酒有湖北的白云边、黑龙江的玉泉酒。
3,白酒的品牌和等级西凤酒1952是什么等级的酒如何区分西凤酒之间
中高档白酒,西凤酒1952金奖30年不错
关注西凤酒,关注“西凤原浆酒”
4,中高档白酒的划分标准到底是什么
价钱或者牌子能有个区分吧,128一下的算个中低档的,268一下算个中档的,以上算个高档的吧。
我的理解,品牌,酒质,包装。价格定位!
5,中国的白酒品牌有哪些
华夏文明源远流长,作为华夏文明的承载以及联系彼此感情的纽带———酒,是我国传统的饮料,工艺独特,历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。白酒按香型可分类为浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒。此外,还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。按生产工艺则可分类为固态法白酒和液态法白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。经过我去买购品牌网看过,觉得五粮液,茅台MOUTAI,国窖1573,洋河大曲,郎酒挺不错的。你可以到买购品牌上面去看他们的品牌信息介绍的,上面还有白酒的品牌排行的,有空可以去看下,从中选出你喜欢的
6,酒水主要分为哪几类写出每种酒水代表性的著名品牌
上头,不上头
白酒香型分类: 白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”) 1.酱香型:以贵州茅台酒为代表。又称茅型。 2.清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。 3.浓香型:以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。 4.米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。其他香型: 5.凤香型:以陕西“西凤酒”为代表。 6.芝麻香型:以山东“一品景芝”为代表。 7.豉香型:以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。 8.特香型:以江西“四特酒”为代表。 9.老白干香型:以河北衡水“衡水老白干”为代表。10.兼香型:①酱中带浓型 白云边酒. ②浓中带酱型 玉泉酒 11.药香型:以贵州“董酒”为代表。12.馥郁香型:酒鬼酒13.芝兰香型:以浙江致中和出品的“国养”为代表。八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。具体的请百度
7,白酒饮料等食品的的产品分类
应该属于硬件产品过程的结果就是产品(Product)。任何过程的结果都是产品,所以说“产品”是一个广义的概念。 国际标准化组织(ISO)把“产品”分为四种通用的类别: 服务(如运输): 服务通常是无形的,并且是在供方和顾客接触面上至少需要完成一项活动的结果。服务的提供可涉及,例如:在顾客提供的有形产品(如:维修的汽车)上所完成的活动;在顾客提供的无形产品(如:为准备税款申报书所需的收益表)上所完成的活动;无形产品的交付(如:知识传授方面的信息提供);为顾客创造氛围(如:在宾馆和饭店)。 软件(如计算机程序、字典): 软件由信息组成,通常是无形产品并可以方法、论文或程序的形式存在。 硬件(如发动机机械零件):硬件通常是有形产品,其量具有计数的特性。 流程性材料(如润滑油):流程性材料通常是有形产品,其量具有连续的特性。硬件和流程性材料经常被称之为货物。 许多产品由不同类别的产品构成,服务、软件、硬件或流程性材料的区分取决于其主导成份。例如:外供产品“汽车”是由硬件(如:轮胎)、流程性材料(如:燃料、冷却液)、软件(如:发动机控制软件、驾驶员手册)和服务(如:销售人员所做的操作说明)所组成。
首先要看你代理的是什么品牌,是省级代理还是地级代理了, 费用也是不一样的
8,白酒的档次如何区分
现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。
1 按所用酒曲和主要工艺分类
在固态法白酒中主要的种类为:
(1)大曲酒
大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。
(2)小曲酒
小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。
(3)麸曲酒
这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。
(4)混曲法白酒
主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。
(5)其它糖化剂法白酒
这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。
固液结合法白酒的种类有:
(1)半固、半液发酵法白酒
这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒
这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。
(3)勾兑白酒
这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。
液态发酵法白酒
又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。
2 按酒的香型分
这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。
(1)酱香型白酒
也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。
(2)浓香型白酒
以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
(3)清香型白酒
也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
(4)米香型白酒
以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。
(5)其它香型白酒
这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。
3 按酒质分
(1)国家名酒
国家评定的质量最高的酒,白酒的国家级评比,共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。
(2)国家级优质酒
国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。
(3)各省,部评比的名优酒
(4)一般白酒
一般白酒占酒产量的大多数,价格低廉,为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。
4 按酒度的高低分
(1)高度白酒
这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。
(2)低度白酒
采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多
、先看瓶码和箱子上的码是不是一样的!(假的很多时候是不一样的!)
2、看瓶上的防卫标上得小人,看他的眼睛会不会随着角度的不同而动。(假的是不动的)
3、看有小人的防伪标上得喷码和瓶上的是不是一条线。(假的是不会在一条线上得,多少有点错位)
4、就是最关键的一点,就是看瓶身有没有划痕,现在的假酒都是回收瓶,2次试用多少都有划痕的!
真五粮液防伪纸撕口整齐划一;假五粮液撕口不齐、破损厉害,呈锯齿状
主要是由酿造工艺决定的,当然这个一般消费者是看不到的,只能从品牌商获知,一般好品牌的酿造工艺也比较好;
一般情况下,高度白酒比低度白酒的档次高;
一般情况下,酱香型白酒要比浓香型白酒的档次高;
还有一种比较恶俗的判断方式:瓷瓶装的酒比玻璃瓶的档次高,包装好的就比没包装的酒档次高。
国家名酒、国家优质酒、地方名酒、普通抵挡酒
主要看基酒的窖存年限。
白酒度数就不同啊