其实团购无非就是批发商的分级思想一样的!你首先要根据你打算分几级团购定好零售价,团购人数到了多少时可以订多少价格的浮动空间!其实我觉得团购的核心是酒的品牌运营的如何?如果品牌运营的很好,有非常高的知名度,然后定死线下固定零售价!怎么买线下都便宜不了,然后团购呢价格优惠就突出了!这样团购才有非常好的促销作用!这样做目的也只是打开线上渠道!其实我觉得如果酒质品牌定好了尽量别去那么做!品牌的东西很少有打折之类的,反而应逐年涨价提升档次!。
实体店如何做团购业务?有什么方法?
【灵兽山】观点:实体店做团购业务的初衷,与设计引流品吸引顾客到店,通过引导更多购买增加销售的目的是一样的,就是为了获客与业绩。明白这一点,团购业务的规划就有了原则,那就是流量来了之后,如何让顾客多消费其他商品。因此团购业务有两个重点,一是怎么让顾客来,二是如何平衡好引流品和利润品的关系,这的确需要设计和方法。
一、团购的设计要能产生关联消费团购顾客中有一部分只盯着团购活动,到店也不消费其他商品,甚至没有活动以后也不来了,这样实体店不仅没有实现活动预期也拉低了毛利,客单价和复购更无从谈起。可见,团购活动的设计,要有一个不得不消费其他商品的理由。对一些套餐类团购活动,尽量不要涵盖核心的主力商品,比如火锅套餐,团购包含蔬菜、凉菜和酒类较好,甚至包括饮料和冰激凌等都可以。
这样团购套餐不够完整,就有了更多其他消费的可能。当然,有少量的羊肉等主力品也是可以的,吸引力更大。团购是为了引流,进店后产生二次消费,这是提高客单价的方法,因此商品之间要存在强关联性,这样才能增加消费几率。另外,关联商品不代表价格贵,而是利润高的商品,甚至是高频消费商品。二、团购规划要以高利润商品为核心商品有不同的属性,有些贵但利润高比如三文鱼,有些却反过来比如笔记本电脑。
三文鱼虽然贵但如果与红酒搭配设计团购品,不仅利润有回旋空间,对顾客也有吸引力。而这时其他比如招牌菜或是主力品牌,往往还会吸引顾客单点。主力商品如果设计在团购活动中将更加吸睛,但其价值并不是价格主导的,而是品质和口味以及品牌美誉度。同时,将主力招牌商品留出来,可以更好的服务其他非团购顾客,对流量和利润都可以兼顾。
高利润品也会吸引消费能力强的顾客,高利润不代表团购商品的量足够大,因此关联消费出现的可能性很大。实体店如果供应链采购能力强大,能够掌握一些高利润商品,在设计团购商品时会有一定竞争力。三、用空闲资源服务只消费团购的顾客实体店业态千差万别,餐饮店有中午晚上的用餐高峰,其他时间客流较少。宾馆旅店也存在工作日入住率一般的情况,影院也有上午场次人少的问题。
这些时间段或是场所都是一些暂时的闲置资源,可以用于团购。前面提到有一种团购顾客只参加活动,从不单点也不关联消费,现实中这个群体并不少见。如果实体店所有团购活动都不能使其获益,事实上对实体店品牌推广也是一种负面价值。重点是,如果有闲置资源,不如团购给这个群体。这部分团购群体目标很明确,就是图便宜实惠,因此是否更好的时间段这些问题都不太重要。
其实,闲置资源和这个群体是很好的互补,同时也不会对实体店造成负面影响,甚至更有利于品牌推广和引流,比如发朋友圈分享。四、结语互联网时代实体店的引流方法异彩纷呈,但设计引流品消费利润品,提高客单价提升复购率这个逻辑是不变的。团购的吸引力虽然不如以前,但仍不失一种有效的引流方法。最后,顾客对团购活动的接受程度,也受到性价比的影响,尤其是数量和品质。
如果做葡萄酒团购?有什么模式推荐吗?
首先,谢谢邀请~团购,不仅仅是可以先上运营的模式,也可以在线下运营,当然现在电商平台的玩法很多,像pin多多以“拼团”为基础的模式还是很值得大家借鉴的,而这些的电商模式不仅仅适用于酒类行业,其他行业也可以借鉴。以下对于葡萄酒“团购”的运营模式发表一些个人的观点和想法。拼团,顾名思义要一起拼的订单以下涉及几种运营模式希望有所帮助两个人拼团:单买一个价格,两个人同时买比单人买价格便宜。
例如:单买一瓶葡萄酒需要59元,但是你拉了1个人两个人一起买就是49元一瓶。多个人递进式拼团1个人单买1个价格,2个人同时买比单人买价格便宜,3个人买价格又降低些例如:单买一瓶葡萄酒需要59元,但是你拉了1个人两个人一起买就是55元一瓶,3个人购买50元一瓶,4个人45……以此类推下去价格不变,单个人佣金模式拼团例如:以单独订单为例,拼团单价比原价低,如果团长开团,在其团长旗下的拼团人一同下单会返还团长一些佣金,比如单瓶红酒59元,多一个人拼团,团长可得2元,以此类推。
价格不变,多个人佣金模式拼团这个模式的拼团要比3复杂一些。例如:以单独订单为例,拼团单价比原价低,如果团长开团,在其团长旗下的拼团人一同下单会返还团长一些佣金,比如单瓶红酒59元,多一个人拼团,团长可得3元,然后如果通过第二个人又获取拼团订单,第二人得2元,团长得1元以此类推,第三人邀请后得1元,第二个人得1元,团长得1元。
价格降低,多个人佣金模式拼团这个模式在4的模式基础上,让拼团的价格逐渐降低,主要是促进更多的人参与到拼团当中,但也有相应的佣金,人数越多价格越低,但返还的佣金也越低。0元购模式很多商家打出0元购的团购模式,虽然最后的价格会做到0元入手,但是这个活动过程是有入手门槛的哦,比如完成10人的关注,比如分享xxx群,比如邀请xxx人参与到其中等等。
你入手了低价甚至不花钱的产品,商家换来的是曝光和关注,对商家而言如果能通过你个人的分享,增加更多人的入驻那是再好不过的资源置换,而商家用到的仅是一瓶红酒哦。当然,也有一些比较“坑”的活动,0元不花钱,邮费29?39?49?等等套路。以上为个人见解,商家bb们不要打我“值酒馆:一个有温度的酒馆,小酌白酒,品鉴红酒,畅饮啤酒。
进口红酒行业怎样销售才能年入20万?
谢谢邀请。 本人喜欢品尝葡萄酒。也认识一些做进口葡萄酒销售的朋友,询问他们的销售经验时,他们不会直接回答你,而是说出这样的一句话:不喝你的酒不需要理由,喝你的酒需要一个理由。那么,这个理由是什么呢?要想给消费者一个购买理由,你就要思考如下的问题:1、一句话说出你的产品特点;2、你的产品主要是给谁喝的?3、他们主要是在什么场合喝?4、喝你的酒的最重要的理由是什么?5、一样理由的同类品牌多吗?还有哪些?6、如果你是消费者,你会选择你自己的产品吗?葡萄酒是有技术含量的,是具有明显的稀缺性的。
不同国家、不同产区、不同地理环境、不同气候特点、不同的品种、不同的酿酒师、不同的技艺下,所酿造出来酒是有所区别的。从消费的角度看,不同的场景诉求也不一样,你的品牌可以表达独特的主张。葡萄酒不是功能性商品,因此,不能单纯地诉求质量,而是要依托质量进行品牌表达。与其说我买一瓶葡萄酒喝是要解决精神享受,倒不如直接说我希望得到尊重与身份的认同。
一款新红酒,怎样快速去建立一个团购渠道?
一款新红酒要想快速的建立渠道要做好以下事情第一,要对市场消费群体定位第二,要对价格接受群体定位第三,要对市场销售端口分析第四,要建立自己的销售团队第五,要选择适合产品的销售渠道第六,要进行适合的营销策划第七,要有红酒人脉第八,体验消费很重要第九,选择酒类的糖酒会招募代理商第十,设计最优化的模式支持代理商打开市场。
拼多多酒商状告媒体,“新”团购时代,酒商应该怎样做团购?
其实团购无非就是批发商的分级思想一样的!你首先要根据你打算分几级团购定好零售价,团购人数到了多少时可以订多少价格的浮动空间!其实我觉得团购的核心还是酒的品牌运营的如何?如果品牌运营的很好,有非常高的知名度,然后定死线下固定零售价!怎么买线下都便宜不了,然后团购呢价格优惠就突出了!这样团购才有非常好的促销作用!这样做目的也只是打开线上渠道!其实我觉得如果酒质品牌定好了尽量别去那么做!品牌的东西很少有打折之类的,反而应逐年涨价提升档次!。
白酒、红酒团购人员工资,提成业绩怎么挂钩,有没有好的模式?
工资制定的话。最好对员工能有诱惑力度,也就是提成高。但是又要让销售员能提高动力以及与自己的利益紧密相连。可以这样操作。可以按照团购基数或者销售毛利的35%到55%之间,但是没有底薪最好。增加积极性(因为提成很高了),当然新员工的话,还是要有底薪。毕竟刚入职,很多不懂,需要慢慢了解,摸索。具体的呢,也是可以有一个销售系统软件,方便管理、查看成本、库存以及毛利等。