泸达人瞄准的是有知识、有文化、有追求、有个性的“四有青年”，主要以80、90后为重点人群。酒量有高低。有的人可以喝一斤，有的人可以喝八两、有的人能喝半斤，也有的人，二两下肚就晕了。我身边就有几个朋友已经很少参加任何聚会，总是喜欢自己家喝小酒。
哪里能买到真正的粮食酒？
在你在寻找真正的粮食酒的时候你是否想过所有的粮食酒都是好酒吗？我想这个问题一百个人出来有一百个答案。现在我：茅酒手艺人 maojiuyr就一起和大家来讨论一下那里有真正的粮食酒，是不是所有的粮食酒都是好酒。中国的传统白酒几乎清一色都是纯粮食的，也就是以粮谷类为原料酿造的。这个也是老一辈喝酒人的最大福利。
那个时候基本上每个县都有一个酒厂，当时形成了考量一个县长工作是否干的好的一个重要指标就是他的县是否有酒厂，酒厂是否效益好。而那个时候购买酒也没有今天这么复杂，酒厂都有自己散酒销售部门，只要是酒鬼拧个壶去，都可以按照自己的经济情况挑选到合适的酒，然后回家美美的喝上一阵子。其实现在你的身边也不乏小酒厂或者说大酒厂的酒都是真正的纯粮食酒。
只是这些酒估计难以满足你挑剔的需求。第一是规模小，也就是100个到200个平米的酿酒场所。有时候你说去哪个哪个小酒厂打酒喝估计身边的人都会笑话你，小酒厂的酒不好哟，杂醇超标哟！等！第二是操作环境，由于传统白酒的酿造都是开放发酵，开放发酵的最大目的就是网络空气中的对酿酒有益的微生物。而在网络微生物的过程中肯定会招来苍蝇这些，而且粮食在蒸煮、糊化，糖化的过程中。
都会产生招苍蝇或者说其它虫子的糖分还有香气香味物质。而这些飞来飞去的东西我都讨厌。估计很多没有从事过白酒行业的人会很不习惯。第三，没有广告不行啊！一个酒拿出去。可能朋友会说这个酒不行啊！既然电视上都没有见过。首先在心里上就给予不好评价了。所以电视上广告打得凶的酒几乎都是销量很好的酒，要不然也不会有知名的秦池央视标王酒被稻草压倒的事情。
所以不是你身边没有纯粮食酒，而是可能你身边的纯粮食酒没有进入你挑剔的法眼。因为我在茅台镇，茅台镇从事酱香白酒酿造的比较多销售得人更多。很多人一见酱香散酒就摇头，喝酒没有品牌怎么能行呢？没有过几十年陈酿怎么能够行呢？当然我也不得不承认茅台镇酱香型白酒的混乱，因为混乱导致了很多人都酱香白酒敬而远之。目前农村等小作坊酿造纯粮食酒的特别多，只要是仔细的斟酌还是有很多不错的好酒。
哪是不是纯粮食酒都是好酒呢？这个问题我在外面收购老酒的时候曾经和遵义市区的几个老酒鬼交流过。这个酒现在都是价格很贵的老酒，但是据遵义的这几个老酒鬼反应，这些酒当年其实不好喝，他们都反应这个酒喝多了上头很严重。按照现在的大多数人的观点董酒在当年肯定也是纯粮食酒酿造的，不会上头啊！那又是为什么呢？所以我一直认为并不是所有的纯粮食酒都是好酒，但是不是纯粮食的酒更不是好酒。
请听我慢慢的道来。为了揭开疑惑我曾经开过几瓶这个董酒来喝，我们都感觉不上头！后来我认为纯粮食酒只是好酒的一个前提，纯粮食酒酿造出来以后因为还有很多低沸点的刺激性物质，饮用的时候都会产生不愉悦的现象。所以我认为好酒都是真正的纯粮食酒经过陈酿以后的酒。大家可以看看茅台酒等知名白酒都不是今天烤出来明天就罐装的酒。
哪个品牌的小酒比较好喝一些？
随着酒类市场竞争越来越激烈，市场细分早已成为酒企增加市场份额的重点，所以，小瓶酒的品种和品牌还是比较多的：葡萄酒：187毫升，375毫升这两种规格的酒已经非常多了，人手一瓶刚刚好，同时这样的酒一般也都是采用铝制螺旋帽随手能开，即开即饮，非常方便，啤酒基本上每个品牌都有小瓶灌装啤酒，相对也是比较方便的。
一些预调鸡尾酒也是非常适合聚会用的，比如锐澳，茅台悠蜜等。而白酒，小瓶的酒就更多了，江小白，歪嘴郎，二锅头......太多太多，但是要说哪个好够档次，那还得是茅台酒，四两茅台最上档次。但是，能一起聚会的都是关系比较好的一些朋友，玩的高兴，喝的开心就好，没有必要过多的去讲究什么品牌，关系好的喝十元一瓶的二锅头也是开心的，心里有了芥蒂，喝茅台酒也不会开心，所以聚会还是喝啤酒酣畅淋漓的感觉比较好一些吧，你认为是这样吗？。
目前白酒市场上的小酒品牌有哪些？
随着小酒的不断发展，品牌越来越多，很多的年轻消费者也都为小酒的时尚、青春靓丽而兴奋。今天，凌耶我就来给头条友们介绍一下目前白酒市场上的几大小酒品牌(排名不分先后)。1.云小白。一款以时尚定位的青春小酒，采用磨砂小瓶，瓶身卡通形象更是萌酷十足，印有个性的青春时尚语录，这些正是与现代年轻人的潮相契合。2.江小白。
以“屌丝型，文艺心，追求简单生活”的江小白，一上市就受到广大年轻人的追捧。3.红星二锅头。红星二锅头苏扁形状是一种复古的时尚造型，宣扬了一种酷文化，因其复古的特点，也表达了一种怀旧的情怀，是年轻、热血、激情、活力的象征。4.泸达人。泸达人瞄准的是有知识、有文化、有追求、有个性的“四有青年”，主要以80、90后为重点人群。
5.宝丰小宝。全国首款直接定位于青年85后受众的清香型白酒，为青年群体量身定做，瓶型圆润，外观时尚，精巧活泼，极富青春活力。6.BOMB炸弹二锅头。炸弹二锅头在“调制”和“引爆”过程中，时尚而富有创意的白酒饮用新方法，更在炸弹二锅头身上贴上了年轻、激情的文化标签，而且在这种文化与饮用方式深度结合之后，最终形成了深受年轻消费者欢迎的“炸弹喝法”。
为什么越来越多的酒友，开始喜欢喝小酒了？
小酒，就是一个人喝酒，想喝多少喝多少。之所以很多酒友们会变成这样，那估计也是因为曾经喝伤过吧？喝酒人士有很多传奇，睡花坛、丢钥匙、摔手机、丢钱包等等，并且喝醉酒后第二天是非常难受的，再需要一天才能缓过劲儿来，久而久之，喝酒的很多人都慢慢转变成了自己喝小酒！同学聚会、朋友聚会、家庭聚会、业务单位的相互宴请等等，也就是说，各种聚会都离来开“酒”。
虽然说各种聚会都离不开酒，但是每个喝酒人的酒量是不一样的。有的人可以喝一斤，有的人可以喝八两、有的人能喝半斤，也有的人，二两下肚就晕了。根据每个人的酒量，低酒量的肯定怕高酒量的，酒量高的如果快晕了，那酒量低的早都晕了。一个喝酒的人如果经常喝晕、经常出事，次数多了他就会害怕，害怕以后就会想着退出各种聚会酒局。
退出了各种聚会酒局之后，就没有人再找他喝酒，但是他还想喝酒，怎么办？自己在家里喝小酒吧，自己在家喝酒，想喝多少喝多少，非常随意，如果喝多了，直接就睡觉。我身边就有几个朋友已经很少参加任何聚会，总是喜欢自己家喝小酒。先从俺爸说，48岁之前，俺爸经常出去喝酒，跑业务出身有一定的酒量。但每个人的酒量也并且长期固定，而且有些人还“挑酒”，并非每一种酒都能适应。
俺爸在外面喝酒的那些年，骑车摔倒过、因喝多坐在马路边走不回家过、也被人送回家过。48岁那年，俺爸厌倦了那些无聊的酒局，也开始不再出去喝酒，每天自己在家中喝点小酒，起初每次喝半斤，后来量慢慢减少，现在每天中午和晚上各喝1.4两（早上从来不喝酒），一瓶酒喝七次。身边朋友江南哥，没事也爱喝两口，每次喝酒大约2.5两至4两之间。
身边朋友王哥，40岁出头，在一家电脑公司上班，每天工作挺累，晚上下班后总爱在家门口的烧烤小店要一把腰子或羊肉串，一份炒面配一碗酸汤，外加一瓶白酒，在那里自斟自饮。当然，一瓶白酒王哥是喝不完的，每次大约喝7两，两瓶酒喝三个晚上！年轻人喜欢热闹，喜欢和朋友们一起喝酒。但是酒量有高低。酒量低的人总会先喝晕，喝晕的人如果自行回家，难免会出点小事情。