酒厂的安全会议怎么讲，安全生产会议内容

主要提纲就是总结前一段安全生产工作，针对当前情况安全今后一段时期工作。会议由安全部门主持，公司领导讲意见。

1、讲安全法律、法规、规范标准2、讲企业安全职责、制度和规程3、讲企业现状存在安全隐患和整改内容4、讲安全活动的计划、安排和布置5、讲行业安全事故案例和本企业的防范措施6、讲上周安全工作的完成情况；布置下周的工作安排.....不同的阶段，可以有不同的主题。

主要把上面领导的以安全生产的精神和内容传达下去，并且做好一些安全生产工作布置安排，照例说下安全生产制度这些，职责明确，然后举几个例子表明安全的重要性，这样子差不多了。

就总结一下这一年中保安工作中许多的成绩和存在的问题，然后对新一年有一个展望和规定。

除旧迎新，一是总结2019，展望2020。况且大家也是拿工资的，给大家点希望盼头。

一般都是对这一年的肯定和不足的总结，然后对新一年工作的要求和安排。

和大家一起工作了很久，今天是最后一次和你们在一起开这个会，希望今后调新人过来你们能一样的配合，感谢很久来各位对我工作的支持。

大家好，我是新来的队长，以候还请你们多多关照，谁有什么问题，近管说，下边自己找话说，别冷场，把开头说好就行，候边怎么说都行了，自己怎么想的就怎么说行了。

首先。要看你是以什么身份主持的了。 其次。要看在场都是什么人了。。 再次。要看你主要想以什么为中心了。。 ~~~~ 呵呵。如果要是我的话。 首先。。 我先环视会场一圈。。 我说：在过去的一年中。我对公司全体的积极努力表示非常的满意。 但是。在我们力创一个又一个辉煌成绩中。还是有一些问题的。 今天呢。我时间不多。也不耽误大伙的时间。所以。我们直奔主题吧。 第一个问题呢。。。XXXXXXXXXXX 现在。。请大伙谈论下。你们的一些看法和建议。畅所欲言。没关系的。有什么。。说什么。 地二个问题呢。。。XXXXXXXXXXXXX （让大伙继续表达下他们的意见。。） 好了。我来呢。总结一下。。。XXXXXXX 好。今天就谈到这里吧。。各部门下去以后。将本次会议材料好好再看下。把任务分配下去。并做一个详细的执行计划书。。在2个工作日内。我要在我的办公桌上看到它们。。现在散会。。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

管理细则？你按照安全技术部管理职责来编制吧。公司一级的安全管理细则主要通过对项目部的监管来写谢谢采纳

一、考核的范围及组织 今年检查考核的范围是与集团签定年度经营管理目标考核责任书（含安全生产责任）的单位。集团安委会办公室（设在运营服务部）负责组织落实集团安全生产目标完成情况的检查考核工作，具体考核工作分2个考核组进行，分别由集团运营服务部和工程管理部负责（分组名单见附件1）。 二、考核内容 1、《南京市城建集团2006年经营管理目标考核责任书》（安全生产责任部分）。 2、《市城建集团2006年度安全生产控制考核指标》，见附件2。 3、《城建集团2006年度安全生产目标管理检查考核表》，见附件3。 三、考核程序和时间 （一）单位自查 各被考核单位应于2006年12月10日前对本单位的安全生产目标管理情况完成自查总结工作，并如实填写《城建集团2006年度安全生产目标管理检查考核表》和《南京市生产经营单位安全生产基本情况登记卡》，按时报集团安委会办公室。 （二）小组复查评比 1、各考核组应于2006年12月15日前完成复查评比工作。按照考核表要求逐项考核打分，并按时将考核表报集团安委会办公室。 2、各考核组应将本组年终考核评审活动具体时间、地点、考评形式，提前三天报集团安委会，以便集团安委会对各组的复查评审工作进行协调、指导、督查，顺利完成年终考核评审工作。 3、各组成员单位必须按要求派员参加所在小组的复查、抽查工作，主动接受所在考核组的复查考核，汇报本单位安全生产主要工作及考核指标的完成情况，并按考核要求提供相应的原始数据、台帐、文件资料等。 （三）集团安委会综合评审 集团安委会在各安全生产考核小组复查考核的基础上，对各单位安全生产指标完成情况严格按照《责任书》和《考核细则》要求逐项进行核查和重点抽查，审定达标、未达标单位，并将安全生产业绩突出的单位和特别优秀的个人，向上级申报安全生产先进单位和先进个人。 四、考核工作的有关说明 （一）各单位必须认真贯彻《安全生产法》，严格落实安全生产责任制，按照国务院《关于加强安全工作的紧急通知》要求，加强安全生产的监督管理。各安全生产考核组要以集团安全生产目标管理及检查考核工作为企业活动主线，定期组织安全活动，原则上每半年一次，督促检查组内各单位的安全生产目标管理工作，和国家、省、市安全生产法律、法规及有关安全生产文件、会议精神在企业的落实情况，交流安全生产工作经验。 （二）凡经查实的往年瞒报事故(死亡、重伤)按本年度的事故进行考核。凡弄虚作假或瞒报事故的单位，均按未达标考核，并按有关法律、法规、规定，追究相关单位及责任人的责任。 （三）凡发生纳入《责任书》、《控制考核指标》考核的重大安全责任事故、有影响的脱供事件，均作为安全生产考核的一次性否决指标。 （四）各单位必须按照国家及省、市安全生产应急救援预案的要求，进一步完善应急救援预案，并组织必要的演练。对该项工作的开展情况，集团在下半年组织专门的考核。 （五）安全生产考核任务和指标完成情况，将作为集团兑现年度安全生产风险奖惩的依据。 （六）各单位在12月上旬上报自查考评结果后到年底期间发生的安全重、特大事故或其他事故仍纳入本年度考核之中。 （七）集团将对年度检查考核结果进行通报，对安全生产工作不力、问题较多的单位根据情节追究相应单位负责人的责任。

这个真的是比较多了一个公司从基本层面上来讲，安全体系建设可从两个方面做：1、安全管理基本制度建设。简单列出来如下：安全教育培训制度安全检查制度安全会议制度安全生产责任制及考核制度安全奖惩制度特种设备登记管理制度临时用电管理制度高风险作业管理制度劳保用品配置管理制度等等2、安全技术规则建设主要包含如下施工现场临时用电安全规则劳保用品配置发放规则等等总体上讲，这两个方面，制度上就是如何管理的，技术上就是要达到什么要求才算合格，管理上可以结合别人的制度和自己公司实际情况进行编制，技术上可以参照行业规范及技术细则等的要求，适当补充自己公司实际要求来完成。实际工作中经常需要根据管理实际和管理要求补充管理制度。根据规范的变化和要求不同来修订技术规范。这两个是相互补充，互为依托的。

一种叫作“单挑”，就是逢人敬一杯，一人一杯干到底，这种敬法，必须得有很好的酒量才行，要一视同仁，对每个人都这样敬，按一定的顺序挨着敬，不能跳位，否则就敬不下去，很没面子 。下属敬领导通常都采取这种方式以示尊重。 一种叫“打批发”，适用于酒量小的人，就是整桌一起敬， 敬酒的人必须喝干，被敬的人只需浅饮即可，尊者也可以要求整桌一起干杯。一般领导敬下属便是采取打批发的形式。 敬酒的顺序，是从尊者开始，由尊者先行给其他人敬酒，然后次者再敬。 对敬酒的对象，也有有两种顺序。一是尊者为先，一是出手为序。 所谓尊者为先，就是去一桌敬酒时，得从地位最高、或年龄最长、或远来的客人敬起表示尊重，然后顺时针方向敬。 所谓出手为序，则是当同桌人地位年龄相当时，就从自己的右边第一位开始敬起，反时针方向依次敬酒。 至于怎么样能够劝服对方喝下自己所敬的那杯酒甚至更多的酒，就得看语言技巧和人缘了，还得随机应变识进退，找种种理由迂回劝服，但不能强人所难。 初次见面，许久不见，天天见，家乡人，五百年前一家人，校友等等，都是敬酒的理由，总之，围绕一个缘字就足以让端杯的人喝下至少一杯。 敬得恰当，可以加深印象增进感情交流，敬得不好，酒桌上争执起来不欢而散甚至的事也是有的。 如果不想喝酒，那么就从开始找个借口坚持不要喝，如果端了杯，中途拒绝就很容易得罪人——他敬的酒你喝了，我敬的不喝，是不是看不起我？喝酒最忌的是视身份地位区别对待。 团完年出来，博尼说，你倒是狡猾，一杯也没喝。我嘿嘿笑，谁让我有病呢。 博尼委屈地说，真是不公平啊，我也说有病啊，可他们说有病也得喝！说你有炎我还有癌呢！ 梅今天也惨了，刚开始书记敬酒时说你表示一点点就行了，于是她浅泯了一口。结果后边的可就不允许表示一点点了，一杯接着一杯地车轮敬酒，白酒也！梅起码喝了十几杯，还好梅的酒量好，始终清醒。最后还能反攻。 杨姐被敬得落荒而逃——喝到后来不胜酒力，席都不敢回，在外边晃悠。 我以水代酒，喝饮料都喝得胃快撑破了，想想她们喝酒喝到什么程度了？ 敬酒是学问，推杯也是种学问。 说不会喝酒不是好办法，说了别人也不信，况且往往有熟人知道你是能喝酒的，总会有人揭穿，而且以后如果在别的场合见到你喝酒，别人就有看法了，觉得你不诚实不爽直不值相交。 偷偷往桌底倒酒之类的事也不好，浪费粮食不说，被人发现了还会引起不满加倍惩罚。 以病推托是女人最好用的推杯借口，不用说得很清楚，一般没人追问，总是会很聪明地替你想出种种不能喝酒的原因。 男人通常是怜香惜玉的，扮点小可怜相一般就允许你以水代酒了，实在不行就拉个挡箭牌出来证明你近期身体状况的确不好。 女人就更好说了，咬咬耳朵保管她对你会意一笑就放过了，做女人真是比男人好。 第一杯酒是关键，只要第一杯敬酒说过去了，后边来的人也就不会强要敬你了。

个人觉得十分有道理，就收藏了，看你人这么实在~ 分享下好了~~ 喝酒 (转载） 俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。 细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。 细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 细节六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？ 细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

一、岗位名称：餐厅领班 二、直接上级：餐厅经理 三、管理对象：餐厅全体员工 四、岗位提要：协助经理负责前厅的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范化的优质服务，来获得最佳的经济效益和社会效益，同时确保服务质量的不断提升。 六、职责与职权： 协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 检查结账过程，指导员工正确为客人结账。 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 完成经理交办的其他工作。 七、任职条件： 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。 有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。 熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格；熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。 组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。 旅游大专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务工作三年以上（西餐服务两年以上）的工作经验。 身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。 八、工作内容： 注意登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促其改正。 餐前的准备工作： （1）、了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。 （2）、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。 （3）、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。 （4）、检查工作人员的餐前准备工作是否完整；调味品、配料是否备齐；餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观；对不符合要求的要尽快做好。 开餐期间的工作： （1）、客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。 （2）、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。 （3）、对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。 （4）、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。 （5）、开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。 收市后的工作： （1）、收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。 （2）、布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。 （3）、清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，保持餐厅的洁净美观。 （4）、部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。 （5）、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。 十、权力 有调配所属员工工作的权力。 对所辖范围员工，有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。 领班实质就是班组长，其他领班职责同上相似。

一、岗位名称：餐厅领班 二、直接上级：餐厅经理 三、管理对象：餐厅全体员工 四、岗位提要：协助经理负责前厅的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范化的优质服务，来获得最佳的经济效益和社会效益，同时确保服务质量的不断提升。 六、职责与职权： 协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 检查结账过程，指导员工正确为客人结账。 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 完成经理交办的其他工作。 七、任职条件： 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。 有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。 熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格；熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。 组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。 旅游大专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务工作三年以上（西餐服务两年以上）的工作经验。 身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。 八、工作内容： 注意登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促其改正。 餐前的准备工作： （1）、了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。 （2）、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。 （3）、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。 （4）、检查工作人员的餐前准备工作是否完整；调味品、配料是否备齐；餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观；对不符合要求的要尽快做好。 开餐期间的工作： （1）、客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。 （2）、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。 （3）、对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。 （4）、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。 （5）、开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。 收市后的工作： （1）、收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。 （2）、布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。 （3）、清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，保持餐厅的洁净美观。 （4）、部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。 （5）、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。 十、权力 有调配所属员工工作的权力。 对所辖范围员工，有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。 领班实质就是班组长，其他领班职责同上相似。