1. 醉江湖熏酱小酒馆
刘记熏酱小酒馆非常不错。熏酱小酒馆经营,有自己的特色,不同于一般的饭店,菜品不要太过油腻和复杂。做好自己的招牌菜品,既然是熏酱馆,做出来的熏酱肉类等有特色,酒馆风格以稳重点复古一些装潢风格,让顾客有一些年代感,酒具也做了一些小酒壶之类的,不太吵闹!能让顾客安静就餐放松的环境!
2. 醉江湖熏酱小酒馆图片
哈尔滨喝酒适合自带酒水的地方要属道里区通顺街的所有小酒馆,这里一条街都是小酒馆,自带酒水不论你到哪一家,都能收到店主的热情接待,如果你带的是红酒,有时老板还会询问是否需要帮助开瓶,当然没有开瓶费。
这里号称小美食街,夏季店家都在外面摆摊,一直到午夜也不打烊。这里火锅、烧烤、清真馆居多,还兼有其它类似于海鲜、熏酱、蒙哒等其它特色。
这条街原来是哈尔滨白酒厂和糖酒批发公司所在地,因此酒水专卖店也有好几家,价格也和周围酒馆一样是便宜到家。喜欢喝点小酒的朋友来通顺街吧,定会满意而归。顺便告知各位看官,我住在那条街附近,并不是其中的买卖人家。那条街吃喝咋样,您亲自体会一下就知道了。
3. 醉江湖熏酱小酒馆怎么加盟
01 王连友卤菜
王连友,也是这家店的老板,土生土长的合肥人。90年下岗后,因自己特别喜欢吃卤菜,所以就开了一家卤菜馆。没想到,王连友卤菜就成了家喻户晓、远近闻名的卤菜馆。说起王连友卤菜,不得不说他家的爆款卤菜也是目前的镇店菜品——卤蹄膀。
02 卤三国卤菜
卤三国卤菜种类有很多,多以肉制品为主,卤猪蹄、卤猪头肉、卤鸡翅、卤牛肉都备受大家的青睐,尤其是卤猪蹄,色泽红润,香味扑鼻,拿在手里不油不腻,他家卤猪蹄最大的特点就是入味好,皮、筋、骨髓一个味,随口自然脱落,开花烂乎,刚出锅,七八十岁的老太太都能咬的动,冷却三个小时后,年轻人吃起来更有嚼劲。
03 姐妹卤菜
姐妹卤菜小小的红色店铺,品种却不少,牛肉、鸡爪和豆笋等让人很有食欲。老板刀工很好,牛肉切得薄薄一片,大小均匀,卤味劲道,口齿留香。好的卤汁总能让食客满足,所以每天这里都会排很长的队伍。
04 小王卤菜
小王卤菜据说在安农大东门开了30多年,是夫妻卤菜店,很多住在附近的吃货都会买这家店的卤菜。咸水鹅是推荐招牌,脆脆的鹅皮略带盐水的卤香,也不会很咸,不管是下酒还是吃饭,都是完美CP,还有鸡爪也超好吃,鸡爪肉吃起来QQ的,连着鸡拐的脆骨一起嚼很带劲。05
05 肖氏贡鹅
作为白卤界的元老,这家店开业至今已过三十载。每天上货两次,早上9点和下午4点。每每到点,排的长队可以蜿蜒到省体门口。贡鹅味道是一绝,鹅翅和鹅爪是至味。吃他们家十几年了,味道始终不变,但是总体味道比较咸,稍微多吃几块就要齁的大口喝水。
06 无为板鸭
好味道要趁早,无为板鸭每天下午五六点卖完就关门。先熏再酱的鸭子,皮酥脆而肉鲜嫩,鸭肉紧致不散落。这家专注板鸭二三十年的老店,重新装修开张,但味道依然熟悉不变,卤料的五香味恰到好处,烟熏过的肉鸭木香芬芳,极尽合肥老味道。
07 紫燕百味鸡
作为大的连锁品牌,卤菜的味道绝不会让人失望。他家的百味鸡、夫妻肺片几乎是必点。素菜的味道也很好。紫燕百味鸡在合肥已经有很多家分店了。
08 兰式卤菜
兰式卤菜几乎清一色荤菜,来买猪蹄的人居多,老板在剁好猪蹄后会加上料汁、蒜瓣、香菜调味,猪蹄肉质很厚,肥肥美美的口感很满足,尤其是配着一颗蒜子吃,辛辣味冲鼻。
09 降龙爪爪
这爪爪简直让人无法抗拒,有让人欲罢不能的魅力啊。吃起来不用牙齿,只需要一呡就化了,入口即化的爪爪,说的就是它。
10 东海卤菜
陪伴了一代又一代合肥人成长的一家老店,如今老板也从第一代传到了第二代。30多年的老卤翻滚从未断过,无论炎夏还是冬日门口永远站满了排队的人。猪蹄很大只,呈酱黑色,论斤称价,大概30一只。油光光的带筋猪蹄吃起来软硬刚好略微弹牙,但味道稍有欠缺较咸,口味算不上很好吃,
4. 醉江湖熏酱小酒馆建华区图片
经纬街附近有 鲜鞭鲜蛋烧烤, 安丰名厨, 乒乓烤肉:(安顺店), 正宗安徽板面王, 阿道小串, 张记馅饼, 李白熏酱小酒馆, 晶鑫烧烤, 嗨吖旋转小火锅, 198烧烤, 裕宝隆老家乡铁锅炖, 艾洛克(安宁街店), 老厨水饺家常菜, 都一处锅烙, 百艺包子专卖, 福包粥道, 品啤者精酿啤酒餐吧, 天天烧烤辣鸡手·小笨串, 麦福板面, 国滨大众馄饨馆 等美食
5. 醉江湖熏酱小酒馆有锅包肉吗
1、松仁小肚
松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜,它色泽红润,清香四溢,入口爽利,极易咀嚼,吃在嘴里也特别的爽口。
2、风味口条
风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜,也是正阳楼的名产美食之一。
3、老鼎丰月饼
老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌,专门制作各种点心小吃,他家的月饼是其中最具代表性的,吃起来可谓是香酥可口。
4、哈尔滨熏鸡
熏鸡是东北的一道特色小吃,东北的天气比较冷,熏制食品比较多,哈尔滨熏鸡就是其中极具代表的一大特色美食。
5、干肠
干肠是哈尔滨特产之一,其味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香。
6、酱骨头
酱骨头是东北的一道传统名菜,根据主料的不同分为酱脊骨,酱排骨和酱棒骨。
7、大列巴
大列巴源于俄罗斯,现在也成为了哈尔滨的特色小吃美食。刚出炉的大列巴外皮焦脆,内瓤松软,味道芳香,既好吃又耐储存
8、大拉皮
大拉皮是东北地区的传统名吃,它的原料主要是木薯粉淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等等,这道小吃不仅做法简单,吃起来也很是清爽开胃。
9、烤冷面
烤冷面也是哈尔滨极受欢迎的小吃,将冷面片放在放油的烤板上,然后在面片上打上鸡蛋,再将面翻过来,在没有鸡蛋的那一面刷上酱汁和作料即可。烤冷面吃起来脆爽可口,咸淡适中,吃着吃着就会上瘾。
10、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠原产于东欧,而这种灌肠传到哈尔滨已经有近百年的历史。
6. 醉江湖熏酱小酒馆建华区
1,乡村杀猪菜馆
2,乡村杀猪菜
3,老地方杀猪菜
4,娟姐杀猪菜
5,胡同里老味杀猪菜熏酱小酒馆(育才街店)
6,仁和兴饭庄
7,李家老菜馆
8,老韩杀猪菜
9,兰家杀猪菜馆(中央街店)
10,姚氏烧烤乡村杀猪菜
11,庄稼院食府
12,老姚乡村杀猪菜
13,霞光杀猪菜
14,红姐杀猪菜