怎么给白酒上色，葡萄酒的制作怎样上色

勾兑葡萄酒颜色方面的食用色素：苋菜红、苹果绿。

上色期建议以高钾的复合肥配合钾肥使用，越到后期钾肥比例越高。为什么这个说呢，单用钾肥会出现酸根离子过高，刚才提到高钾复合肥配合钾肥使用，那配什么钾肥比较好呢，硫酸钾和硝酸钾大家可以根据果的情况适量调控，根据膨果和颜色适当和复合肥搭配，但磷酸二氢钾我要补充一下，可以用，量绝对要控制，在转色前期和临近采收期用就可以了，因为葡萄到这个时候只有这两个时期需求磷，用多了难膨果，因为磷在葡萄体内参与碳水化合物的代谢和多种酶的合成 ，简单来说就是增加葡萄呼吸作用，过量了消耗可溶性物资和糖分。

付费内容限时免费查看 回答 你好，这边在给你编辑答案，请稍等一下哦 一般来说，一瓶酱香型白酒出厂几年到十几年后会渐变成淡黄色，再长一些渐变成琥珀金色，但到了几十年之后，酒体可能会透出轻微的绿的色泽，黄色反而没有以前的那么深了。所以看到久放的白酒变黄，不用太担心它是不是变质了！ 亲，白酒放久了都会出现这样的现状的 提问 黄色能不能处理掉 回答 可以的 如要去掉颜色有二种办法可供参考：一是以符合生产要求的操作工艺，再进行一次蒸馏;二是通过活性碳吸附除色。用活性碳吸附除色虽然效果很好，但易把酒中香味物质也除掉一大部分。请针对不同情况，不同处理。 更多4条 