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1,金桔酒怎么泡
金桔泡酒的话,比较简单,将金桔洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康0添加泡酒用酒2.5L浸泡,密封储存,浸泡3个月左右即可,金桔泡酒,冰糖还是要适量的多放点,以免喝的时候,过酸。
2,桔子泡酒的做法
桔子泡酒是由金桔加冰糖、糯米酒组合酿制而成。金桔具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒之功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺,止渴化痰之功效。金桔酒泡酒具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒,补中益气,和胃润肺,止渴的作用。桔子泡酒的做法:金桔酒主料:金桔200克,糯米酒适量。辅料:冰糖碾碎10克。制作过程:1、准备好材料。2、金桔用冷开水泡洗干净3、金桔晾去水份4、取一个净瓶子,放一层冰糖碎,再放一层金桔。5、如此这般直至7分满。6、放进酸桔子瓣(这个金桔特甜,所以要放些酸桔子调味,如没有可放几块柠檬片)。7、倒入糯米酒至9分满。8、盖好盖子,放置阴凉处9、两个月后,金桔酒泡好拉。10、倒入杯子里,即可饮用。健康功效:行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒,补中益气,和胃润肺,止渴。金桔酒的营养价值:1、金桔性温,味辛,甘,酸。归经肝,胃。具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒之功效。适宜胸闷郁结、食欲不振、醉酒口渴、伤食过饱、急慢性支气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化。禁忌糖尿病。特点老人进食之佳品。2、冰糖味甘,性平。归脾、肺经。具有补中益气,和胃润肺,止渴化痰之功效。3、糯米酒性味甘辛、温、无毒。归经入肝、肺、肾。具有温中益气、补气养颜之功效。主治月经不通,乳汁不畅,麻疹未透,肾虚腰疼,阳萎早泄。
3,金桔泡酒的做法
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用料橘子 肉 1500克冰糖 300克甜酒曲 9克清香型高度白酒少许 橘子泡酒的做法步骤步骤 1先给密封瓶进行消毒:备一锅水,大火烧开,再将放在蒸屉里面的密封瓶放上,转中火开盖煮20分钟后关好,将瓶子取出来,控一下里面的水,放凉备用。步骤 2净重1500克橘子步骤 3把橘子掰开步骤 4用你能想到的办法将其捣碎步骤 5加入糖和甜酒曲拌匀步骤 6装瓶至七分满,再用少许白酒将前面捣碎橘子的小盆冲洗一下,然后倒入瓶子里,密封保存半个月。
自制桔子酒的方法及步骤:酿造材料:1.桔子:十斤;2.土冰糖:三斤;3.果酒酵母:两克;如何自制桔子酒?自制桔子酒的方法及步骤酿造方法:1.桔子去皮,放在无油无水的盆里备用。2.准备一个大玻璃瓶,洗净后控干,或者擦干后用高度白酒荡一下内壁。3.酵母用温开水化开备用。4.把桔子挤碎在瓶子里,放入冰糖和酵母水搅匀。发酵时果皮会上浮,液面到瓶口要留三分之一的空间。5.干净纱布叠几层盖在瓶口,用橡皮筋绑好。放置在避光处。用纱布既可防小虫也可以透气,避免发酵产生的气体胀瓶。6.三小时后可以看到冒出气泡发酵开始,逐渐果皮上浮。二十天后,酒味适中,结束头酵。也可依据不同气温和个人口感提前或者推后几天。7.用纱布袋过滤一下,滤出的果皮杂质就是酒泥,可以沤肥养花啦。8.滤出的酒液里还会有少许余酵,盖上纱布绑好,过三五天再过滤一次至酒液澄清,装瓶盖紧盖子保存。夏季需冷藏。
以上两种方法仅供参考
希望可以帮助到您 谢谢
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