1. 醴泉饮配方
凤凰非梧桐不栖,非竹实不食,非醴泉不饮。明非而止,是为不争。
2. 醴泉矿泉水
礼泉县,咸阳市辖县。位于省境中部,面积1 017平方公里,辖5镇15乡。县府驻城关镇,距咸阳市区35公里。隋开皇十八年(598)置醴泉县,唐初废,贞观十年(636)复置醴泉县。宋时醴泉县治在今骏马乡旧县村。明初治迁今址。1958年并入乾县,1961年复置醴泉县,1963年改为礼泉县。地处关中平原中部,地势西北高东南低。泾河沿东北边界流向东南,其支流泔河自西向东横贯中部。礼泉县辖11个镇、4个乡:城关镇、史德镇、西张堡镇、阡东镇、烽火镇、烟霞镇、赵镇、建陵镇、叱干镇、南坊镇、石潭镇、药王洞乡、新时乡、骏马乡、昭陵乡。礼泉县位于东经108度17分40秒-108度41分46秒和北纬34度20分50-34度50分02秒之间,东邻泾阳,西邻乾县,南与兴平、咸阳相连,北与淳化、永寿接壤。
礼泉县属暖温带半干旱大陆性季风气候,年平均气温12.96摄氏度,无霜214天,年平均降水量537-546平方毫米。海拔在402-1467米之间,北山南塬,四季分明,雨热同季,冷暖适中,自然环境十分优越。地势西北高而东南低,呈阶梯型跌落,分山、塬、川三种地貌。北部属丘陵沟壑区,内有五峰山(海拔1467米)九嵕山、朝阳山和芳山等,由西向东走向,绵延40余里,占全县总面积的34%。北部山区又有30万亩天然草场,待开发的荒山、荒坡、荒沟面积8万亩,土层深厚,光照充足,昼夜温差大,是苹果最佳适生区。中部是黄土丘陵区,海拔在580-850米之间,占全县总面积16%,南部属黄土台原区,海拔在450-560米之间,为川原平地,占全县总面积50%。
县内主要河流有泾河、泔河、小河与泥河,可利用的水面积5000亩,水能资源100万千瓦,地下水补给量1.2亿立方米。北部山区土层深厚,海拔高,温差大,是得天独厚的苹果优生区,并有森林4.1万亩,天然草场30万亩;中部九嵕山系矿藏丰富,现已探明,石灰石贮藏量达10亿立方米,大理石贮藏量100万立方米,出于石灰岩底层的富锶矿泉水,天然纯净,具有很高的开发价值;南部平原土地肥沃,为宝鸡峡灌区,渠井双保险,灌溉方便,盛产粮、棉、油和苹果、酥梨、蜜桃等。是重要的商品粮食基地和设施农业基地礼泉美食
礼泉烙面(音:li quan luo mian)
礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品。可加汤食用,亦可干吃。其特色吃法称之为“泖(音:mao,一声)”,即将面盛在碗中,用开水浇之。然后调上佐料,即可食用,佐料的调配比较独特,用上等的猪油调和辣椒面,配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。
泡油糕
因表面呈乳白色松泡而得名。明、清时期,城内的“宝和园”、“聚仙园”已有制作。民国时期,明德亭制作最好。
疙瘩面
系光绪年间城内“悦来馆”的伙计,绰号“帽盖李”者创制。其特点是:面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前,先舀一小碗酸汤,谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上臊子,倒入酸汤;食干面时,用筷子挑起面条,在酸汤内涮热涮匀,然后放回原碗,浇上臊子。
笼笼肉
系礼泉县独创的风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成,色泽红亮,咸辣兼备,肥而不腻,营养实惠。现已推广到西安及附近各县;本农村已普遍用于宴席就食。
驴蹄子
系礼泉独创的、几乎将近失传的特色小吃,乃是将揉好的面团切成小拇指粗的条状,随之用两手一拉,拉成长条状,往沸腾的开水中煮熟即可。待到熟后,加以调料调制即可。
3. 醴泉多少钱一瓶
52°汉武醴泉18年也不错,婚宴用比较喜庆,一瓶三百多也不贵。
4. 醴泉酒业有限公司
拼音:lǐ,以下引自网络:释义 (1)甜酒。 (2)甜美的泉水:~泉。 醴〈名〉 lǐ (1)(形声。字从酉(yǒu),从豊(lǐ),豊亦声。“豊”意为“等级系列”,引申指“五谷等级系列”。“酉”指“腐败”、“发酵”、“酿造”。“豊”与“酉”联合起来表示“五谷等级系列酒”。本义:采用稻、麦、粟、黍等不同等级的谷子酿造的系列酒。特指:美酒。说明:古代把五谷看成一个等级体系,有如下的等级次序:稻处最高等级,以下依次是麦、黍、粟、菽) (2)同本义[sweetwine] 醴,酒一宿孰也。——《说文》 醴齐。——《周礼·酒正》。注:“醴,犹体也。成而汁滓相将如今恬酒矣。” 或以酏为醴。——《礼记·内则》 醴者,稻醴也。——《礼记·杂记》 且以酌醴。——《诗·小雅·吉日》 为酒为醴。——《诗·周颂·丰年》 酒醴异气,饮之皆醉。——王充《论衡》 君子之交淡如水,小人之交甘如醴-----《庄子.山木篇》 (3)又如:醴杯(酒杯);醴酒(甜酒);醴齐(醴酒,甜酒) (4)[形]甘,甜[sweet] 地出醴泉。——《礼记·礼运》 甘雨时降,万物以嘉,谓之醴泉。——《尔雅》 醴泉出山。——《尚书·中候》。注:“醴,甘也。” 非梧桐不止,非练实不食,非醴泉不饮。-----《庄子·秋水篇》 醴泉自地出。——《资治通鉴》 (5)又如:醴泉侯(酒的别称);醴液(甘美的泉水) (6)中药剂型一种[drug]。俗称药酒。如:醴酒(药酒);醪醴(中药剂型之一。即药酒) (7)液汁[juice;sap]。如:木醴(树流出的液汁) (8)水名[LiRiver]。如:醴泉 (9)通“礼”礼法,规范、仪式的总称[ceremonialritesandregulations] 出请醴宾。——《仪礼·士昏礼》 若不醴,则醮用酒。——《仪礼·士冠礼》
5. 醴泉饮临床应用
原句是 栽下梧桐树,凤凰自然来
出处:出自春秋战国庄子《庄子·秋水》。
意思是:种好了梧桐,凤凰就会在这里安家落户!
原文:惠子相梁,庄子往见之。或谓惠子曰:“庄子来,欲代子相。”于是惠子恐,搜于国中三日三夜。庄子往见之,曰:“南方有鸟,其名为鹓鶵,子知之乎?夫鹓鶵发于南海而飞于北海,非梧桐不止,非练实不食,非醴泉不饮。于是鸱得腐鼠,鹓鶵过之,仰而视之曰:‘吓!’今子欲以子之梁国而吓我邪?”
6. 泉醴酒多少钱一瓶
文登学酒在威海非常的畅销,而且口碑很好,走进颐阳酒业公司厂区,一股特殊的有别于酒香的香味便扑鼻而来,沁人心脾。用传统的方法自己制曲,是文登学酒的一大特点。
何为酒曲?曲在《辞源》的解释为酒母,酿酒或制酱的发酵物。通俗地讲,酒曲就如同我们蒸馒头时所用的“引子”、“酵母”,酒的质量如何跟酒曲的关系重大。四千多年前,中国人就开始应用霉菌糖化谷物进行酿酒,由此发明的酒曲是我国劳动人民对世界酿酒界的一大贡献。“若作酒醴,尔唯曲蘖”,说明酿酒必须依靠酒曲的作用。“看米不如看曲,看曲不如看酒,看酒不如看浆,浆者酒母也。”正是这个道理。从这一点上讲,文登学酒坚持用传统方法自己制曲,不仅是对中国传统酿酒工艺的传承,而且从根本上奠定了文登学酒永恒不变的品质。
据有关技术人员介绍,酒曲是多种微生物的大聚合,是酿酒发酵的原动力。要酿酒必须制曲,制曲实际上是扩大培养酿酒微生物的过程。一般先用谷物为原料来富集微生物制成曲,再用曲促使更多的谷物经糖化、发酵酿成酒。曲的好坏直接影响着酒的质量和产量,因而要出好酒必须用好曲。在有关人员的介绍下,笔者初步了解了文登学酒制曲的工艺过程,令人惊奇的是,整个制曲过程从小麦的磨碎到成品曲,竟有13道工艺,且环环相扣,缺一不可。
踩曲作为制曲的一道重要环节,是一项既辛苦又复杂的工作,里面颇有讲究。首先是其严密的组织形式及相互配合的工作方式。制曲车间有一“监工”,由公司有经验的人担任。制曲工人有严密的分工,有人专门量原料和水,有的专门拌料,有的专事搬运。曲面装入木模,由踩曲工踩实。踩曲工有十几人甚至数十人之多。每人规定踩几脚,如第一人连踩三脚,第二人接过去即翻一面,再踩三脚,第三人又接下去,最多时一块曲需经过10人的踩制。然后由专人取出木模,还有专门的人从事曲块边边角角部位的踩制,专人负责修曲,使曲块平滑。“酿酒是一份艰辛的过程,文登学酒滴滴来之不易。”于海先说。技术人员告诉笔者,这样严密的踩曲组织系统,其目的是为了踩制高质量的块曲。踩曲最重要的是要使曲块紧密,一方面是为了减少曲块在搬运过程中破碎,更重要的是曲块的紧密程度直接或间接地影响酒曲中所繁殖的微生物。
制块曲所用的曲模,采用砖形,这也是几十年来颐阳酒业公司的经验积累所得。颐阳人认为这是一种最佳的几何形状。经多年的试验,他们根据曲面的黏性、曲块水分的蒸发需要、散热的需要、踏制时的力量大小、曲块堆积的需要、搬运的需要等而确定的。这一古老而传统的踩曲方法,文登学酒多年来一直在延用。据技术人员讲,前几年他们也投资购置过机械压曲,但效果并不理想。脚踩曲是一种感觉、是一种经验,是机械所不能企及的。从某种意义上讲,越是传统的、越是古老的,就越具有生命力和吸引力。曲块成型后,送入曲房进行培育。在密闭的曲房内,微生物开始繁殖,并散发热量,温度的升高又加速水分的蒸发,使整个曲房内温度和湿度都上升。笔者跟随工人刚踏进曲房,一股热浪扑面而来,在里面只呆了一小会儿,已是汗流浃背。光着上身的工人刘师傅告诉笔者,文登学酒曲的培养温度可达50~60℃。这是制曲的最佳温度。
7. 醴泉酒价格图片
彩陶坊小陶好喝。
其特点为清澈、口感绵甜、清爽、回味悠长之色、香、味配合适当,是饮宴的上品。仰韶酒采用醴泉甜水,用人工培养老窑泥池,用上等原料优质高粱,精工配制而成。按照仰韶文化中的制陶工艺精心烧制而成,充满仰韶文化气息的彩绘图案与现代烤金工艺的结合,完美展现了古今辉映之美。
8. 醴泉酒价格表
蓬莱、方丈、瀛洲——道教传说中的海上“三神山”,因为是神仙居住的地方,格外受到古人的神往。蓬莱,亦称蓬莱山、蓬壶、蓬丘。是中国先秦神话传说中东海外的仙岛,被一片黑色的冥海(归墟)所包围。
方丈,又称为方丈山、方壶、方丈洲等,在东海中心,西南东北岸正等,四周各5000里。上面有金玉琉璃之宫,是三天司命所治之处。
瀛洲,在会稽海外70万里的地方,方圆4000里,上有神芝仙草。有高千丈的玉石山,叫青玉膏山,山中有泉水叫玉醴泉,泉水像酒一样,味道甘甜,喝几升就会醉,可以使人长生不老。
9. 醴泉酒图片及价格
1.伊川杜康酒 产地:河南伊川市 伊川杜康酒是河南地区一个非常有名的酒品牌,该品牌是河南省伊川杜康酒厂旗下生产的,该酒厂是国内一家非常专业的酿酒厂,有着53年的悠久成立时间,获得过轻工业部酒类质量银杯奖。
2.宝丰酒 产地:河南宝丰市 宝丰酒是宝丰酒业有限公司旗下的一个酒品牌,是中国十大白酒产区之一,该公司是河南地区一家非常专业的白酒制造商,旗下有着独特的制酒技艺,采用的是陶瓷地缸作为发酵器皿,其酿造出来的白酒非常的清香,是清香型白酒的代表。
3.宋河粮液 产地:河南鹿邑县 宋河粮液是河南省宋河酒业股份有限公司旗下的一个酒品牌,该公司是由之前的宋河酒厂演变而来的,该酒厂迄今为止已经有着五十多年的成立历史了,旗下有着八十万平方米的产业园。
4.鹿邑大曲 产地:河南鹿邑县 鹿邑大曲也是出自于宋河酒厂旗下的一个白酒品牌,是一个非常典型的酱香型白酒,许多去河南地区游玩的人们,都会将鹿邑大曲作为特产带回家,其味道甘裂、清香纯净,而且价格也不算贵。
5.仰韶酒 产地:河南渑池县 仰韶酒是河南地区一个获得了国家地理标志产品的酒品牌,该酒拥有着非常丰富的酿造历史,用醴泉甜水作为酿酒的基本原料,它获得过第二届巴拿马万国名酒品评的特级金奖。
6.张弓酒 产地:河南宁陵县 张弓酒是河南地区一个知名度比较高的酒品牌,早在商朝年间就被酿造了出来,历经了几千年的历史变化,是我国中华老字号的白酒品牌,有着中温曲、中高温曲和高温曲等多个系列的白酒
7.四五酒 产地:河南渑池县 四五酒是河南祥龙四五酒业有限公司旗下的一个酒品牌,该公司是河南地区一个非常有名的酿酒企业,也是河南省八大名酒的生产商之一,它是由之前的河南四五酒厂演变而来的,有着悠久的历史。
8.赊店老酒 产地:河南南阳县 赊店老酒是河南赊店酒业有限公司旗下的一个酒品牌,该公司是河南地区一个综合性比较强的大企业,旗下的业务不仅仅涉及到各种酒精饮品,对于其他饮料也有生产和酿造,还对饲料有生产和销售。
9.卧龙玉液 产地:河南南阳县 卧龙玉液是河南卧龙酒厂旗下的一个酒品牌,该酒厂隶属于河南天冠企业集团旗下,该集团是一个业务规模非常广泛的大型集团,有着专业集团的背景和资金支持,该品牌的白酒在河南地区获得了知名度。
10.百泉春酒 产地:河南辉县 百泉春酒是河南省辉县百泉酒厂旗下的一个酒品牌,该酒厂旗下有着属于自己的酿造产业园,百泉春酒品牌的白酒香味比较浓郁,它是用百泉泉水酿造而成的,是非常正宗的酱香型白酒。