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红酒是冬天喝好还是夏天喝好,冬天红酒怎么喝

红酒是冬天喝好还是夏天喝好,冬天红酒怎么喝

冬天喝红酒有益身体健康,增强免疫力,防伤风;可防心血管病,预防感冒;促进胃肠蠕动,增加食欲,助消化能润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。那么,冬季怎么喝葡萄酒才比较合适呢?一、酒款:适宜选择干红葡萄酒、波特酒、白兰地适合冬天饮用的葡萄酒特点酒体丰满;风味浓郁丰富;适合在室温下饮用。

冬天,葡萄酒该怎么喝?

冬天喝红酒有益身体健康,增强免疫力,防伤风;可防心血管病,预防感冒;促进胃肠蠕动,增加食欲,助消化还能润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。很多人喜欢在冬天喝点葡萄酒来“暖身子”,年末的公司年会也会避免不了喝酒,一家人在家就着美食品葡萄酒,也很美好。那么,冬季怎么喝葡萄酒才比较合适呢?一、酒款:适宜选择干红葡萄酒、波特酒、白兰地适合冬天饮用的葡萄酒特点酒体丰满;风味浓郁丰富;适合在室温下饮用。

所以推荐以下3款酒。干红葡萄酒:比干白葡萄酒具有更多单宁和更丰富的营养物质,能更好地为人们提供冬季所需的热量,“驱寒”效果更显著。冬季节气温偏低,人们多食用羊肉等富于滋补功效的食材。一般酒精度高、单宁味重的酒品与味道强烈的食物相得益彰,所以也更适合用干红配餐。而且从侍酒温度来说,干红较之干白一般也较高,故而更适宜冬季饮用。

波特酒:是一种加强葡萄酒,酒精度为17-22度,口感醇厚,唇齿留香,香浓可口,非常适合在冬季饮用。白兰地:调配后白兰地的酒精度一般在40度以上,高的酒精度和丰富的香气,喝下去身体暖暖的,也非常适合冬季饮用。二、侍酒温度:宜将葡萄酒加热在冬天的时候,我们一般想要喝温暖一点的酒,因此我们可以选择那些侍酒温度偏高的葡萄酒,比如酒体丰满的红葡萄酒。

或者加热葡萄酒。制作加热葡萄酒的时候,为了弥补它因为温度升高而失去的香气和风味,并且增加营养,会加入各种各样的香料,如丁香、肉桂、肉豆蔻和八角等。另外,因为加热时有一部分酒精会挥发掉,所以也可以加入少量白兰地。三、酒量:每天0.4-0.5升即可酒量:冬季的低温寒冷本就容易引发胃肠道不适,所以,冬日里饮酒更应注意适量。

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