法国灰雁不错！红酒：现在分为新世界红酒和旧世界红酒。旧世界红酒主要是法国、德国、意大利等酿酒历史悠久的欧洲国家。现在美国也有生产。新世界红酒指的是澳大利亚、美国、新西兰、南非、智利等等酿酒工业刚刚兴起100年左右的国家,红酒我喜欢新世界的澳洲和智利红酒性价比高口感清新。
为什么国内生产的葡萄酒比进口的价格高？
你好我是一名国内酒庄的酿酒师，很高兴回答您提出的问题，为此我还专门录制了视频，不想看文字的话可以直接播放下方的视频，视频里面内容更丰富一些。造成国产酒成本居高不下的原因主要是这几点：第一，葡萄的原材料，咱们国内专业的酿酒葡萄普遍要比国外的贵，因为国外的机械化已经非常发达，导致他们可以节省非常多的成本，而我这几年在宁夏产区酿酒的时候，基本上还没有见过有哪家酒庄是用的机械采收的葡萄，全部是人工采摘，包括我自己的酒。
不过从品质上来讲，只有手工采摘的葡萄才能出好酒，你想想啊，机械采摘，通过使劲摇晃葡萄藤把葡萄硬晃下来，那么这里面可以说包含了所有的我们不需要的红果，青果，烂果还有一些二次果等。所以品质没法保证。关于原料还有一个重大细节就是我们宁夏产区还有新疆产区，由于冬天太冷，所有的葡萄藤是需要埋土过冬的，这是我19年在酒庄旁边的葡萄地里拍到的埋藤的画面。
那么埋藤过冬以后，春天到来了，还需要再聘请工人给葡萄藤出土。所以在目前我们还没有发现更好的方法解决我们国内产区防寒的问题之前，我们的人力成本是降不下来的。第二，我们再来谈谈设备，国内的酒庄在开始兴起的时候，对酒庄的前景比较乐观，大家都把攀比点放在了设备上，这是一个误区，导致国内酒庄大部分都是采购的进口的设备，无论是前处理阶段的筛选台，除梗机，粒选台，破碎机等，还是发酵阶段的发酵罐，螺杆泵，控温设备，压榨设备，再到最后的灌装设备。
随便一个环节进口的设备都是几十万的投入。无形当中又一次抬高了酒庄的成本，很多国外的酿酒师到国内酒庄一看，经常都是惊讶的目瞪口呆的。第三，关于厂房建设这一块，我也简单说一下，咱们中国人比较讲究面子，排场。所以酒庄有一些建的跟皇宫一样，这个成本就巨大无比了。你想想，羊毛出在羊身上，这些到最后不是还得让我们消费者买单吗？而国外的酒庄不一样，他们很多是在我们看来像小作坊一样酒庄，葡萄地也不多，每年就做那么多酒，而且不需要单独盖厂房，都是祖上传下来的家族产业。
哪些国家生产朗姆酒，伏特加，红酒，白兰地，威士忌和气泡酒？
很高兴回答你的问题。结合我的经验判断。朗姆酒：主要产区集中在盛产甘蔗及蔗糖的地区，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒。如牙买加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亚那等加勒比海国家，其中以牙买加、古巴出产的朗姆酒最具盛名。伏特加：是俄语水的意思，在俄罗斯、芬兰、捷克、波兰等北欧和东欧国家生产比较多。现在美国也有生产。
它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体。伏特加是世界八大基酒之一，是调制鸡尾酒使用的主要基酒。法国灰雁不错！红酒：现在分为新世界红酒和旧世界红酒。旧世界红酒主要是法国、德国、意大利等酿酒历史悠久的欧洲国家。新世界红酒指的是澳大利亚、美国、新西兰、南非、智利等等酿酒工业刚刚兴起100年左右的国家,红酒我喜欢新世界的澳洲和智利红酒性价比高口感清新。
不像法国的红酒层次太多好的也不是咋们老百姓能喝起的！澳洲的奔富酒庄的酒不错！白兰地：白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地。产地有:法国、西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家。我喜欢法国的干邑地区生产的白兰地拥有四大金刚:轩尼诗、马爹利、人头马和拿破仑。
威士忌：最早的产地是爱尔兰。目前世界上哪都有产。前几天看报道咋们中国青岛、内蒙，也要生产威士忌！威士忌产量前5排行国：苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大、日本。要喝还得喝苏格兰的。日本的太贵。帝摩不错！有钱的喝18年的！像我这种没钱的只能和12年的！起泡酒：5大产区。法国香槟产区、意大利威尼托产区、皮埃蒙特产区、西班牙加泰罗尼亚产区、德国中部莱茵产区。
为什么网上卖的葡萄酒很便宜，七八十就可以买一箱，还是进口的？靠谱吗？
现在我告诉你为什么红酒这么便宜，包括一些进口酒，其实所谓的进口酒也不是整瓶进口的，一个公司一年进口个三吨两吨的红酒然后在国内自己勾兑分装，就包装成了所谓的进口红酒，现在我把一些酒的配方告诉大家，就知道为什么这么便宜了，比如我们常见的一些红葡萄酒，酒精度一般都在六度，下面是配方，1000公斤水加上七十公斤的酒精，400克的甜蜜素，250克苹果酸，15克葡萄紫，7克的苋菜红，5克的日落黄，15克的葡萄香精，放在一起搅拌均匀就可以装瓶了，我给大家算一下成本，这里面最贵的就是酒精.现在酒精大概八千左右一吨，70公斤也就560块钱，其他的配料也就最多五十块钱，一吨水算十块钱，这样下来一吨酒的成本也就620块钱，一箱六瓶每瓶650克，大概可以装240箱，每箱酒的成本也就2.6元吧，每瓶不到五毛钱，一个箱子加商标瓶盖胶冒一般在6块钱，新瓶子一个1.5元，六个瓶子9块，人工成本最多3块,现在我们来算一下每箱酒总成本是多少，2.6 6 9 3=20.6，你没有看错一箱葡萄酒就这么多的成本，而其中最值钱的不是里面的酒而是包装，有些人就问了葡萄酒怎么没有加葡萄啊，我在这想告诉大家谁说的葡萄酒里面必须有葡萄，就像你吃的红烧牛肉面一样你吃到过牛肉没有，看到这不知道你还敢不敢喝了，包括我们在夜场里经常见的一些洋酒成本也差不了多少，看完不要问我为什么知道，因为我就是一个开酒厂的，。