由于知识产权的保护和品牌的独特性，虽然贵州茅台镇酒厂很多，谁也不能和受保护的品牌厂家抗衡，只能以茅台镇美酒对外销售。茅台镇酒，一直标榜“粮食酒”，“粮食酒”这个招牌，已经成为了茅台镇酒的核心竞争力了。现在，有不少人投资茅台镇业酒业，产生了许多各种名号的酒类。
茅台带个镇能不能买？
酒水在经营中商家注重的是质量，大厂生产的酒水和小厂生产的工艺不同，酒水的品位就绝对存在着差异。茅台酒带个镇字，那个酒的价格和真茅台可就有天壤之别了，何况酒的口味就更不能和真正的茅台相比较。贵州茅台酒的美誉畅销国内外，在一定程度上已经在人们的思想上起到了根深蒂固的作用，人人都知道它是酒中精品。由于知识产权的保护和品牌的独特性，虽然贵州茅台镇酒厂很多，但是谁也不能和受保护的品牌厂家抗衡，只能以茅台镇美酒对外销售。
茅台带个镇字，其实就看它的酿造工艺是否过关，如果它的酿造工艺同属一流品质，有较好的口碑，那么它完全可以买的，或者上市流通。很多的情况下由于茅台镇大小厂家太多，小厂的酒品质量良莠不齐，往往会造成人们上当，购买到劣质的白酒，甚至是酒是真酿的，但是工艺却不过关存有异味，它们达不到上乘百酒的级别。我们无论是经营还是销费，茅台带镇字的酒最好要仔细甄别，小到几十元大到上千元的酒都有，真正能买到称心的酒是极少的，人们说一个字重千斤，多一个"镇"的茅台酒在购买时价格是亲民的，少个镇字的茅台酒就不是普通人所能消费的！。
贵州茅台镇小酒厂的酱香型白酒真的可靠吗？
这个问题的回答，需要分几个层次，否则，云里雾里，还是大白水一锅。先从工艺上说，有正宗的梱子酒，传统工艺，大曲发酵，产量少，一般都是精品酒，价格贵，基本上都是超1000元左右，没有茅台酒的牌子，所以呢，有价无市。只有茅台酒中五星，飞天，才能供不应求。有碎沙酒，如果是大曲碎沙酒，买到了，就真的搞到事了，好喝，酒真，值价！只是，碎沙酒应该是用的麸曲烤制，产量还可以，麸曲酒，品质下降了不少，喝起来，也还可以。
有翻沙酒，得看酒糟了，酒糟好，翻沙效果就要好多了，喝起来，超过碎沙酒；酒糟不好，翻沙效果不好，喝起来，就不好说了。如果曲药是大曲，还是可以的，如果是麸曲，品质又要差上不少。有窜沙酒，有熟窜，有生窜。熟窜呢，就是把粮食酒精倒入酒糟中，通过蒸馏，把酒精和酒糟中的微量物质取出，因为要加热蒸馏，所以称为“熟窜”。
生窜呢，就是在粮食酒精中添加香精，糖精，矿泉水，就可以了，没有蒸馏程序，所以称为“生窜”。窜酒的真假，得看酒精的来源，按道理，窜酒的酒精，必须是外地高粱加糖化酶，直接烤制得到的粮食酒精，才是真正的窜酒。后来，做假的来了，直接购买食用酒精，生物酒精，直接添加香精，糖精，矿泉水，得到了窜酒。现在，所有的窜酒都被打击！这里，专门给酒友提到生物酒精的事，是有考虑的。
生物酒精，是一个传说，上世纪末，世界能源紧张时，世界各国为了寻找替代能源，开始了生物酒精的生产，以美国为首的，大面积种植专基因玉米，生产生物酒精，后来，石油还有多多，生物酒精这个项目就被停止了，但是，土地被开发了，玉米也种上了，酒精也是生产多多，怎么办？聪明的人，总是会想办法，上世纪末，我们国家的白酒还是供不应求的，于是，进口了不少专基因玉米，也生产了不少的转基因生物酒精，并且，我们的新工艺酒，基酒就是生物酒精。
不知道现在的情况是什么来着，只怕……茅台镇的酒，除了生窜酒，不好说，其余工艺的酒，都是粮食酒，这点，一直是茅台镇酒的骄傲，也是许多竞争对手不好说的地方。茅台镇酒，一直标榜“粮食酒”，“粮食酒”这个招牌，已经成为了茅台镇酒的核心竞争力了。茅台镇的酒，价钱贵的，是精品酒，其余的，都标注为优级酒，有的标注为优质酒，其实呢，还有一级，二级，三级的划分，共五个等次，市场上只有前两种提法，这是不应该的。
茅台带个镇，买酒需谨慎，真的是这样吗？要注意什么？
谢友邀答：茅台镇是中国酱香白酒的发源地，也是国酒飞天茅台酒的故乡。上世纪八十年代以前，主要生产茅台和赖茅两个品牌的酱香型白酒，酒的主要原材料是一种称为小粒高粱的农作物和一种多年传承的用予发酵的酒粬。随着中国经济的迅猛发展和白酒市场的日益繁荣，中国白酒在国内外都产生了前所未有的影响力和知名度。茅台镇生产的各种品牌的各种香型的酒品也随运而生。
现在，有不少人投资茅台镇业酒业，产生了许多各种名号的酒类。更有酒厂为占领了市场打出了特制特供专制专用等内容，为客户做出了无数所谓"订制"产品。无论这些产品和品质和价格如何，都有茅台镇出产内容标记。在大多数人看来这就是为推销产品打出的幌子，是在沾茅台酒的光！其实，市场的本质就适者生存。在我看来，茅台镇就是一个生产和销售白酒的基地，也是一个产生财富和品牌的孵化器。
