葡萄酒醒酒一般是采用换瓶的方式，就是把红酒瓶内的红酒倒入醒酒器中，增加氧气与红酒的接触面积，唤醒红酒。3.用钉子开红酒准备好一些钉子，一个扳手，一把锤子，然后把钉子一个个锤入红酒的软木塞中，最后用扳手将那些钉子全部拔出来，这时，就可以顺带将软木塞一起拔出来了，简单又好学。
葡萄酒如何醒酒？
葡萄酒醒酒一般是采用换瓶的方式，就是把红酒瓶内的红酒倒入醒酒器中，增加氧气与红酒的接触面积，唤醒红酒。未到成熟期的葡萄酒，最好倒入醒酒器醒上一到两个小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半个小时就可以醒过来。陈年的老酒，没有力气再给我们醒了，换瓶是为了去渣，然后即时饮用就可以。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/65695dd4fe9e4234b0376e092a36aad0。
没有开瓶器红酒橡胶塞怎么开？
大家好！很高兴我来回答这个问题！没有开瓶器红酒橡胶瓶塞怎么开？相信爱洒人士经常会遇到过这种情况吧！下面我为大家介绍2种超简单的方法吧！方法1：切开瓶帽，拿块布或书铺在墙上，把红酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击布，布的作用是在墙面和酒瓶中间起到缓冲的作用。经过几次撞击之后木塞会慢慢向外顶，当顶到一半时，将酒瓶放桌上，待气泡消失后，慢慢将橡胶塞拔出！方法2：用螺丝刀把一根长螺丝旋转进入红酒瓶塞中，然后拿起锤子，用二个齿的拔钉子那一端扣在螺丝露出瓶塞的部分，用力拔起，就可以将瓶塞拔出来了。
喝不完的葡萄酒，你是怎么保存的呢？
如何保存一种食物，首先要了解这种食物含有哪些成分。这里探讨的葡萄酒，一般情况下基本上是由葡萄经过自然发酵酿造而成的果酒。葡萄酒里面成分最多的就是葡萄汁（主要是糖分和水），占到整个葡萄酒的五分之四，其余的成分是酒精，还有其他含量相对较少的酒石酸、果胶、矿物质和单宁酸。那么，如何保存葡萄酒，就应该探讨如何保存以上所说的主要成分：葡萄汁：葡萄汁在葡萄酒的占比最大，因此，要重点考虑如何保存葡萄汁。
葡萄汁里面含有大量的葡萄糖。葡萄糖作为一种提供能量的养分，是细菌容易滋生的温床。因此，要保存好葡萄酒的关键，就是要对付“细菌”。当你打开葡萄酒瓶子的时候，空气中的细菌不可避免地会进入到葡萄酒中。由于葡萄酒中含有大量养分，因此细菌会快速繁殖，细菌将葡萄酒中的葡萄汁分解吸收，排出各类其他有机物甚至是有害的物质，你的葡萄酒就变质变味了。
与此同时，空气中的氧气，会氧化葡萄酒中的多种成分，导致葡萄酒色泽褐变，产生的醋酸还会造成葡萄酒变酸。细菌只要在适宜的温度条件下，有糖分，有空气，有水分，就会快速繁殖。那么要保持好葡萄酒，就要制造让细菌觉得“不舒服”的条件：一是倒出葡萄酒速度要快，而且当你从瓶中倒出葡萄酒后，立即把瓶塞塞住，尽量减少葡萄酒与空气的接触；而且瓶塞一定要检查是否塞紧；瓶塞要注意不要沾水，否则会发霉；二是降低保存葡萄酒的环境温度，夏天务必放放在阴凉处，最佳的保存温度是10-15摄氏度，，这样可以让进入葡萄酒中的少量细菌因为温度低而难以“猥琐发育”；三是如果瓶中的葡萄酒体积在半瓶以下，这就意味着瓶中的空气较多，葡萄酒变质速度更快，应当在1-2天之内把剩余的葡萄酒喝完；四是一般开葡萄酒的时候，都容易把瓶塞弄坏，因此可以在塞瓶塞时，里面套一层保鲜膜，这样密封效果更好；五是由于葡萄酒中的酒精容易挥发，因此，开瓶前可将葡萄酒放在冰箱里先降温，这样在开瓶的时候挥发出来的酒精比较少，这样葡萄酒中的酒精保留下来就多，也有助于抑制细菌的生长。
朋友送的红酒，想喝一杯，可是没有红酒开酒器能喝成吗？
你好，很高兴为你回答：如果遇到想要喝红酒却找不到开瓶器的情况，可以尝试我给你介绍的这7种方法试着打开红酒。1.螺丝刀开瓶法将螺丝的一部分钉用螺丝刀锁进软木塞中，另一部分留在外面;使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。2.毛巾开瓶法用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部;将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来;一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。
3.用钉子开红酒准备好一些钉子，一个扳手，一把锤子，然后把钉子一个个锤入红酒的软木塞中，最后用扳手将那些钉子全部拔出来，这时，就可以顺带将软木塞一起拔出来了，简单又好学。4.用钥匙开红酒钥匙应该是随时可见的东西了，如果找不到开瓶器，将钥匙以45度角插入软木塞的边缘。当钥匙的三分之二进入软木塞时，然后向顺手的方向慢慢旋转，这样就可以把软木塞慢慢的给转出来了。
5. 绳子用尖物在软木塞中间挖一个洞。将绳子的一端打结，借助尖物把绳子打结的一端带入软木塞。当绳子到达软木塞底部时，取出尖物，用力拉绳子的另一端，就能将软木塞拔出。6. 锯齿刀在家里找一把锯齿刀，小心地将锯齿刀插入瓶塞中间。锯齿可以轻松地穿过瓶塞，到达软木塞底部的时候，慢慢地转动刀柄，瓶塞随即被拔出5.将软木塞向里推这个方法也很简单，7.实在找不到开瓶器了，其他的工具也找不到，那就直接用一根筷子或者木棒将软木塞推进红酒中就行啦。
