在没有开瓶器的情况下红酒瓶的木塞完全可以打开的，这里我介绍一种开的方法；找一个用完线的绕线轴或其他什么管子，把绕线轴用剪刀剪掉一点，估计好绕线轴的顶部距瓶口留的距离不能小于红酒瓶塞的三分之二长。在绕线轴顶部放一块相对牢固的小木板，再用一根长木螺丝从木板中间拧进去，木板拧穿后按紧木板再往红酒瓶塞里拧，木螺丝拧到位后再用手旋绕线轴顶部的小木板。
家里没有酒刀，怎么开红酒？
1. 皮鞋开酒法你需要：鞋子一只这个方法坊间流传甚广，虽然有一定的危险性（鞋底不够厚，可能会撞破酒瓶），不过实际上是可行的！方法非常简单，只需将瓶口的包装纸撕掉，将酒瓶放入鞋子中，然后用力往墙上撞击几次，酒塞就会出来了。（如图）2. 锤子开酒法你需要：螺丝钉一根、锤子一只使用锤子来开酒，并不是你想象的直接把酒瓶砸碎啦。
这个方法是这样的：首先将一根螺丝钉入酒塞之中，留一小部分在外面，然后用类似图中的锤子或是一把铁钳子把螺丝连同酒塞拔出来即可。3. 小刀开酒法你需要：小刀一把如果你觉得让锤子出马有点“小题大做”，其实一把小刀也已经足以应付开酒这个小任务。具体方法如下：沿着靠近酒塞边缘的地方，将小刀斜插入酒塞之中，然后一手按住酒瓶，另一只手慢慢旋转小刀，将酒塞缓缓抽出。
当酒塞出来一部分的时候，这时可以将小刀抽出，并从侧边插入酒塞，再慢慢向上旋转将酒塞完全取出。4. 打气开酒法你需要：自行车打气筒前面的开酒方法都太枯燥了？来试试自行车打气筒开酒法吧！具体操作也非常简单：将气门芯楔入酒塞，然后一人按住酒瓶，另一人用力打气，酒塞就会慢慢升起哦。是不是很欢乐？5. 鞋带开酒法你需要：鞋带或绳子一根、小螺丝刀一把用一把螺丝刀在酒塞上钻一个小孔，记住要完全钻穿。
没有开瓶器怎么打开红酒的木塞？
在没有开瓶器的情况下红酒瓶的木塞完全可以打开的，这里我介绍一种开的方法；找一个用完线的绕线轴或其他什么管子，把绕线轴用剪刀剪掉一点，估计好绕线轴的顶部距瓶口留的距离不能小于红酒瓶塞的三分之二长。在绕线轴顶部放一块相对牢固的小木板，再用一根长木螺丝从木板中间拧进去，木板拧穿后按紧木板再往红酒瓶塞里拧，木螺丝拧到位后再用手旋绕线轴顶部的小木板。
如何优雅的用开瓶器打开一瓶红酒呢？
既然是优雅，礼仪很重要第一，用毛巾擦拭酒瓶的灰尘，然后酒标对准贵宾贵客，割瓶帽，有的用海马刀，有的用专门的割纸刀，酒标要对准贵宾贵客，只能手转动，不能转动瓶身！第二，观察瓶塞的长短，评估海马刀的钻入深度，用海马刀旋转深入瓶塞，不能将瓶塞转倾斜和钻穿，动作是匀速利索的，同样保持瓶身不动第三，转到一定位置取出瓶塞，将瓶塞取下来，放在餐巾布上，递给贵宾闻一下，让他发表意见，因为他是主角，你请客的是导演第四，要看是否醒酒，但在这个过程中，你可以在贵宾杯中倒入四分之一，让他品尝发表意见，第五，听了他的意见，等他喝了，你才开始正式按照顺序斟酒，所以庄重的场合，不是你请客的要懂，喝酒的人也要懂第六，其实这时应该是贵宾会敬你一杯，以表感谢你的招待，然后再大家一起喝一个后，这时你要回敬贵宾一个，但是国内很多宾客往往都是被动的，全场都是主人在带动，这些分寸自己把握吧。
