所以这里我们说的红酒是干红。红酒的保存红酒属于水果发酵酒，对阳光、温度较为敏感。小众即是与众不同，圈子代表的也是一种价值认同，拿自己的圈子酒去招待人也完全不失面子！4、最贴心的选择，有关心、细致选择什么样的酒更需要考虑到客人自身的情况，客人是什么地方的人？喜欢什么类型的酒？等等，这样也能体现主家的用心，比如拿的是家乡酒？比如是两人之间第一次喝过的酒？这样交集也就来了！我是小酒飘香，有趣有料，欢迎关注！。
口子窖这款酒怎么样？
口子窖酒系安徽口子酒业主导产品，口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。“口子”得名缘于地理，淮北的“口子镇”是濉水溪河交汇冲击形成的一个千年古镇。这里水土好，粮食好，有最适合酿酒的微生物群，两千多年前口子人就在这里世代酿酒为生，酿出的酒就叫“口子酒”。口子窖酒入口绵甜、细品圆润、回味悠长，品尝时从入口、细品、回味都能感受到酒体协调，空杯留香，层次感丰富，浓头酱尾中间清，具备多种香型的特征表现，并相互融合达到最适宜饮用的口感。
家里的红酒放时间长了还能喝吗？
一般干红的保质期为十年，所以一般家庭不用担心红酒过期的问题，但是半甜型、甜葡萄酒、气泡酒要另当别论，因为这几种酒虽然也算葡萄酒但是保质期和干红可不一样，所以还是看清楚标签包装最好。红酒，最早出现在欧洲，通过欧亚大陆传入我国。主要以葡萄或加入其他水果酿制发酵而成。干红的味道以酸、涩、果香、木香、坚果香为主。
那么红酒的保质期应该是多久？多长时间就不能再饮用了？红酒的保质期上面我们说过，半甜、甜、半干葡萄酒的保质期因其工艺不同时间都有所不同，而我们常见的'陈年'葡萄酒大部分都是干红。所以这里我们说的红酒是干红。红酒保质期一般都是十年，但是因为红酒多用于品，所以能喝和最佳饮用时间就是非常大的区别了，按照常理保质期内都可以喝，因为罐装后酒瓶处于密封状态，而且大部分红酒中都会添加二氧化硫，具有杀菌的作用。
所以不必担心放的时间长无法饮用。什么时候喝？郭主任这里建议，低价干红不用太在意饮用的时间，这种大部分都是餐酒，佐餐时小酌用的。就像我们，天天和茅台五粮液的人毕竟也不多。如果你非要考虑最佳饮用时间的话，就需要看葡萄品种，而两种以上葡萄品种的红酒建议考虑单宁含量。让人又爱又恨的单宁单宁可以说是葡萄酒的灵魂，这种东西实在令很多初次尝试红酒的人受到第一次暴击。
单宁来源于葡萄籽、葡萄皮、橡木桶，主要的味道是酸、涩。但经过发酵又变成了一种深邃迷人的味道。我们考虑葡萄酒最佳饮用期的主要因素就是单宁。单宁含量高的葡萄品种比如赤霞珠、丹魄、小西拉等，都适合较长时间保存，最佳饮用时间也会比较长，大约三到五年。像梅洛、仙粉黛等品种单宁含量低，味道更柔和，适合存放一到两年就可以饮用。
红酒的保存红酒属于水果发酵酒，对阳光、温度较为敏感。所以我们看到的酒瓶大多是深色的，也是为了初步避光。而对温度要求大约在10℃左右，存放时最好平放或者倾斜45度，不过如果是一般红酒就不必太刻意要求这些，只要避光即可。有问题可以在评论区留言告诉我，郭主任会及时回复的。谢谢关注，郭主任每天会分享美食的制作方法，也可以私信我讨论哟。
请客吃饭喝什么样的酒，既高大上又不失面子？
我是小酒飘香，很高兴能回答这个问题！有句话叫，这辈子你可以滴酒不沾但肯定要为白酒买单！婚丧嫁娶，红白喜事统统都要上白酒，然后我们日常的请客吃饭更不必说了！请客吃饭的话，选白酒，怎么选，这个有很多道道！1、最直接的选择，最知名、最贵高大上又有面子的不二之选就是各大品牌的王牌产品！飞茅、普五、梦六 、国窖1573这些王牌拳头产品肯定没错！选最好的、最贵的！2、最创意的选择，有故事、有趣很多时候高大上的、好的东西并不一定是靠价格取胜，一些有故事、有趣的产品也能给我们带来更大的面子。
这个道理在白酒身上也适用，比如是家藏了多少年的老酒，比如能自由调配的酒，比如一些醒酒比较快、喝的比较舒服的酒等等等等！这里重要的事情是要能讲出这瓶酒的故事，能打动人心的故事！3、最小众的选择，有圈子、有朋现在社会讲的是圈层，一些产品只在小圈层里面流通。如果能加入到这些圈子里面去，就可以获取这种产品的购买渠道。
小众即是与众不同，圈子代表的也是一种价值认同，拿自己的圈子酒去招待人也完全不失面子！4、最贴心的选择，有关心、细致选择什么样的酒更需要考虑到客人自身的情况，客人是什么地方的人？喜欢什么类型的酒？等等，这样也能体现主家的用心，比如拿的是家乡酒？比如是两人之间第一次喝过的酒？这样交集也就来了！我是小酒飘香，有趣有料，欢迎关注！。
谁知道二十年以上的红酒喝起来是个什么滋味？我指的是好酒？
我是庆哥，我来回答。任何葡萄酒都有适饮期，要尽量在其巅峰期将其喝掉。根据葡萄的品种不同，葡萄酒的陈年能力也不同。一般高酸高单宁的葡萄类型如赤霞珠陈年能力强，二十年问题不大，依然处于巅峰期，而且单宁更柔顺。其他低酸低单宁的葡萄品种，陈年能力会弱些，可能坚持不到那么久。我曾经在西班牙里奥哈买过两瓶用丹魄葡萄酿制的分别是27年和31年的名庄酒，开瓶后色泽暗淡，果香全无，早已过了巅峰期了。
平时不喝酒，现在想买点酒存起来（目标十年以上）。价格六十左右的。大家有什么推荐？
平时不喝酒，现在想要存酒，价格在60左右而且还是存放10年。其实在几种香型里面能够以60块左右买到的纯粮酒不是很多，可以参考参考：清香型：黄盖玻璃瓶汾酒、出口汾酒。酱香型：茅台迎宾酒、金沙回沙5星、红习酒。浓香型：泸州老窖头曲、剑南春的剑南醇、剑南春绵竹大曲，凤香型：绿脖子西凤酒。董香型：老贵董以上的各种香型白酒都不错，平民酒，虽说是纯粮酒但是都是属于低端酒质了，如果说存酒只是为了自己喝，那么我建议你购买散酒，毕竟自己喝的酒主要就是酒质，不需要那些多余的包装。
