去北京要喝什么白酒，北京二锅头白酒有哪些

北京二锅头白酒有：牛栏山二锅头、京都二锅头、红星二锅头、菊花白酒、桂花陈酒等。二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。

北京婚宴具体选什么白酒需要根据当地风俗及新人经济能力选择。如果新人预算一般，可以选择五粮醇红淡雅、泸州老窖六年陈等基础婚宴白酒。如果新人预算充足，可以选择金剑南K6、泸州特曲、洋河天之蓝、茅台王子酒、红花郎十五等中高端白酒。基础婚宴白酒a.五粮醇红淡雅，此款白酒是五粮液的嫡系白酒，口感绵柔、淡雅、清爽、不上头、酒香浓郁。既保持五粮浓香型的风格，又在香气口感上更接近新一代消费者需求，所以在年轻消费者群体中十分受欢迎。另外这款白酒的红色的瓶身，非常的喜气，而且价位也比较适中，适合婚礼场合。b.泸州老窖六年陈，泸州老窖是浓香型白酒的鼻祖，六年陈是泸州老窖的嫡系白酒，口感柔顺醇和，酒体丰满圆润，陈香突出，入口绵甜爽口，饮后口不干，头不痛，十分受欢迎。虽然没有整瓶红色，但是酒盖和字体都是红色，也是婚宴用酒不错的选择。中端婚宴白酒a.金剑南K6，金剑南K6是剑南春旗下品牌，它最大的特点就是红色喜庆的瓶身，非常适合的婚宴这样的场合。口感具有具有“芳香浓郁，绵柔甘冽，醇厚净爽，余香悠长”的典型独特风格。 b.泸州老窖特曲 泸州老窖特曲是泸州老窖主力产品之一 ，定位中档，销量、知名度大，以“醇香浓郁，清洌甘爽，入口芬芳，饮后尤香，回味绵长“的独特风格闻名于世。最大的问题就是，经常卖断货，以至于这两年涨价也是蛮厉害。c.洋河天之蓝，洋河最有名的就是蓝色经典系列，分别是：海之蓝、天之蓝、梦之蓝。价格都是依次往上。天之蓝口感绵柔，价位中等，也是很多婚宴上出现的白酒。d.茅台王子酒，白酒名气最大的肯定是茅台酒，王子酒是茅台的嫡系白酒，具有酱香浓郁、香气幽雅，空杯留香持久的风格特点，入口好，香味比较大，整体来说酒体非常的协调。高端婚宴用酒a.剑南春水晶剑，水晶剑是剑南春最核心的中高端核心单品，酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格特征，价格属于中端白酒的价格，是性价比极高的一款白酒。b.红花郎十五，郎酒主打中高端酱香型白酒，口感醇厚细腻、回味悠长，而且香味优雅突出。红花郎十五在婚宴上受欢迎的另一个原因就是瓶身采用的是红花瓷瓶，在婚礼上非常的高端大气。

谈到北京，就不得不联想到 “经济中心”、“文化中心”、“ 旅游 圣地” 等词。 每天都有来自世界各地、各行各业的人汇聚于此，我就是其中之一。 上周末，邀朋友去了一趟北京，因为去得比较早，没来得及吃东西，所以还没到饭点，就已经饿得前胸贴膝盖，于是我们直接将车停在了朝阳区附近，在周围寻起了吃的。 因为我们几个好酒，所以特意在车上带了几瓶，菜一上好，几人就狼吞虎咽的吃了起来，吃了个半饱，直接拿出白酒干了起来，一边划拳一边喝酒，简直美滋滋！ 其中有两个山东朋友，两个河南朋友，喝起酒来猛如虎，面对4瓶500毫升的白酒，没一会功夫就全部喝完了。 不过大家都还没尽兴，于是我忍不住叫来了老板，叫他再上两瓶北京最有名的红星二锅头，喝酒嘛，就要喝到爽，不然喝酒就显得没意思。 可万万没想到，老板却摇了摇头，说： 这里没有红星二锅头！ 这句话一出，我们都不淡定了，这不是在开玩笑吗？北京居然没有红星二锅头？这简直就是一种“怪相”，都知道红星二锅头可是北京最有名的白酒，号称是“光瓶酒王者”，虽然价格不高，但是影响力直接可以媲美汾酒、西凤酒这样的大牌，而老板居然说没有红星二锅头，说出去谁信呐？ 于是我们都问老板：北京人不喝红星二锅头，那都喝些什么酒？老板听完笑了笑，说：北京除了红星二锅头以外，其实还有很多好酒，就比如下面这些—— 1、高端白酒——醉流霞酒 此酒产自大兴酒厂，光听这个名字就能勾起很多人的回忆。 这款酒的定价偏高，很多人都称它为“高端酒”，在八十年代的时候比较受欢迎，就像现在的人“卖肾”买苹果一样，当时的人省吃俭用也要喝上一瓶醉流霞酒，可见影响力不一般。 曾经这款酒在北京周围地区，一度碾压牛栏山。 不过现在基本很少见了，在一些偏传统的老酒还能遇到，很多人都是抢着购买，酒名来源于孟浩然的一句诗句。 口感上，粮食香浓郁，酿造的原料有5种之多，全是实打实的粮食。 2、贵族白酒——菊花白 这款酒相对其他白酒来说是比较复杂的一款酒，每一款酒都糅合了药香、道家、宫廷等文化，口感上与众不同。 因为大部分都是手工酿造，而且酿造的原料药材极难得到，所以每年的产量都比较低，所以成为一款炙手可热的单品。 现如今每年的产量只有100吨，酿造的原料还包含枸杞、人参等高贵物质，所以一直都有“高贵白酒”之称。 此酒喝起来具有浓浓的菊花香，清凉通透，一直都深受北京人的喜爱。 3、一口难求——通州老窖 说到这款酒，肯定是很多人的意难平，微黄澄澈的酒体，散发着浓浓的酒香，喝一口，记1年。 不过在千禧年之后，这款酒购买越来越困难，很多人买来都舍不得喝，甚至还有的人拿它来做收藏，当成“宝贝”。 喝上一口，浓头酱味，入口绵柔，喝起来满口生香，回味悠长，价格也不贵，性价比极高。 上面3款酒是北京本地白酒，老板还说，其实他们不光喝本地酒，外地的好酒也经常喝，这也是北京存在的“怪相”之一，那么外地酒他们都喝哪些？我们不妨来一起看看！ 4、缘得仿台酒。 这是一款产自贵州省茅台镇的酱香型白酒，虽然名气不显，但却是纯粮酿造，精选茅台镇有名的红缨子糯高粱作为酿造原料，酿造时长达1年之久，再经过5年时间窖藏，才会真正上架。 酒色晶莹剔透，酱香浓郁，喝在嘴里，有一丝丝酸，又感觉细腻醇厚。 过程中香味逐渐散开，层层递进，哈出一口气，里面包含的全是粮香，最主要的是喝完第二天不耽误上班，一点也不上头。 该酒在北京比较受欢迎，很多人都表示，喝起来有96%的飞天茅台口感。 5、小郎酒。 虽然名气不大，但跟那些名酒比起来，这款酒在酒友心中依旧具有自己的独特地位。 小郎酒喝起来口感不错，润顺舒畅。 在北京的白酒市场，这款白酒出现频率还是比较高的。 结语 好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读，看完本期的分享您觉得北京人为什么不喜欢喝红星二锅头呢？评论区分享一下吧！