1，用荔枝和白酒酿的酒放了几十年了不知道有几度
应该有30-38°左右
2，比例什么样比如一斤荔枝放多少酒
可以作参考比例1:1(如果酒是10斤,那荔枝也是10斤(未去皮跟核的重量))我用10多度的米酒泡的.如果你饮得高度数的米酒,可以用度数高的荔枝采用新鲜的,去皮去核,只要荔枝肉来泡至少泡有半年,有些酸甜味,要是要完全没有酸味,那得泡到2年以上.还有的就是可以用干荔枝干来泡,泡出来是完全没有酸味,是甜的.你自己也可以根据自己的需要加些其它的上去的.
3，10斤葡萄可以酿几斤酒
8斤左右，我爸爸就亲自酿造过，纯手打，满意请给分，谢谢
4，一斤荔枝泡多少酒
一斤荔枝泡500毫升白酒。荔枝酒做法：准备材料：荔枝500克，白酒500毫升，冰糖100克，泡酒容器。1、准备好新鲜的荔枝。2、准备冰糖和白酒。3、剥去荔枝壳，要注意手上不要粘生水，以防荔枝沾水后泡酒会变质。4、把荔枝肉剥开，去掉荔枝核。5、将去壳去核的荔枝果肉放入干净无水无油的容器内。6、一层冰糖一层荔枝码在容器中，七八分满即可。7、向容器内倒入准备好的白酒。8、用保鲜膜包一下，不过不要太严实了，留有发酵的空间。盖上盖子，放室温浸泡发酵三个月后就可喝了。注意事项：泡酒的容器应提前一晚用开水或是高度白酒清洗晾干后方可用来泡酒。
5，5斤荔枝10斤米酒要放多大的坛子
我想应当是10斤
由于发酵会膨胀的缘由，所以还是要用大1些的才行
15斤的斤可以了
20斤的酒坛
要放在20升的坛子里比较合适
高50公分，宽30公分就行，他们都沉不用太大的