二十斤葡萄能出多少白酒，20斤葡萄能做多少酒

如果加糖量在20%的话，20斤葡萄需要加4斤糖，发酵后去除皮渣籽粒（先压榨酒液），最后得到的葡萄酒大致在16-18斤左右。

按照正常加糖,一般出酒率70%左右;另外葡萄酒发酵容器装液量在70%左右,即20斤的酒罐放14斤左右的葡萄、2.8斤糖。这个主要看你用的葡萄品种。如果采用巨峰葡萄的话,那么,出酒率在2/3左右。而如果采用玫瑰香,则出酒率会更低些。大约可以做出20斤左右,它们的比例是10斤葡萄1斤白糖1斤水。20斤葡萄能出16斤左右的酒。

20斤葡萄能出16斤左右的酒。葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。葡萄品种是决定葡萄酒味道的主要因素，知道这瓶酒所使用的葡萄品种就可以大致判断出这瓶酒的味道。其中包含了香气、口感、大致的酒体和结构。同一个葡萄品种在不同的产地会有不同的表现，但大致的风味与架构是相同的。