本文目录一览
- 1,如何用白兰地调酒
- 2,如何用白兰地调酒
- 3,以白兰地为基酒的鸡尾酒有哪些
- 4,白兰地适合调什么鸡尾酒
- 5,白兰地如何调整
- 6,家里有可雅白兰地想在家调鸡尾酒谁知道比较好喝的白兰地调法
- 7,白兰地酒怎么调
1,如何用白兰地调酒
1、在玻璃杯里放几片薄荷叶。在杯子里加一点水和红糖。搅拌混合,2、倒入白兰地,混合在一起,3、加入一些碎冰块,4、用刀在橘子片的果肉上切一道缝。把它楔在玻璃杯的边上作装饰。当然要是喜欢柠檬,也可以用柠檬代替橘子。5、完成。
2,如何用白兰地调酒
白兰地调酒的方法如下:最美味,还是原本的味道。白兰地直接饮用,味道是很棒的。调酒的话,都是看喜好,不同的勾兑而成的。2/4白兰地,1/4橘子甜酒,1/4橘子汁,材料和碎冰块放进调酒壶内,搅均匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。白兰地,最初来自荷兰,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。
3,以白兰地为基酒的鸡尾酒有哪些
爱丽丝材料:2/4白兰地,1/4橘子甜酒,1/4橘子汁、配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,搅均匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀降贵纡尊(纯白轩尼诗+苏打水)我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。珍重再见材料:2/4白兰地,1/4橘皮甜酒,1/4风梨汁,一滴白色薄荷酒。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内,搅匀,滤进香槟酒杯内,用牙签穿菠萝一小块,红樱桃一枚,薄荷叶一片放进杯内,作为点缀。优雅材料:2/3白兰地,1/3橘皮甜酒,一滴橘子酒,一片柠檬皮。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。欢迎材料:2/4白兰地,1/4橘皮甜洒,1/4橘子汁,一滴甘米尔香味甜酒。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内,搅均匀,倒进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。优等材料:2/4白兰地,1/4意六利苦艾酒,1/4橘子白兰地甜酒。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒杯内,搅匀,另外用柠檬皮把鸡尾酒怀边擦匀,然后把次料倒进去,用红樱桃点缀。美丽的前途材料:2/3白兰地,1/3草莓糖浆,一滴香蕉酒。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内搅匀,滤进香槟酒杯内,用红樱桃点缀。男朋友材料:1/3白兰地,1/3橘皮甜酒,1/3法国苦艾酒,一滴苦艾汁。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,摇匀,倒进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。女神材料:1/2白兰地,1/2葡萄酒,一滴法国香味甜酒。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒杯内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,放一汤匙鲜奶油在酒上,用红樱桃点缀。精益求精材料:1/2琴酒,1/2白兰地,一滴粉红色调味酒。一小片柠檬片。配制法:把以上材料和碎冰块放进凋酒怀内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。祝贺材料:2/4白兰地,1/4意大利苦艾酒,1/4橘子汁,一滴法国橘子白兰地酒。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒杯内,搅均匀。滤进鸡尾酒杯内,用一颗青樱桃点缀。
4,白兰地适合调什么鸡尾酒
1、亚历山大 ALEXANDER材料白兰地----------------1/2可可利口酒------------1/4鲜奶油----------------1/4用具鸡尾酒杯、调酒壶做法:把冰块和材料放入调酒壶中摇匀19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油,所以喝起来口感很好,适合女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字--亚历姗朵拉。杰克-李蒙主演的电影「酒与玫瑰的日子」中,有一位女性非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女性的青睐,所以饰演妻子一角的李-黛米克之醉态也深获好评。2、尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA材料白兰地---------------1杯柠檬片---------------1片糖浆----------------1茶匙用具利口杯一只做法:1.倒入九分满的白兰地2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是,先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充满甜味及酸味后,再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。3、彩虹酒 POUSSE-CAFE材料山多利石榴糖浆---------1/6汉密士瓜类利口酒-------1/6汉密士紫罗兰酒---------1/6汉密士白色薄荷酒-------1/6汉密士蓝色薄荷酒-------1/6山多利白兰地-----------1/6用具利口杯一只做法:按序将配方慢慢倒入杯中这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。4、奥林匹克 OLYMPIC材料白兰地--------------1/3橙色柑香酒----------1/3柳橙汁--------------1/3用具调酒壶、鸡尾酒杯做法:将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店--「丽晶饭店」。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处,同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。这种鸡尾酒是为了纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的
5,白兰地如何调整
中文名称】:喝彩鸡尾酒 【英文名称】:Cheer Up 【材 料】:白兰地30毫升、李子汁20毫升、柠檬汁10毫升、石榴汁5毫升 【制 法】:将上述材料倒入摇酒器中摇匀后,注入鸡尾酒杯即可。 【详细说明】 这是用葡萄为原料的白兰地和李子一起配制出的鸡尾酒,市场上销售的李子汁一般是加糖的李子汁。 布朗克斯之欢鸡尾酒 Bronx Cheer 【中文名称】:布朗克斯之欢鸡尾酒 【英文名称】:Bronx Cheer 【材 料】:杏果白兰地60毫升、覆盆子苏打适量、柳橙片1片 【制 法】:将白兰地倒入几乎放满冰块的冷却可林斯杯,加入覆盆子苏打。轻轻搅拌几下后,放上柳橙片做装饰。 白兰地亚历山大鸡尾酒 Brandy Alexander 【中文名称】:白兰地亚历山大鸡尾酒 【英文名称】:Brandy Alexander 【材 料】:白兰地45毫升、深色可可香甜酒45毫升、一比一45毫升 【制 法】:将所有材料与碎冰放入雪克壶。充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。 什么叫一比一:由一半的鲜奶油加上一半全脂牛奶调制成。 原味皮斯科酸鸡尾酒 Original Pisco Sour 【中文名称】:原味皮斯科酸 【英文名称】:Original Pisco Sour 【材 料】:皮斯科白兰地2份、柠檬汁1份、细白砂糖2茶匙、安格斯图拉苦酒3大滴、柠檬角适量 【制 法】:在盛有冰块的摇酒器内倒入皮斯科酒、柠檬汁、柠檬角、糖和蛋清摇匀,过滤至盛满冰的岩石杯中,在饮料的泡沫上加入几滴苦酒。 【作 者】:莫里酒吧 Ma 西部之电鸡尾酒 Western Electric 【中文名称】:西部之电 【英文名称】:Western Electric 【材 料】:白兰地15毫升、梅道克产葡萄酒(红)15毫升、君度酒15毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入笛型香槟酒杯,慢慢地注入干香槟酒,使其浮于酒面。 【详细说明】 金色勋章鸡尾酒 Golden Medallion 【中文名称】:金色勋章 【英文名称】:Golden Medallion 【材 料】:白兰地20毫升、加里安奴20毫升、橙汁20毫升、蛋清1大滴 【制 法】:将材料倒入摇酒器中充分摇匀后注入鸡尾酒杯,擦少许橙皮末,洒在酒中。 【详细说明】 加里安奴系香草药草类的利口酒,充满香精的香甜气息,口味深奥 金光闪烁鸡尾酒 Golden Gleam 【中文名称】:金光闪烁 【英文名称】:Golden Gleam 【材 料】:白兰地30毫升、金万力30毫升、柠檬汁15毫升、橙汁15毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入酸酒杯。 【详细说明】 金万力是将橙皮浸泡于干邑白兰地中酿造而成的琥珀色利口酒,它的醇香口味给这款鸡尾酒增加了深沉气息 青年人鸡尾酒 Young--Man 【中文名称】:青年人 【英文名称】:Young--Man 【材 料】:白兰地45毫升、甜味美思15毫升、橙味柑桂酒2大滴、安格斯图拉苦酒1大滴 【制 法】:将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 【详细说明】 以白兰地为主体,象征着青年人强壮有力的鸡尾酒。用甜味美思和橙 南希鸡尾酒 Nancy 【中文名称】:南希 【英文名称】:Nancy 【材 料】:白兰地15毫升、贝尼迪克甜酒15毫升、波特葡萄酒(白)30毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入盛有冰块的古典式酒杯,用橙子薄片装饰。 【详细说明】 贝尼迪克甜酒是选用24种药草和香料酿制而成的利口酒,发酵充分,口味醇和, 教友派信徒鸡尾酒 Quaker,s 【中文名称】:教友派信徒 【英文名称】:Quaker,s 【材 料】:白兰地20毫升、透明朗姆酒20毫升、柠檬汁10毫升、覆盆子糖浆10毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 在白兰地中添加了口味强烈的透明朗姆酒,即成为一 温床鸡尾酒 Between The Sheets 【中文名称】:温床 【英文名称】:Between The Sheets 【材 料】:白兰地20毫升、透明朗姆酒20毫升、君度酒20毫升、柠檬汁1茶匙 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 这款鸡尾酒意为“上床睡觉”,大概是作为睡前酒设计的。君度酒系橙味柑桂酒,是一种香气馥 幻想曲鸡尾酒 Fantasio 【中文名称】:幻想曲 【英文名称】:Fantasio 【材 料】:白兰地40毫升、干味美思20毫升、黑樱桃酒2茶匙、透明薄荷利口酒2茶匙 【制 法】:将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 薄荷利口酒是采用薄荷酿制、透明发绿的甜酒,在干冽的基酒中添加少许,可提升其爽口程度。这款鸡尾酒 白兰地可冷士鸡尾酒 Brandy Collins 【中文名称】:白兰地可冷士 【英文名称】:Brandy Collins 【材 料】:白兰地45毫升、柠檬汁半杯、面糖1茶匙、苏打水适量 【制 法】:将苏打水以外的材料注入盛有冰块的高冷直酒杯搅匀,加满苏打水,用柠檬薄片装饰。 【详细说明】 调配方法与“汤姆可冷士”相同,那一款是用杜松子酒代替 白兰地费克斯鸡尾酒 Brandy Fix 【中文名称】:白兰地费克斯 【英文名称】:Brandy Fix 【材 料】:白兰地30毫升、樱桃白兰地15毫升、柠檬汁15毫升、糖浆1茶匙、水1茶匙 【制 法】:将材料注入平底酒杯调匀,加入碎冰,用柠檬薄片装饰,插入吸管。 【详细说明】 “费克斯”是以酸味为主的饮品之一。在塞满碎冰的酒杯中添 罗斯王朝鸡尾酒 Ross Royal 【中文名称】:罗斯王朝 【英文名称】:Ross Royal 【材 料】:白兰地20毫升、香蕉利口酒20毫升、薄荷巧克力利口酒20毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯 【详细说明】 白兰地与2种利口酒用量相等的鸡尾酒。甜美的薄荷巧克力与白兰地演奏出美丽的和声。此款为1969年英国
6,家里有可雅白兰地想在家调鸡尾酒谁知道比较好喝的白兰地调法
请参考下文白兰地鸡尾酒多种调法 我爱名酒 / 2009-06-30 【中文名称】:喝彩鸡尾酒 【英文名称】:Cheer Up 【材 料】:白兰地30毫升、李子汁20毫升、柠檬汁10毫升、石榴汁5毫升 【制 法】:将上述材料倒入摇酒器中摇匀后,注入鸡尾酒杯即可。 【详细说明】 这是用葡萄为原料的白兰地和李子一起配制出的鸡尾酒,市场上销售的李子汁一般是加糖的李子汁。 布朗克斯之欢鸡尾酒 Bronx Cheer 【中文名称】:布朗克斯之欢鸡尾酒 【英文名称】:Bronx Cheer 【材 料】:杏果白兰地60毫升、覆盆子苏打适量、柳橙片1片 【制 法】:将白兰地倒入几乎放满冰块的冷却可林斯杯,加入覆盆子苏打。轻轻搅拌几下后,放上柳橙片做装饰。 白兰地亚历山大鸡尾酒 Brandy Alexander 【中文名称】:白兰地亚历山大鸡尾酒 【英文名称】:Brandy Alexander 【材 料】:白兰地45毫升、深色可可香甜酒45毫升、一比一45毫升 【制 法】:将所有材料与碎冰放入雪克壶。充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。 什么叫一比一:由一半的鲜奶油加上一半全脂牛奶调制成。 原味皮斯科酸鸡尾酒 Original Pisco Sour 【中文名称】:原味皮斯科酸 【英文名称】:Original Pisco Sour 【材 料】:皮斯科白兰地2份、柠檬汁1份、细白砂糖2茶匙、安格斯图拉苦酒3大滴、柠檬角适量 【制 法】:在盛有冰块的摇酒器内倒入皮斯科酒、柠檬汁、柠檬角、糖和蛋清摇匀,过滤至盛满冰的岩石杯中,在饮料的泡沫上加入几滴苦酒。 【作 者】:莫里酒吧 Ma 西部之电鸡尾酒 Western Electric 【中文名称】:西部之电 【英文名称】:Western Electric 【材 料】:白兰地15毫升、梅道克产葡萄酒(红)15毫升、君度酒15毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入笛型香槟酒杯,慢慢地注入干香槟酒,使其浮于酒面。 【详细说明】 金色勋章鸡尾酒 Golden Medallion 【中文名称】:金色勋章 【英文名称】:Golden Medallion 【材 料】:白兰地20毫升、加里安奴20毫升、橙汁20毫升、蛋清1大滴 【制 法】:将材料倒入摇酒器中充分摇匀后注入鸡尾酒杯,擦少许橙皮末,洒在酒中。 【详细说明】 加里安奴系香草药草类的利口酒,充满香精的香甜气息,口味深奥 金光闪烁鸡尾酒 Golden Gleam 【中文名称】:金光闪烁 【英文名称】:Golden Gleam 【材 料】:白兰地30毫升、金万力30毫升、柠檬汁15毫升、橙汁15毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入酸酒杯。 【详细说明】 金万力是将橙皮浸泡于干邑白兰地中酿造而成的琥珀色利口酒,它的醇香口味给这款鸡尾酒增加了深沉气息 青年人鸡尾酒 Young--Man 【中文名称】:青年人 【英文名称】:Young--Man 【材 料】:白兰地45毫升、甜味美思15毫升、橙味柑桂酒2大滴、安格斯图拉苦酒1大滴 【制 法】:将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 【详细说明】 以白兰地为主体,象征着青年人强壮有力的鸡尾酒。用甜味美思和橙 南希鸡尾酒 Nancy 【中文名称】:南希 【英文名称】:Nancy 【材 料】:白兰地15毫升、贝尼迪克甜酒15毫升、波特葡萄酒(白)30毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入盛有冰块的古典式酒杯,用橙子薄片装饰。 【详细说明】 贝尼迪克甜酒是选用24种药草和香料酿制而成的利口酒,发酵充分,口味醇和, 教友派信徒鸡尾酒 Quaker,s 【中文名称】:教友派信徒 【英文名称】:Quaker,s 【材 料】:白兰地20毫升、透明朗姆酒20毫升、柠檬汁10毫升、覆盆子糖浆10毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 在白兰地中添加了口味强烈的透明朗姆酒,即成为一 温床鸡尾酒 Between The Sheets 【中文名称】:温床 【英文名称】:Between The Sheets 【材 料】:白兰地20毫升、透明朗姆酒20毫升、君度酒20毫升、柠檬汁1茶匙 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 这款鸡尾酒意为“上床睡觉”,大概是作为睡前酒设计的。君度酒系橙味柑桂酒,是一种香气馥 幻想曲鸡尾酒 Fantasio 【中文名称】:幻想曲 【英文名称】:Fantasio 【材 料】:白兰地40毫升、干味美思20毫升、黑樱桃酒2茶匙、透明薄荷利口酒2茶匙 【制 法】:将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 薄荷利口酒是采用薄荷酿制、透明发绿的甜酒,在干冽的基酒中添加少许,可提升其爽口程度。这款鸡尾酒 白兰地可冷士鸡尾酒 Brandy Collins 【中文名称】:白兰地可冷士 【英文名称】:Brandy Collins 【材 料】:白兰地45毫升、柠檬汁半杯、面糖1茶匙、苏打水适量 【制 法】:将苏打水以外的材料注入盛有冰块的高冷直酒杯搅匀,加满苏打水,用柠檬薄片装饰。 【详细说明】 调配方法与“汤姆可冷士”相同,那一款是用杜松子酒代替 白兰地费克斯鸡尾酒 Brandy Fix 【中文名称】:白兰地费克斯 【英文名称】:Brandy Fix 【材 料】:白兰地30毫升、樱桃白兰地15毫升、柠檬汁15毫升、糖浆1茶匙、水1茶匙 【制 法】:将材料注入平底酒杯调匀,加入碎冰,用柠檬薄片装饰,插入吸管。 【详细说明】 “费克斯”是以酸味为主的饮品之一。在塞满碎冰的酒杯中添 罗斯王朝鸡尾酒 Ross Royal 【中文名称】:罗斯王朝 【英文名称】:Ross Royal 【材 料】:白兰地20毫升、香蕉利口酒20毫升、薄荷巧克力利口酒20毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯 【详细说明】 白兰地与2种利口酒用量相等的鸡尾酒。甜美的薄荷巧克力与白兰地演奏出美丽的和声。此款为1969年英国
7,白兰地酒怎么调
入行培训 初学者适合学习英式调酒 培训程序:一般初级调酒师班为1个月的课程,学费在500元到700元不等,加上食宿费,开销通常在2000元到2500元。获得初级证书后,按理说可以开始工作,但是由于目前酒吧往往需要技能较强的调酒师,因此要想找到合适的工作还需要参加中级培训。中级调酒师班的收费标准和学习时间与初级差不多,学成以后可以直接上岗。工作期间可以继续参加高级调酒师培训。高级调酒师班在学费上会略微高一些,通常在1000元到1500元。 目前很多培训学校往往都开设调酒师职业班,也就是把初级和中级两个级别贯穿起来教学。教学时间一般也是1个月,只是课程更浓缩。收费上反而比较低,通常在500元到800元之间。 如果已经取得中级认证,希望学习花式调酒,成本会更高一些。初级班学习时间大约为一个月,学费1500元到1800元,中级班为两个月,学费为1600元到2000元。和普通调酒师班一样,花式也有捆绑式培训,初中级加起来,学费大约在3000元左右。至于高级花式调酒师,目前北京老牌培训机构都尚未开展。所有投入加起来,要成为一名比较优秀的花式调酒师,投入大约在11000元到15000元之间。调酒分为英式调酒和花式调酒,其中英式调酒相对简单,也适合初学者学习。 参考资料: CULB流行调酒方法: B-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 21 点:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。 电蕉:香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。 长岛冻茶:(金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz)将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐。 处女:(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆。 寡妇之吻(Widow‘s Kiss):1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒草莓。 椰子特其拉(Coconut Tequila):5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法,将上述各种材料依次放入电动搅拌机中,高速运转20s,用碟形香槟酒杯盛载。 威士忌苏打(Whisky Soda):海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。 活斯布鲁(Wall‘s Blue):15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口,将杯口沾满糖粉,杯内放入3块冰块,之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。 加州人(Californian):5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法,滤入加有冰块的古典杯中。 金汤力(Gin Tonic):海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片,调酒棒1支。 西方的玫瑰(Western Rose):5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒红樱桃。 邱比特(Cupid):1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法,鸡尾酒杯。 老姆可口(Rum Coke):海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片,调酒棒1支。 白象(White Elephant):1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法,滤入鸡尾酒杯中。 樱花(Cherry Blossom):2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法,摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 薄荷朱丽浦(Mint Julep):4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开,加入薄荷叶捣烂,再加入波本威士忌,搅动,滤入加有冰块的古典杯中,搅凉,装饰1支薄荷叶、1支短吸管。 白玫瑰(White Rose):1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法,鸡尾酒杯盛载。 天使的玫瑰(Angel‘s Rose):1点金巴利苦酒、?个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。 香槟朱丽浦(Champagne Julep):4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎,将糖粉在杯中用少许苏打水化开,和碎薄荷叶搅匀后,杯中加入适量碎冰,倒入白兰地酒和香槟酒,装饰1支薄何叶、1支吸管。 螺丝刀开瓶器(Corkscrew):15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯中装饰1片青柠片。 阿兰(Allen):1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法,用鸡尾酒杯盛载。 卡罗(Carrol):20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法,鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰。 白兰地费兹(Brandy Fizz):摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水。 田纳西黑泥:原料:适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡(按个人口味酌量)。制法:将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。 热托地:原料:5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法:先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水,摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上,放到酒杯里:撒上桂皮粉,加一大滴柠檬汁。再次摇匀,插入桂皮枝做点缀。 莫基多:原料:5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法:先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里,加朗姆酒,用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管,你就可以品味神秘的莫基多了! 牛奶潘趣:原料:3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖(视个人的口味)、肉豆蔻碎屑 制法:调酒杯加满冰块,倒入白兰地和朗姆酒摇匀,倒入威士忌酒杯里。加牛奶,视个人口味加糖,撒上肉豆蔻。 灯笼裤:原料:5厘升杜松子酒、两滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒 制法:先将杜松子酒和两种苦艾酒倒入装有冰块的调酒器中。摇匀之后立即倒入马丁尼酒杯中。注意:酒杯需事先冰冻。 参考资料: 回答者:多彩雷 - 见习魔法师 三级 12-8 18:29 -------------------------------------------------------------------------------- 提问者对于答案的评价: 好感谢啊! -------------------------------------------------------------------------------- 您觉得最佳答案好不好? 目前有 0 个人评价 50% (0) 50% (0) 其他回答 共 1 条 汗。。。 不用那么麻烦,你买一两种常喝的酒做基本酒,然后准备一两种你喜欢的颜色和味道的甜酒做调色用,之后准备你喜欢喝的果汁一两种,然后就是冰块,最重要的是约克杯。 甜酒可以用樱桃酒,草莓酒等等,如果是喜欢喝特别绚丽的鸡尾酒的按口味买。 果汁多半是拿石榴糖浆,橙汁,柠檬汁,凤梨汁之类,看个人爱好。 你想喝白酒做基酒的酒类,可以买伏特加,威士忌,朗姆,金酒,白兰地。我个人比较倾向伏特加,威士忌,金酒。 直接喝伏特加可以用小杯,在虎口上撒盐,一口干然后舔一舔。或者干了之后直接咬一口酸柠檬。 伏特加可以加橙汁加冰块,伏特加占伍分之一半杯冰,加橙汁,打成冰沙,用长玻璃瓶,上面插一片橙子,加长吸管做装饰。这个叫橙子森林,我在一家酒吧喝到很赞的一种,连喝了两杯,然后走路都不稳了!! 如果嫌这个麻烦,可以直接用把一小杯伏特加淋在冰块上然后拿注入橙汁,拿小吸管拌匀。或者是倒在约克杯里摇均匀去冰倒在杯子里。 威士忌可以拿小杯半杯威士忌加甜巧克力酱,用纸盖上拍一下一口干。又甜又猛。 金酒最简单,淋在冰块上加果汁,比例按自己口味调试。 复杂的调酒方法就不用说了。介绍一些比较特别的,最近北美比较流行的。 威士忌加甜羊奶,用两个试管或方形小杯同时喝,一口干的,比例一半一半。 酸酒加甜酒,同时喝,比例一半一半,一口干。 .希望我的回答对你能有帮助,^_^ 也希望你能采纳为最佳答案!