作为红酒代理商,只有学会了卖红酒文化,才能使红酒利润不断攀升。一个好的红酒经营者,一定是一个喜欢红酒文化、懂得品尝和欣赏红酒文化的人。因此,代理商不仅要了解红酒的品质,要懂得红酒文化。红酒作为一种文化的象征,历来被上流社会所推崇,卖红酒实质上卖的就是红酒文化。
红酒在中国市场的潜力如何?
葡萄酒在国内的未来肯定是有很广阔的前景的,国内的酒庄也在质量和技术上一点一点的进步,作为葡萄酒新世界的一份子,照比澳大利亚,智利,甚至是南非还是有一定的差距,还需要自身不断地努力,还有国人的认可。虽然国人现在喝葡萄酒的越来越多,但是认知却不够,而且国内对于葡萄酒并没有完善的制度,所以暂时很乱。再加上白酒才是我国的国粹,葡萄酒毕竟还是外来品,国家不会忘记根本,所以即便葡萄酒的未来很好,但是,白酒才是我们更应该重视的。
为什么中国红酒行业一直没能火起来,未来有投资前景吗?
不请自来!首先投资肯定是有前景的,因为随着生活水平的提高,人们对对生活质量的追求也在上升,很多事情都要讲求仪式感。中国的饮食文化也源远流长,更多人不在单纯的以白酒或者啤酒为主要餐桌沟通的手段,也要讲求高雅和品质,所以才有了红酒进入中国。为什么在中国红酒行业一直都没能火起来,首先是人的认知问题,绝大多数人还是喜欢白酒一饮而尽的豪放和啤酒冰凉的畅快感受,对于红酒一口一口的喝,都觉得不过瘾。
但是殊不知在正式的场合,红酒代表的是一个人的儒雅品质。其次,中国红酒市场以次充好的现象很多,贴牌,套牌屡见不鲜,在红酒进入中国的前几年,市场已经让这么一群人做烂了,导致大家对红酒的认知也是参差不齐。想要把中国红酒文化做起来是需要一群人做良心企业,不仅卖酒,还要宣扬好的红酒文化和如何鉴别红酒、怎么品酒等等。
中国葡萄酒行业现在的发展状况怎么样?前景和困难在哪?
所有进过欧洲大超市的人都清楚红酒在这里是怎么样的一个产品,carrefour、lidl、 auchan、leaderprice等等,哪个红酒架子上不是千八百瓶放在那里,20欧以下一般没人细致的研究它,看看产区,价格,差不多就行了,除非有那种祖传的嗜好就喜欢一个牌子的酒,否则你就是天天尝新也要好几年才喝个遍,关键是每年又冒出来无数新品。
国内现在把红酒弄的神乎其神,产区、品种、老藤、口感、单宁、配啥啥肉bilibili,我就问大家去菜市场买土豆你研究过产区品种淀粉含量吗?东西好不好喝还得别人告诉,长嘴是干啥的?喜欢哪瓶酒是消费者的自由,入口的一瞬间你就应该有一个判断你是不是爱喝这玩意儿。至于掰扯价格更是扯淡,这东西的逻辑应该是先确定喜欢喝哪种,再确认价格是不是买的起,好几十万人跟风研究一款酒的价格品质这不是瞎凑热闹是啥?我觉得二锅头不贵,我不爱喝啊,我管它卖多少钱;我爱喝茅台,我买不起啊,我管他卖多少钱,我只会关心我爱喝而且买的起的酒对吧?红酒也是一样,选择太多了,多余跟一款甚至一百款较劲。
再说现在网上很火的西班牙红酒,西班牙在欧洲是一个穷国,那款酒卖的好完全是因为价格低,一分钱一分货在哪里都是真理,不信您到摩纳哥超市看看,不会有5欧以下的红酒,没人买。 接着说国内的红酒市场,继续培养客户吧。之所以酒商们打得不可开交,不就是客户群单一、客户数量有限么?什么一亿消费者、年消费额百十亿都是糊弄吃瓜群众,真有这么大的量就不用拼命抢份额了,各找各的消费群不就完了?买996的,买奔富的、买玛歌的谁也别挤兑谁。
中国红酒市场最大的问题不在于酒商,而在于文化,说这话不是装高逼格,只有有了相对应的文化基础才能引发后续的交流品鉴接受购买。其实红酒很适合浅尝慢饮,在与朋友的聊天中滋润气氛调节口味。但是为什么大家聚会喝酒很少选用红酒?因为对新事物与生俱来的抗拒。首先中华民族历史悠久,酒的传承历经五千年,已经把酒的概念浸到基因里。
其次儒家思想是很保守的文化,不容易去改变一定之规。所以现阶段酒商们还远远没到拼价格抢市场的时候,应该联合起来推广红酒文化,把红酒推到中国人朋友聚会畅饮的酒桌上,无论从价格还是服务上想办法,都要先打破饮用环境的壁垒。谁说撸串不能配红酒,那跟煎牛排有什么区别;谁说涮火锅杀猪菜不能喝红酒,法餐里也有酸菜炖血肠;谁说婚丧嫁娶不能用干红,不行还可以选干白和桃红起泡嘛。
25岁了,一事无成。最近想做红酒代理商,现在红酒还有前景吗?
随着生活水平的提高,人们的健康意识越来越强,对红酒的认识也逐步加深,需求量渐渐增多,红酒的代理销售也成为一种创业选择。但是,由于很多品牌红酒的销售缺乏实战策划经验和营销经验,从而导致红酒销售市场难做。另外一方面,由于人们对红酒文化的了解不深,也需要有一定的市场培育期,这对于代理商和经销商也是一种考验。
因此,要做好红酒的代理销售,必须要具备一些条件和能力。一、了解红酒知识,一定要内行。红酒包含很多品种,可分红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、香槟等。红酒作为一种文化的象征,历来被上流社会所推崇,卖红酒实质上卖的就是红酒文化。作为红酒代理商,只有学会了卖红酒文化,才能使红酒利润不断攀升。 因此,代理商不仅要了解红酒的品质,还要懂得红酒文化。
一个好的红酒经营者,一定是一个喜欢红酒文化、懂得品尝和欣赏红酒文化的人。只有自已对红酒有了解,才能把产品传递给他人。二、了解市场需求,做到心中有数。代理红酒前,要先做市场调查,当地有多少人口,有多少超市,每个超市每个月销售多少红酒,都是什么价位的红酒。有多少企事业单位会采购红酒,自己与当地企事业单位的关系如何,有没有好的人脉资源等,以此来推断当地红酒消费市场占有率。
想要做的事情不管是否内行,首先都要做好市场调研。目前国内的红酒消费远远没有白酒这样高,而其市场的成熟关键在于当地消费群体对红酒文化、消费观念和认可程度。比如在北方,人们喝酒不是白酒就是啤酒,就是不喜欢喝红酒,为什么?因为他们不喜欢红酒的文化,觉得太斯文了,不像喝白酒和啤酒那样可以一口一杯的大口干杯。仔细观察目前国内的红酒市场,消费比较成熟的城市都有一个明显的特征——这个城市的主要消费者并不一定都是“原住民”,而是包容了来自四面八方的消费群体,但最主要的还是取决于当地的实际人口情况和当地消费群体的结构和对红酒文化的认可。
三、红酒的销售渠道。红酒的销售渠道根据价位而定。一般好品质的价位较高的红酒主要销售渠道为酒店、酒吧、夜店以及一些红酒俱乐部,低中档的红酒适合在商场、超市销售。如果是做代理商,资金、能力、人脉缺一不可。如果是开店零售,一般来说,成功的红酒店会选择在高档社区、高档写字楼、星级酒店或商业地段,这并不是说明红酒本身消费的价格高低,而是在这样的环境下的人们,相对容易接受红酒文化。
此外,团购和单位福利也是好的销售渠道。年底或是节假日婚庆等重要日子,现实中存在一次性大量购买的需求,团购可让你将一个产品打开销路。中国人都习惯在各个节日向亲朋好友赠送礼物,这些礼节也被企业借来笼络员工和进行公关活动,而酒文化在中国人的传统概念里也根深蒂固,每到宴请宾客的时候就会消费大量的酒(啤酒的消费量居多,白酒的消费额居多,红酒的消费量和消费额都居第三),抓住这个机会也是拓展销售渠道的另一个方法。
四、销售技巧。首先你要了解你所销售的红酒是那款产品,适合什么样的人群,然后从中找出目标群体,重点对他们进行开展工作,比方说你卖的红酒是中高端产品,那么你要找的客户就不是一些比较大宗的人群,而是一些比较有身份地位的人。不同人群的有不同需求,比如女士美容,老人养生,男士强健身体等。1、找准消费对象:时尚、收入高的白领金领; 2、找准地点:高档小区、娱乐城、西餐厅等; 3、找准时机:生日、聚会及娱乐、节假日。