自制葡萄酒白酒能放多久，自己做的葡萄酒保质期多久

自制葡萄酒的保质期只有一到两个月，一些品质好的可以保存一年。自酿葡萄酒经过澄清后的酒，已经接近成品酒了。但是想要保存时间长一点和口感更佳、更香醇的话，那就需要陈酿了。陈酿时建议小容量容器，因为陈酿时的酒打开后最好是短期喝完。容器可以选用可乐瓶，另外也可以用旧红酒瓶等等。红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。主要是由于葡萄酒不像白酒或者是其它的金酒等蒸馏酒，自制的葡萄酒密封性不太好，所以不易长久的饮用，一般是在三年以内饮用为最佳。放置的时间久不仅会影响到口感，而且对身体也会有危害。

自酿葡萄酒的发酵时间需要20天至40天左右，具体视气温而定。夏季天热的时候，一般发酵20-30天就可以启封了。冬季天冷的时候，一般发酵30-40天就可以启封了。自酿葡萄酒的保存：1、自制葡萄酒保存的器具：一般是选择木桶、可乐瓶、玻璃罐等，但是无论选择哪种容易保存，必须要做到密封性好。2、自制葡萄酒保存的环境：最佳的储存环境是12-15摄氏度，而且还必须要在无光的条件下储存，像保温箱或地下室等处都可存放。3、自制葡萄酒保存的时间：建议自酿酒的保存时间最好不要超过2年，当然也不排除我们能酿造出经得住陈年的好酒。

很多人们为了保留住应季葡萄的鲜味，想要一年四季都品尝到葡萄的味道，于是就自己在家里酿制葡萄酒。很多朋友们觉得葡萄酒放置的时间越久其味道会越香醇，那么自酿葡萄酒4年还能喝不?很明显是不可以的，放置这么久的时间，肯定早就变质了。那么自制葡萄酒能放多久呢?一、自酿葡萄酒4年不能喝自酿葡萄酒4年还能喝不，自制葡萄酒能放多久(1～3年)一般的酒都是年限越长，其价格越高，酒味愈加浓厚，喝起来的口感也是别有一番滋味，就误以为葡萄酒也是一样的，所以就将其放置了3、4年，那么自酿葡萄酒4年还能喝不?自酿葡萄酒4年还能喝不，自制葡萄酒能放多久(1～3年)很明显是不能喝的，因为已经放置了4年的葡萄酒，其中的营养成分早就消失殆尽了。自酿的葡萄酒存放的时间过长，其中的酒精成分会慢慢的转化为乙醇，导致其中的酸性会越来越大，几乎成为了葡萄醋!自酿葡萄酒4年还能喝不，自制葡萄酒能放多久(1～3年)喝下去对于人体健康是非常不利的，轻则腹泻，重则中毒!所以放置了4年的葡萄酒最好不要饮用，以免危害大家的身体健康。二、自制葡萄酒能放1～3年自酿葡萄酒4年还能喝不，自制葡萄酒能放多久(1～3年)存放了4年的葡萄酒不能喝，不利于健康，那么自制葡萄酒能放多久呢?一般来说放置的时间是1～3年，顶多就只能放3年，超过3年最好就不要喝了，因为葡萄酒基本上已经变成了一堆有害的化学物质了。自酿葡萄酒4年还能喝不，自制葡萄酒能放多久(1～3年)如果你保存得好的话，自制葡萄酒是可以放置3年的，注意饮用之前要观察其颜色，闻其味道有没有发生改变，一般普通的话，最好是保存一年就要尽快喝掉，以防变质。自酿葡萄酒4年还能喝不，自制葡萄酒能放多久(1～3年)并且自己酿制的葡萄酒存放的环境以及技术都是有限的，不像工厂中那样严密，加上自酿的葡萄酒中甲醇的含量本身就很高，保存不当很容易导致其中的营养成分遭到破坏。三、自酿葡萄酒保存方法1、容器选择自酿葡萄酒4年还能喝不，自制葡萄酒能放多久(1～3年)自酿葡萄酒的容器最好是选择有很好的密封性，像细口的玻璃罐、可乐瓶或者是矿泉水瓶，旧的葡萄酒瓶都是可以的，注意密封性要好，并且容器不要过大。2、适宜环境自酿葡萄酒4年还能喝不，自制葡萄酒能放多久(1～3年)要想将自酿葡萄酒保存得更久，那么就要注意环境问题，一般控制在12～15℃之间最好，并且环境要阴凉无光，避免阳光直射。结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了自酿葡萄酒4年不能喝，自制葡萄酒只能放1～3年，以及自酿葡萄酒保存方法，希望朋友们在生活中都可以注意保存葡萄酒，喝出健康的好身体!