1，腌糖蒜可加白酒吗
可以加少许的白酒.
2，制作糖蒜10斤比例是多少
半斤糖、半斤盐、五斤醋、凉白开适量
1斤请采纳满意答案
3，糖蒜里边有没有白酒
不加白酒。只用糖、醋、盐、酱油。
适量时能舒筋活血。
有的.
4，泡酒的糖比例10斤白酒常见放多少冰糖适中呢请高手指教
这就看你的喜好了，喜欢甜就多加点，不喜欢就适当少加。建议你别加多了，加多了太甜的话会影响你酒的风格。
同问。。。
5，淹十斤蒜放多少糖和醋
腌10斤蒜放二斤糖，醋只要淹没蒜即可。糖醋蒜材料：蒜 、白糖 、米醋做法：1、新蒜剥去外皮，只留一两层，切去头部和尾部2、取一干净容器，最好用热水烫一下杀菌，控干3、将剥好的新蒜放入容器中，每一斤蒜加二两白糖，放入米醋没过新蒜即可
6，酿制葡萄酒十斤放多少糖
是否需要加糖和加多少糖，是根据最后想酿成的酒度和葡萄原料的糖度来推算出添加量的。一般是17克糖/升能产生1度的酒度。自然酿造最高能达到的酒度是15度。如果葡萄成熟不是很好，糖度低，将来出酒达不到12度酒精，会影响酒的口感和保存。这时可以考虑加糖，每加17克糖/升产生1度酒，一般每升葡萄汁液可加入34克白糖，给酒增加2度，如果葡萄实在太不成熟可以考虑加68克糖/升，产生4度酒精。（海酒购）
双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。
7，10斤糖醋蒜的比例
你好取嫩的新蒜，去径去根，留一两层包衣洗净凉干水分，放进密封罐里，（我都是剥干净蒜，直接放入。）然后按照十斤醋四斤糖的比例，把糖和醋调匀，放进罐,（记住千万别加水！）糖醋蒜的颜色取决于糖和醋的颜色，但是红糖不能代替白糖，口感会有点苦，可以适当加红糖来调色。几周后，糖醋蒜就可食用了，腌制的时间长短与蒜的嫩度有关，蒜越嫩腌制的时间越短，反之，时间就会长！
十斤大蒜，醋，糖，盐的比例如何放，各多少？
糖醋蒜的制作材料：主料：大蒜（白皮）800克 调料：白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克 1.白皮蒜（加工）的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。 2.白糖、醋、酱油、花椒调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。 糖醋蒜的制作要诀： 腌过的汤，适当增加点儿糖醋，还可腌第二次，第三次。 【摘自天天美食，对比一下，按自己的腌制的量来估计下比例吧，希望可以帮到你】
10斤糖醋蒜的比例，及配方，