喝白酒为什么掺水，为什么在酒里加水反而更容易醉

因为物质分子之间有空隙,当水和酒精混合后,二者的分子互相混合,所以二者混合后的总体积略小于各自的体积之和。相关说明很多人喝酒的同时，还喝点碳酸饮料，比如雪碧、可乐、汽水等，自认为这样酒被“稀释”了，不容易醉。其实，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，伤害更快更大。酒精在碳酸的作用下，也比较容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。要想真正起到稀释酒精的作用，喝水才是王道。喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快，则血液中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态；若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。尽量慢一点喝，分小口咽下。慢慢吃菜是与大口喝酒背道而驰的，其实，应该是小口饮酒大口吃菜才是对的。

白酒兑水喝更容易醉是因为白酒中乙醇含量较高，乙醇和水的含量约占其组成的98% ，所以二者混着喝更容易醉。就像啤酒酒精含量不高的酒，但是其中含有二氧化碳，溶于水后形成碳酸，如果和白酒或红酒混着喝，会加快人体血液循环,加速人体对乙醇的吸收。酒和水混合的在一起，对酒味道有很大的影响。无论是浓香型还是清香型白酒，与水混合后，都会显得沉闷无味，很难下咽。这种“有辱人格”的做法更像是浪费酒。白酒和啤酒一起喝更容易醉的原因白酒是蒸馏酒，一般酒精度数较高，里面的主要成为为乙醇。啤酒是发酵酒，成分更复杂，拥有很多二氧化碳、无机盐、肽及氨基酸、维生素等物质。当人们只喝白酒的时候，20%酒精会在胃内吸收，剩下的80%在小肠内吸收。但是当白酒和啤酒一起喝的时候，啤酒里面的二氧化碳等成分就会加快人体对乙醇的吸收，单位时间内人体吸收更多的乙醇，当然更加容易醉。以上内容参考 百度百科-白酒

因为水可以稀释酒精，在喝酒的时候多喝水，可以去厕所，可以提高新陈代谢，必要时还能用水假装白酒。其实喝酒的时候在旁边摆上一杯白酒有以下几个原因。一、酒里面含有的酒精含量是非常多的，要是自己喝多了，会对自己的肝脏造成损伤，所以，在喝酒时多喝一点水的话，可以达到经常上厕所来排酒精的用处，这样子对自己的伤害也能减少，而且也很难会喝醉，这个也是在酒席上不想让自己烂醉的一个方法。二、在喝酒的同时也会出现口干舌燥的情况。虽然一直都在喝酒，但是还是会感觉到特别的口渴，所以放一杯水也是为了缓解口渴。出现口渴的情况是由于白酒当中的酒精对我们的肾脏产生了刺激，就会导致身体的代谢加快。三、大家都知道白酒的味道其实比较刺口，喝完过后嘴巴里面会涩涩的干干的，放一杯白水在旁边也可以冲淡这个味道，因此很多喝酒的人其实都喜欢在旁边摆上一杯白水，这样才可以继续喝，尤其是因为应酬喝酒的人，更是应该准备一杯白水了。吃饭的时候放一杯白水在旁边也是非常好的，朋友一起聚会需要吃好喝好，但是喝了酒过后，吃东西可能会有那么一点点寡淡，因此放杯白水在旁边必要的时候也可以冲淡嘴里的味道。虽然酒好喝，但是也不要过量饮酒啊，这样对身体健康有很大影响，而且还会引发很多高危疾病，大家一定要注意哦！