1. 拐枣泡酒的配方大全
万寿果又称为拐枣，营养价值很高，而用万寿果泡酒可起到止渴除烦，补充营养、降血压的作用，对人体健康有一定的帮助。那么万寿果酒怎么泡制呢？今天唐三镜胡星杰就为大家介绍下万寿果酒的制作方法。 万寿果酒的制作方法：
1、新鲜摘下来的万寿果清洗干净，摘去枝叶。
2、放上蒸笼第一次蒸，蒸过之后然后太阳出来开晒。
3、将晒好的万寿果摘去籽再蒸一次，晒3-5天，如此循环，直到万寿果呈现干巴巴的状态。
4、放万寿果入坛加酒，然后封坛泡制3个月左右。 万寿果酒的功效： 万寿果酒的保健功能是对舒筋活络，提神醒脑、壮胃健脾，降低血压、血脂、血粘，预防癌症，抗击癌症等都有很好的作用，万寿果含硒量高，是天然的富硒水果，而硒具有很强的抗氧化能力和防癌抗癌作用以及天然的排毒解毒功效，能调节和提高人体的免疫能力，维持心血管系统的正常结构和功能，对延年益寿有很好的功效。
2. 拐枣泡酒的方法 大全
首先要将拐枣的枝叶清理干净，清理干净之后将拐枣洗净，将水沥干后放在阳光下晒，让水分充分的蒸发，然后可以将拐枣稍微划开一点，将酒装入准备好的干燥玻璃容器，将拐枣放入，可以加一些枸杞，然后密封即可，一般密封三个月左右。
3. 拐枣泡酒的配方大全及功效
不可以。
拐枣的籽有败酒的作用，如果不清理干净，将其一起泡酒 ，会影响到酒的品质 。
拐枣，学名：北枳椇（学名：Hovenia dulcis Thunb.）是鼠李科，枳椇属高大乔木，稀灌木，高可达10余米；小枝无毛，有不明显的皮孔。叶片卵圆形、宽矩圆形或椭圆状卵形，边缘有不整齐的锯齿或粗锯齿，叶柄无毛。
4. 拐枣泡酒可加什么配方?
新鲜拐枣 2斤
50度白酒 12斤
泡酒瓶 1个
拐枣酒的做法步骤
步骤 1
采摘新鲜的拐枣2 斤右
步骤 2
清洗干净灰尘
步骤 3
清洗干净后捞出沥水
步骤 4
沥干水后摊在木板上风干一下
步骤 5
把风干24小时的拐枣拿出来 ，剪去枝干和拐枣的籽（拐枣的籽有败酒的作用，如果不清理干净，将其一起泡酒 ，会影响到酒的品质 ）
步骤 6
修剪干净的拐枣
步骤 7
清洗干净酒瓶沥干水
步骤 8
把拐枣装进酒瓶
步骤 9
准备50来度的白酒12斤
步骤 10
倒满酒后盖上瓶盖
步骤 11
用保鲜膜把瓶盖封起来 ，放置1~3个月 就可以饮用了
5. 拐枣泡酒的做法大全
要泡一个星期左右的时间。
拐枣泡酒一般需要在7天以后才可以喝。
拐枣泡酒时需要密封一个星期左右的时间就可以服用，主要是将管道内的营养物质完全的溶解在酒内，能够使酒的味道喝起来更佳，在密封的时候一定要做好消毒处理工作，避免导致不良的物质污染，从而影响到拐枣酒的味道。
6. 拐枣泡酒的配方大全图解
一次
准备材料：拐枣、白酒（可以根据自己喜好）、密封容器
做法：
1、准备好适量的拐枣，记得要处理一下，剪去上面的小树枝和杂质，清洗干净；
2、将拐枣沥干水，晒干，不过为了节省时间，大家也可以用烤箱把它烘干，便于储存；
3、把3中制干的拐枣放入白酒中，放入密封的容器中发酵储藏1周左右即可饮用。
7. 拐枣泡酒的方法
1.取拐枣40枚，清理它的枝叶，一定要把这些拐枣洗净，洗完后沥干，将水分全部都晒干。
2.用小刀把拐枣划出两条口子，这样浸泡的时候可以让拐枣充分的与酒水接触，味道和功效都可以变得更加浓郁。
3.用一个容积为3升以上的玻璃容器进行泡酒，在放入药材之前还是要先将容器洗净，保证流水冲刷超过3次以上，倒置将其水分流干。
4.在放入拐枣前，先在底部放置枸杞，这两种食材有相互调和，共治风湿的作用，且两者互不冲突，相互益补。
5.接着倒入白酒，等到枸杞全部都沉底后，慢慢把划开的拐枣依次加入，整瓶酒不用装的太满，留下大约5分之一的空间。
6.放入后开始收口，除了容器本身的盖子将其盖住外，再用一块干抹布，在周围一圈包裹上，用绳子沿着周围顺时针打上3圈扣上结。
7.将酒放在阴凉处自然发酵，温度在25度以上为最佳，静置7天后，打开包裹的布，尝到里面的酒带有拐枣和枸杞的甜味，这样就可以食用了。
8. 拐枣泡酒做法
我也不是很清楚，但个人觉得泡酒还是干的好一点。
9. 拐枣泡酒的配方大全图片
1.先把拐枣一个个的从树枝上摘下来，注意不要把烂的也弄摘下来了。
2.然后把拐枣浸泡在水中，清洗干净。
3.把拐枣放在太阳下晒干，需要多晒几日，把拐枣的晒干一点。
4.在晒拐枣的这段时间里，然后清洗泡酒的瓶子，也要把瓶子晾干。
5.几天过去后，拐枣已经全晒干了，开始有些打皱，份量也变的小了点。
6.然后把晒干的拐枣放入酒瓶中，如下图所示。
7.再准备干的枸杞，不要洗，泡酒的东西要保持干燥，不要沾染水份进去了。
8.再把枸杞倒入酒瓶中去。
9.然后开始往瓶中倒酒
10.酒的份量超过拐枣一半就可以了。
11.再把瓶盖封号 ，放在通风的阴凉处，浸泡 10左右就可以喝了。
10. 拐枣泡酒的制作方法
拐枣泡酒，可单独泡酒，也可与其它材料一起搭配泡酒，例如 【配方】拐枣500g，枸杞50克，冰糖100克 【制作方法】将拐枣，枸杞冰糖放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
