上海华光碑酒厂药酒部，一九九七年上海华光啤洒厂生产的十全大补酒多少钱

这款补酒市价二百块钱左右一瓶。

1979年。1979年产量达到510Ml，1986年产量达到4000Ml。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场_当时出口仅0.3Ml，到1980年已猛增到26Ml)。

啤酒有多种分类方法:一、以发酵方式划分:分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。中国以及大多数国家均采用下面发酵法生产啤酒。1. 上面发酵啤酒:在较高的温度下(15~20℃)进行发酵，起发快。发酵后期大部分酵母浮在液面，发酵期4~6天。生产周期短，设备周转快，啤酒有独特风味，但保存期较短。著名的上面发酵啤酒有爱尔淡色啤酒、司陶特黑啤酒、波特黑啤酒等。3. 下面发酵啤酒:主发酵温度低(不超过13℃)，发酵过程缓慢(发酵期 5~10天)。由于使用下面发酵酵母，在主发酵后期，大部分酵母沉降于容器底部。下面发酵的后发酵期较长，酒液澄清良好，泡味细腻，风味好，保存期长。著名的下面发酵啤酒有比尔森淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑啤酒等。二、 以色泽划分:分为3种。1. 淡色啤酒:色泽金黄，口味淡爽，酒花香味突出。2. 浓色啤酒:色泽红棕，口味醇厚，苦味较轻，麦芽香味浓。3. 黑啤酒:深红棕乃至黑褐色，原麦汁浓度高、口味醇厚，麦芽香味突出。根据德国酒税法规定，啤酒品种由原麦汁浓度(发酵前麦汁浓度，啤酒的酒精含量大致与此成比例)来区分。此外，税率是根据年产量和啤酒品种而采用累进税率。三、 著名的啤酒品牌:著名啤酒主要有以下几种:1.比尔森啤酒:产于捷克斯洛伐克的比尔森。当地水质好、硬度很低，酒花的香味极好。采用优质二棱大麦，以下面发酵法生产。特点为色泽浅黄，泡沫好，酒花香味浓，苦味重而不长，口味醇爽，是具有代表性的淡色啤酒。2.多特蒙德啤酒:产于德国的多特蒙德。当地水质极硬。采用下面发酵法生产。特点为色泽浅，苦味轻，口味醇和爽口，是德国具有特性的淡色啤酒。3.慕尼黑啤酒:产于德国慕尼黑。当地水质硬度适中。采用深色麦芽，以下面发酵法生产。特点是色泽深，有浓郁的焦麦芽香味，苦味轻，口味浓醇而甜，是具有代表性的黑啤酒。4.爱尔啤酒:产于英国。水质极硬。采用上面发酵法生产。有淡色和浓色之分。淡色爱尔啤酒色泽浅，苦味重，富有酒花香味，口味淡爽;浓色爱尔啤酒色泽深，麦芽香味浓，口味略甜而醇厚。5.司陶特黑啤酒:产于英国。采用浅色麦芽及7~10%的焦麦芽，以上面发酵法生产。色泽深褐，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，口味甜而醇，酒精度含量高，泡沫好。6.青岛啤酒:产于中国青岛。当地水质好，硬度低。青岛啤酒色泽浅，有清新的酒花香味，苦味适中，口味醇和，清爽适口，独具风格。7.中国的优质啤酒还有:1. 北京啤酒厂的丰收牌特制北京啤酒(1988年获得巴黎第13届国际食品博览会金奖)，2. 上海啤酒厂的天鹅牌12度特制上海啤酒，3. 杭州啤酒厂的西湖牌特制西湖啤酒，4. 上海华光啤酒厂的上海牌12度上海啤酒，5. 上海啤酒厂的天鹅牌普通上海啤酒，6. 北京双合盛五星啤酒厂的五星牌特制五星啤酒，7. 沈阳啤酒厂的红梅牌雪花啤酒等。