天然葡萄酒NaturalWine也称作原生态酒。奔跑吧，word中国产葡萄酒！大帅有话说：再不聊葡萄酒，我都忘记自己曾经是通过WSET3的高级品酒师了。葡萄酒，“好看”几乎和好喝一样重要。葡萄酒酒标欣赏时间葡萄酒量产以来，酒标发展成一项专门的设计艺术，下面我们就来一起欣赏一下吧（以下图片来源于网络）！首先是作者特别喜欢的一些极简主义设计：有设计师将葡萄酒瓶设计成果酱瓶的配色，让人一眼就联想到果香浓郁、甜美的风味：用狐狸、鹿和熊的形象，分别代表不同的葡萄酒品种——霞多丽、西拉和赤霞珠：盲文酒标，方便盲人群体选购，也别具质感：近些年，一些中国品牌葡萄酒也在崛起，其中包括将中国元素（财神）融入酒标设计的国外庄园葡萄酒：也有一些国内本地产区的精品酒，酒标同样“中国风”十足（例如将生肖和年份融合在一起的设计），让人忍不住想去感受一下中国风土：欣赏酒标不失为一种乐趣，你觉得呢？如果喜欢这个回答，记得点赞哦！。
有没有好看又好喝的葡萄酒？
葡萄酒，“好看”几乎和好喝一样重要。所谓好看，大多说的就是【酒标】了。酒标不仅仅表示葡萄酒的品种、年份、产区等重要信息，更撑起了整瓶酒的“颜值”。△以电影为灵感的酒标设计酒标，有和葡萄酒同样悠久的历史酒标几乎有和葡萄酒同样悠久的历史。公元前4000年，古希腊的陶土酒罐把手上，就有酿酒匠留下的印章了。△古埃及和酒有关的壁画古希腊的“酒标”只留下酿酒师的信息。
和现代意义上相近的“酒标”出现在古埃及——法老图坦卡蒙（公元前1300年）的陵墓中，发现了记载葡萄酒产地、品种的纸张，考古学家推测早在那时，繁盛的古埃及市场已经根据酒标信息，分价格档次售卖葡萄酒了。△法老图坦卡蒙是个“酒鬼”，陵墓中有大小酒器几十件酒标上的基本信息在谈论“好看”之前，我们要知道，必须拥有这些信息，才称得上一张合格的“酒标”：·产区·年份·葡萄品种·酒窖名/酿酒厂如果某些特定产地的葡萄酒，比如法国酒，还可以标注AOC（原产地命名控制）、列级、用桶等信息。
葡萄酒酒标欣赏时间葡萄酒量产以来，酒标发展成一项专门的设计艺术，下面我们就来一起欣赏一下吧（以下图片来源于网络）！首先是作者特别喜欢的一些极简主义设计：有设计师将葡萄酒瓶设计成果酱瓶的配色，让人一眼就联想到果香浓郁、甜美的风味：用狐狸、鹿和熊的形象，分别代表不同的葡萄酒品种——霞多丽、西拉和赤霞珠：盲文酒标，方便盲人群体选购，也别具质感：近些年，一些中国品牌葡萄酒也在崛起，其中包括将中国元素（财神）融入酒标设计的国外庄园葡萄酒：也有一些国内本地产区的精品酒，酒标同样“中国风”十足（例如将生肖和年份融合在一起的设计），让人忍不住想去感受一下中国风土：欣赏酒标不失为一种乐趣，你觉得呢？如果喜欢这个回答，记得点赞哦！。
贺兰山东麓有哪些葡萄酒品牌？
西有巍巍贺兰山的天然生态屏障，东有滔滔黄河水的持续滋养，宁夏，绝对称得上是上天眷顾的地方。这也自然成就了“天下黄河富宁夏”、“塞上江南”等诸多美誉。宁夏枸杞、宁夏滩羊、还有大米、西瓜、苹果等，无不显示着宁夏物产的富足和丰饶。此外，独特的风土条件，也使得宁夏贺兰山东麓正逐步成为国内外公认的中国最适宜种植优质酿酒葡萄的“黄金产地”之一。
葡萄美酒正在成为宁夏又一张崭新的名片！对葡萄酒有一定了解的人，一定对“风土”这个名词不陌生。风土，英文叫做terroir，可简单理解为葡萄酒生长环境的综合。包括地理位置、地形、光照条件、降水量、昼夜温差、土壤类型、微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。在杰西斯•罗宾逊和休•约翰逊所著的《世界葡萄酒地图》一书中，对“风土”的分析上甚至有关于葡萄园磁场的相关论述，这些都让“风土”变得更加神秘。
就我个人而言，“风土”或许可简单理解为中国人眼中的“风水”。虽然变量及针对的对象不一样，但至少在思想上有较多相似之处。宁夏贺兰山东麓出产美酒，自然要聊一聊当地特有的风土条件。南北纬30-50°区域，被公认为“世界葡萄酒黄金纬度带”，红酒重镇法国波尔多、美国纳帕、澳大利亚巴罗萨谷、南非、新西兰、智利等都属于这一纬度带。
宁夏贺兰山东麓产区位于北纬37°43’—39°23’，正处于葡萄酒黄金纬度带上，地理位置决定了宁夏具有葡萄种植最基本的光照和温度条件，这从宁夏悠久的葡萄栽培历史也可得到佐证。宁夏种植葡萄的历史可追溯到唐代。唐代诗人贯休的那句“赤落蒲桃叶，香味甘草花”，便是对隋唐时期宁夏地区已大量栽种葡萄的有力背书。不过直到改革开放初期，宁夏葡萄的种植还是以鲜食葡萄为主。
酿酒葡萄的大面积栽种在上世纪八十年代才大规模推开，但发展极为迅猛。截止2007年底，产区葡萄基地种植面积达21万亩，其中酿酒葡萄13万亩，从种植面积上已占据绝对优势。另外，由于西侧贺兰山挡住了来自西北的风沙和冷空气，使得贺兰山东麓产区温度稍高，降低了霜冻对于葡萄的侵害。形成了夏季干热、春秋季凉爽、冬季不至于过于寒冷的独特小气候。
这种气候规避了潮湿对葡萄的侵扰，为葡萄提供了较为完美的生长条件。葡萄生长的另一关键要素在于土壤。很多人认为葡萄更偏好肥沃的土壤，其实透水性好、透气强、略显贫瘠的土壤反而更适宜葡萄的生长。和波尔多类似，宁夏产区的土壤属于有机质含量较低的沙质土，通气透水性强，不仅可有效控制葡萄产量，还可促进葡萄藤向更深处扎根，吸取表层土壤所没有的营养元素，酿造的葡萄酒风味和复杂度也得到大幅度增强。
当风土的条件如此完美，剩下的就交给酿造技艺和酒庄管理。宁夏贺兰山东麓的酒庄是国内最早完全按照传统法国酿造工艺进行酿造的酒庄。恒温、恒湿的地下酒窖，法国进口的橡木桶、优等葡萄苗木和品种的引入，并在国内外知名酿酒师和品酒师的悉心指导下，最终成就出高品质的葡萄酒。宁夏贺兰山东麓产区也在中国所有产区中脱颖而出，成为中国新兴的最佳酿酒葡萄产区之一。
贺兰山、西夏王、御马、鹤泉、贺东、类人首等葡萄酒加工企业16家，年加工能力已远超5万吨，培育了贺兰山、西夏王、御马、贺玉、加贝兰、贺东、类人首等本土品牌，甚至吸引了酩悦轩尼诗夏桐酒庄、保乐力加、张裕、王朝、长城、怡园酒庄等国内外知名葡萄酒生产企业投资建厂。贺兰山东麓产区的蓬勃发展，应该让我们对国产葡萄酒的未来增加更多期许。
奔跑吧，word中国产葡萄酒！大帅有话说：再不聊葡萄酒，我都忘记自己曾经还是通过WSET3的高级品酒师了。国产葡萄酒的发展速度超乎我们想象，真心对每一个用心酿酒的国内酒庄致以最崇高的敬意。也希望政府层面有更多的支持力度，国内葡萄产区的概念及范围需要快速推广和明确，国产葡萄酒的宣传力度需要进一步加大。希望有朝一日国人能端起红酒杯，斟上一杯国产的葡萄美酒，傲娇的对世界说，这是咱们中国人自己生产的，可以和罗曼尼康帝媲美的葡萄美酒！。
有机葡萄酒、天然葡萄酒和生物动力葡萄酒有什么区别？
有机葡萄酒Organic Wine没有经过合成化学的物质处理，认证为有机的葡萄园中，严禁采用能被葡萄树吸收（内吸收）的化学物质。如农药、除草剂、杀虫剂和化学肥料。葡萄树要按照生物的节律种植。在有机葡萄园中只能采用天然的物质作为肥料，如海藻，牲口粪便和植物混合肥料。人工采收、剔除损坏或者不成熟的葡萄。酿制过程中采用天然酵母,不能使用化学澄清剂,二氧化硫的使用量尽可能低,要采用绿色包装等。
天然葡萄酒Natural Wine也称作原生态酒。酿天然葡萄酒所使用的葡萄必须是有机生长的，其次从葡萄园到酿酒厂、从酿酒厂再到你的羽觞里，这些天然酒不遭到任何化学成品或增加剂的影响。酿酒师不能对葡萄酒进行温度控制、酸化、过滤和澄清等，也不人工加糖、增酸，不添加单宁、防腐剂其它任何提升口感或色泽的物质。
大利Cascina Degli Ulivi酒庄的斯戴芬诺（Stefano Bellotti）这般描述自己与酒的关系：“我不是在‘制’酒，我只是‘陪伴’着葡萄们完成大自然既定的一个过程。”当然，因为缺少了防腐剂与硫化物，天然酒瓶与瓶之间个性与质量的表现，差异性也相当大。由此，天然酒对葡萄自身的纯洁度和健壮状况请求也更高，酿酒师面对的应战也更大。
生物动力葡萄酒Biodynamic Wine生物动力法将整个种植区域视为一个整体，强调的是生物多样性，通过研究日月生辰变化，在合适的时间施与相应的引导，以此来增强动植物的活力。生物动力学以为宇宙中一切的事物，包含玉轮、行星和恒星等天体在内，都是互相联络、互相影响的，葡萄园内的性命系统也要遵照宇宙和天然的节律。
任何化学或人为增加剂(包含贸易酵母)都不被许可；制止接纳反浸透法；制止运用机器采摘；有些酒庄以至把酒厂里的酿造活动也和生物动力的指点分离在一起。于此同时的还有九项生物制剂，其中有一种是牛角粪，使用牛粪增加土壤有机质的含量，增强土壤的活力。预先要准备好母牛的牛角，不能使用公牛的牛角，在10月或者11月相对温暖的气候下，将牛粪塞入牛角，再将牛角开口朝下，埋于藏坑，间隙部分用肥料混合土壤填平。
埋藏4-6个月时间，如果牛角中的填充物已经转黑则说明，肥料制作完毕，可以随时使用。使用的过程也分外讲究，将制作的肥料混水，随后在傍晚日落之前，将制剂喷洒在作物上，一年喷洒4次，分别为2月、5月、11月、12月，最好在雨水前后喷洒。而另外6种用植物制成的肥料，则需要借助到鹿的膀胱、牛小肠、牛肠膜和动物头骨。
有的非常极致的疯狂葡萄酒酿酒师，甚至认为给葡萄听音乐，香薰，会另葡萄生长的更加枝繁叶茂。就是这样，听其神乎其神，不像是种植酿造，没错，我觉得这些人不是酿酒师，根本就是哲学家。至今都有人不断质疑这到底是否是伪科学。小结所以，总体来说，有机葡萄酒侧重点在于“种植”，栽培葡萄只能采用天然的物质，而非化学合成物质，就像有机蔬菜等各种农作物一般。
爱新觉罗·胤礽在历史上是个怎样的人，他又为什么会被废？
胤礽是康熙皇帝的嫡长子，他被废不止一次，3年内两废两立，这个经历恐怕在中国历史上的太子中绝无仅有。清朝入主中原后，在很多方面都依明制行事。汉族大臣中有人不断上奏章，请求取仿汉制，早定国本，册立太子。顺治十四年（1657），福临的宠妃生皇四子，欣喜若狂，准备册为太子，因早夭而作罢。康熙即位后，这种早定国本的思维仍然强大，所以在康熙十四年（1675），正值平定三藩军情紧急之际，胤礽刚满周岁就被册封为太子。
之所以选择这个时机册立太子，意在稳定人心，昭示正统。然而，事情的发展并不一帆风顺，可以说在立太子这件事上，玄烨遭遇了严重挫折。胤礽生于康熙十三年（1674）五月，母赫舍里氏，辅政大臣索尼之孙领侍卫内大臣噶布喇女，康熙四年册为皇后，生胤礽当日死，谥仁孝皇后。玄烨深知太子关系重大，为了使他将来顺利继承大位，确实殚精竭虑。
太子稍懂事，便亲自教授读书写字，“告以祖宗典型，守成当若何，用兵当若何，又教之以经史，凡往古成败，人心向背，事事精详指示。”（《清实录》记载）又延揽一批理学名臣和博学硕儒做太子的师傅，要他们既教学问，又教处世立行。胤礽不但很快通晓满汉文字，像他父亲一样娴于骑射，而且品貌端庄，待人彬彬有礼，因而颇受玄烨眷爱，外出巡幸时常带在身边，让他体察民情风俗。
为了培养他，以后又让他代行祭祀大典和参与朝政。康熙三十五年（1696），玄烨亲征噶尔丹，特意留他在京师，处理各部院奏章，主持政务。第二年，玄烨出兵宁夏，又命他留守。上图电视剧《雍正王朝》中的胤礽然而，随着胤礽稍长，却越来越使玄烨感到失望。胤礽自幼成长内廷，过着锦衣玉食的生活，加之父辈的恩宠，侍臣的阿谀，逐渐养成享乐奢侈的作风，任性骄纵，不思奋进，发展到后来，依恃皇太子的身分，肆恶虐众，即使对皇父亦少敬意，对诸兄弟极少仁爱。
最终在康熙四十七年（1708）五月，因为皇十八子病重，胤礽无动于衷，毫无友爱，玄烨申斥胤礽的时候，胤礽还顶嘴，玄烨非常失望，也非常愤怒。在当年九月宣布将胤礽废斥拘禁，宣布上谕之后，玄烨痛哭扑地。胤礽被废后，太子虚位，希冀储位的皇子们竞进纷起，争斗愈发不可遏制，达到白热化程度。康熙四十八年（1709）三月，玄烨思虑之后，宣告复立胤礽为太子。
由废到复立，前后不满半年。然后复位不久，胤礽故态复萌，对被废耿耿于怀，种种暴戾乖张行止，甚于从前。玄烨决意将胤礽废斥。康熙五十年（1711）十月，玄烨命将党附皇太子的鄂缮、耿额、齐世武、悟礼等锁拿，拘禁宗人府，严加审讯。审讯长达7个月之久，牵连臣僚多人。第二年四月定案，耿额等处死；其他官员分别议处。玄烨说，诸人结党俱因胤礽所致，胤礽行事不仁不孝，难以掩盖，“徒以语言货财，买嘱此等贪浊谄媚之人，潜通消息，尤属无耻之甚。