为什么没有罐装的白酒，白酒冷知识白酒为什么不能用易拉罐装

啤酒及其他饮料，大多有易拉罐句装。而白酒则一直没有出现。这是因为白酒自身的属性，使其不宜用易拉罐来盛装。1.白酒含有较高的酒精及其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐内壁产生化学反应从而发生腐蚀罐体，导致泄漏的可能。2.白酒和其他饮料不同，酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化，保质期又很长，更增加了这些反应的可能性。因此不宜用易拉罐盛放。3.白酒的类型和品质可以从外观上观察。大部分白酒品质要求酒体晶莹透明，发现混浊则是质量不高。如果用易拉罐来盛装，则无法进行这种观察。4.易拉罐的罐壁很薄，适宜装含气体的饮料，比如可乐、汽水、啤酒等。这样气体一膨胀，就会增加罐壁的强度，利于运输和贮藏。而不含气体的饮料如白酒等，罐壁需要做得很厚才行，这就增加了成本，用来装白酒很不划算。综上所述，白酒因其自身的特殊性，完全不适宜用易拉罐来灌装，而只适宜用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装。

从而会腐蚀罐体——漏了。2.白酒和其他饮料不同，酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。保质期又很长，更增加了这些反应的可能性。（况且，白酒还需要有很小量的和空气接触，以利于芳香烃的产生。“酒越陈越香”大致说的就是这个意思。但这个条件比较特殊，比较微妙，在此可不做理会）3.白酒的类型和品质可以从外观上观察。大部分白酒品质要求酒体晶莹透明，发现混浊则是质量不高。还有，贵州一带出品的酱香型白酒，有的酒体呈微黄色，并略有浑浊，而这又是品质正常的表现。4.易拉罐的罐壁很薄，最好装用含气体的液体，比如可乐、汽水、啤酒等等。这样气体一膨胀，就会增加罐壁的强度，以利于运输和贮藏。5.所以，不含气体的易拉罐饮料的罐壁需要做得很厚才行，增加了成本。所以也会贵一些。你看看“红牛”饮料的罐壁，比可乐罐啤酒罐厚得多。比较红牛饮料和白酒来看就容易理解：因为饮料本来就是人工配制的，灌装之后性质基本不再变化。而白酒是酿造的，发酵的化学反应非常复杂，灌装之后性质仍在变化，不易控制。所以才会用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装。

如果我们去商场选购饮品，细心观察你就会发现：汽水、果汁、奶茶、咖啡、啤酒都有易拉罐包装，唯独不见罐装的白酒。为什么白酒没有易拉罐包装的呢？不安全我们都知道，易拉罐包装的饮品大致可分为两种：含气饮料和不含气饮料。包装含气饮料的易拉罐虽然都比较薄，但这些饮料里的气体能增加罐壁的强度，所以易拉罐更不容易变形。而另一种包装不含气饮料的易拉罐往往不用铝制，而是用马口铁，通俗点来说就是要厚很多，成本高很多。但成本仍不是主要原因，更重要的原因在于，白酒含有大量乙醇，属于易燃物，金属罐壁在受到撞击的时候，不像玻璃瓶、陶瓷瓶那样一碰就碎，而是凹陷，以积压内部液体，所以极容易造成罐体爆裂。化学稳定性差白酒对金属是有一定腐蚀性的，如果易拉罐的保护性涂料没涂上或涂得过薄，让白酒直接和内壁发生了接触。内壁的铝单质便能和白酒中的酸反应生成铝盐，又能和碱反应生成偏铝酸盐。这就会导致白酒中铝含量逐渐增大，摄入后损害人体健康。不易保存还有一个重要的原因，易拉罐太过方便！易拉罐为什么叫易拉罐？好拉开呗！不仅好拉开，拉开后还盖不上呢。如果一次喝不完，白酒容易挥发，串得满屋酒香，这可不是浪费吗？一次都喝完吧，一罐白酒差不多有6、7两，许多人都没有这酒量。所以，白酒因其自身的特殊性，完全不适宜用易拉罐来灌装，而只适宜用化学稳定性很好的玻璃或者瓷质容器灌装。而像富盛天下这种白色茅型陶瓷瓶不仅很好的解决了化学稳定性、美观度等问题，还具备避光、避紫外线等优势，并且陶瓷瓶特有的透气性，能让酒更快、更好的老熟。