煮什么汤加白酒，白酒炖鸡汤的正确方法 白酒煮鸡汤怎么做好吃呢

1、第一步当然是准备鸡处理好，香茹洗净去根，切半，白萝卜洗净切块，党参、黄芪、当归洗净。 2、鸡肉分切大块，放入炖锅中，鸡汤要慢炖才香。 3、香料、大料、花椒、八角、香叶、桂皮、花椒这些香料用纱布包好，入锅，炖好鸡汤后好及时清除这些剩料。 4、蚝油、酱油、山西老陈醋、料酒、白酒、糖，（姜、葱、蒜）切碎，党参、黄芪、当归，盐，与鸡肉一同下锅，加入水，浸过鸡肉，汤要多。 5、煮开后，用勺子撇去浮沫，共撇3－5次，然后加入蚝油，香茹、白萝卜，小火慢炖。 6、大概炖约60－90分钟左右，查看鸡汤情况。如果汤不浓，鸡肉不烂，说明火很小，还可以加时间再炖。 7、这样做出的鸡汤，色香味很浓，喝一口，是非常美味的享受。

1、第一步当然是准备鸡处理好，香茹洗净去根，切半，白萝卜洗净切块，党参、黄芪、当归洗净。 2、鸡肉分切大块，放入炖锅中，鸡汤要慢炖才香。 3、香料、大料、花椒、八角、香叶、桂皮、花椒这些香料用纱布包好，入锅，炖好鸡汤后好及时清除这些剩料。 4、蚝油、酱油、山西老陈醋、料酒、白酒、糖，（姜、葱、蒜）切碎，党参、黄芪、当归，盐，与鸡肉一同下锅，加入水，浸过鸡肉，汤要多。 5、煮开后，用勺子撇去浮沫，共撇3－5次，然后加入蚝油，香茹、白萝卜，小火慢炖。 6、大概炖约60－90分钟左右，查看鸡汤情况。如果汤不浓，鸡肉不烂，说明火很小，还可以加时间再炖。 7、这样做出的鸡汤，色香味很浓，喝一口，是非常美味的享受。

瓜蒌薤白白酒汤的做法（图片来自摄图网）首先我们要准备好白酒，瓜蒌实、薤白这两种原材料比较难找，但是中药店都有卖。瓜蒌实一枚(24g)、薤白半升(12g)、白酒七升(适量)。三味同煮，取二升，分温再服。瓜蒌薤白白酒汤的作用：治疗胸阳不振，气滞痰阻之胸痹证的基础方剂。以胸痛，喘息短气，舌苔白腻，脉弦紧为证治要点。若寒邪较重者，可酌加干姜、桂枝、附子等以通阳散寒;气滞甚者，可酌加厚朴、枳实以理气行滞;兼血瘀者，可酌加丹参、赤芍等以活血祛瘀。瓜蒌薤白白酒汤中含有大量白酒，那些平时不能喝酒或者酒精过敏的人群不能服用。另外瓜蒌薤白白酒汤药品比较湿燥，如果患者有阴虚肺痨或者肺热痰喘的症状，最好不要服用，服用以后也起不到明显的治疗作用。瓜蒌薤白白酒汤的作用大家都知道了吧，这是一个流传了比较古老的方子，大家如果又出现上述不适症状，可以去请教专业的医生，询问是否可以用此方子!