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山东白酒十大名酒：1、景芝酒景芝酒业，位于山东省潍坊市安丘市 ，地处山东半岛中部，历史悠久、环境优美，迄今已有多年的酿酒历史，是中国最早的国营白酒企业之一，现有员工3600余人，景芝酒以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”著称，旗下有景阳春、一品景芝、景芝年份、景芝白乾等等。2、古贝春酒古贝春是一种浓香型优质白酒。爱喝的人不少，当地人都喝顺了口。七十年代末她一问世，就很快誉满中原。山东、河北、河南，乃至京、津等地区，产品所到之处，旗下有生态原酿、三合酱香型、百年老窖、古贝元30年等，该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出。3、趵突泉酒“趵突泉特酿”沿，已被列入山东省非物质文化遗，仲宫白酒的传统五粮酿制技艺，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌。4、孟尝君酒孟尝君酒继承以“红胶泥抹壁”的窖藏工艺，融合传统工艺和现代高科技酿造技术为一体，精心酿造而成，窖香浓郁，醇和柔顺，是齐鲁大地上最具潜力的白酒品牌之一。5、景阳冈酒景阳冈酒业坐落于武松的故乡，生产的白酒囊括四大香型，产品种类有100多个，连续两次被评为中国白酒十大品牌。景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间，距今已1260余年，当年好汉武松豪饮十八碗，在景阳冈上空拳打死猛虎，为民除害的英雄壮举，更成了万古流芳的佳话，景阳冈及景阳冈酒因而亦一直被世人所敬仰。6、兰陵酒兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇，兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，迄今已有3000多年的历史，窖香幽雅，陈香突出，纯甜爽净，香味协调，酒体丰满，余味悠长，当年的兰陵一派繁荣，是众人皆知的“天下第一酒都”。7、扳倒井酒“扳倒井酒”是山东省高青县特产白酒，用当地生产的高粱、小麦（麸皮）、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料，使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅，形成了个性明显的独特风格。8、孔府家酒孔府家酒是低度优质白酒，由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后，受到国内外用户广泛欢迎，现已出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区，成为中国出口量最大的白酒品种，具有窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长，醇厚甘冽的特点。9、云门春酒山东青州云门酒业（集团）有限公司坐落于古九州之一的青州，这座被历代文化人称为 “海岱明珠”的古城，被当代史学界称为“东夷文化的发祥地”。同时，这里又是一座酒文化的摇篮。10、琅琊台酒“琅琊台”牌白酒，采用传统“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使“琅琊台”牌白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点，琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。

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我国是白酒的故乡，酒文化源远流长，在我国已有几千年的 历史 ，最早的白酒度数很低，直到元代时期人们才发明了蒸馏技术，使白酒更加浓烈，口感也更加丰富。经过几千年的发展，如今我国的白酒可谓是享誉世界，尤其以贵州、四川一带酿造的白酒最为有名，仅宜宾、泸州、遵义三地，面积不到6万平方公里的地方，就出产了我国五分之一的白酒。 当然，在我国各省市几乎都有自己酿造的白酒品牌，山东省就是其一，有人说山东白酒虽然名气不如茅台、五粮液，但口味也是各具特色。下面就来看看山东好喝的10大白酒，看看有没有你爱喝的，你认为哪款最好喝。排名不分先后。 1、济南趵突泉酒 趵突泉酒产自济南历城区仲宫镇，其口感绵甜爽净、诸味协调、香而不艳、醇厚丰满、窖香口感独好。趵突泉酒选自济南知名的趵突泉水，而且是水源头采集，用于酿造白酒，采用五粮液的酿造工艺，一经上市就受到了消费者的喜欢，因此也被山东省列入当地的非物质文化遗产目录。我每次到济南出差和当地朋友喝酒一般都是这款酒，总体感觉不错，而且山东人喝酒比较规矩，先吃菜，菜过五味再饮酒，主人敬一杯，客人喝一杯。这点个人感觉要比河南好些，河南是一上来就先喝，别看酒杯很小，但是架不住当地特色主任喝一个，客人喝3个，一桌人来上一圈，还没吃菜就晕的呼了。 2、青岛琅琊台酒 琅琊台白酒产自山东省青岛市，该酒的 历史 可以追溯到春秋战国时期，距今也有2000多年了。如今的琅琊台白酒依然保留了传统的“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使该酒具备了，落口爽净、绵甜甘冽、窖香浓郁、回味悠长等浓香型白酒特点。度数最高琅琊台酒高达70度，据统计排名也算是我国10大烈酒之一了。仅比东北的烧刀子低5度，不能喝酒的喝上一口琅琊台，定让你领略它的精髓。 3、临沂兰陵王酒 兰陵王酒产自于山东省临沂市，兰陵王酒也是非常有 历史 底蕴的，古籍记载，兰陵酒在北齐时期是御用酒，距今也有2000多年的 历史 ，其特点是幽雅细腻、酒体丰满谐调、口味圆润绵甜、余味悠长、持久飘香，同时窖香浓郁、多粮复合香突出。兰陵王酒在包装上也是独具特色，大红色的外瓶，透着祥和喜庆，非常适合节日庆典时助兴饮用。 4、济宁孔府家酒 孔府家酒产自济宁曲阜，这里不仅酒有名，也是儒家的发源地，孔子、孟子、颜回、左丘明等名家的故乡。当地的酿酒 历史 也有2000多年，一直沿袭着古法酿造，因此孔府家酒一直以闻着香、入口香、回味香而著称。特点是窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长，醇厚甘冽等特点。孔府家酒的外瓶也是非常有特点，最早出产的小酒坛子古朴典雅，到现在还有人保存着。 5、青州云门春酒 云门春白酒产自山东省青州市，在业内有着洞藏白酒，北国独秀的美誉，同时还被誉为“江北茅台，鲁酒之峰”。云门春酒创建于1948年，一直坚持生产酱香型白酒，经过几十年的延续传统，交流融合，形成了自己的特点。53度云门酱酒历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，再经陶缸长期储存，在30年老酒的勾调下，酒品口感呈现出酱香、陈香幽雅舒适，酒体醇厚，圆润细腻，回味悠长，空杯留香的特点。 6、菏泽花冠白酒 花冠白酒产自菏泽市，该酒厂1958年才投产， 历史 不是很长，但能迅速占领市场，受到消费者的喜欢，还是自身具有实力的，因此也被列入了山东省10大白酒之一。因为对用曲、发酵、取糟、蒸酒、储酒各个环节精准纯熟的把控，因此特点分明，喝上一口，入口之后约一秒，从上颚开始散发出凝实而舒适的木香气息，再过一秒之后又转化为满口粮香，层次鲜明、极具品位特色。 7、潍坊一品景芝酒 一品景芝白酒产自山东省潍坊市，这是一款别具特色的的白酒，其它白酒都是清香型、浓香型和酱香型，一品景芝酒还具有芝麻香，该酒融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，使其具有芝麻香的幽雅纯正，醇和细腻，香味协调，风格典雅，因此也有着一品景芝，三味天下的美誉。陈年的悠远气息扑面而来，芝麻香醇厚绵软，余味悠长，丝丝缕缕，沁人心脾，让人顿觉如痴如醉。吃着潍坊的朝天锅，喝着芝麻香的一品景芝，此乃人生一大快事。 8、淄博黄河龙白酒 黄河龙白酒产自山东省淄博市，前身是满洲人在潍坊创办的一个酒坊，距今也有上百年的的 历史 。该酒秉承贵州茅台酒千年传统酿造工艺，经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒，整整一年生产周期精心酿制而成。在特殊的自然环境中丰富的微生物群、氧气发生吐纳作用，不断的醇化老熟达五年以上，再进行精勾细调。使其该酒具有酱香突出，优雅细腻，回味悠长，空怀留香的特点。 9、聊城景阳冈白酒 景阳冈白酒产自山东聊城，这里早在唐代就开始有酿酒的记载，最有名的当属水浒传中武松在景阳冈喝了十八碗白酒，当时的白酒因为酿造工艺的原因，普遍度数和现在的啤酒差不多，按照宋代的酿酒技术，所生产的白酒和我们现在的米酒或黄酒差不多。如今的景阳冈白酒已成为山东10大名酒之一，坚持使用传统酿酒设备，继承了传统酿造工艺，并在此基础上创新，其特点是醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽。 10、泰安泰山酒 泰山白酒产自于山东省泰安市，泰山酒取名于我国泰山泰山，早在乾隆年间，泰山酒就被誉为宫廷御酒，历届的酒品师都称赞泰山酒为小茅台，同时还有着浓香倾独秀，美酒震一方的美誉。取自泰山的甘泉，酿造出优质白酒，使其具有窖香浓郁、醇和绵甜、柔顺爽净的特点。 今天的分享就到这里了，针对此事你有何看法，欢迎在评论区留言，喜欢的朋友记得关注下，涛哥每天都会分享不一样的趣闻，今天的分享就到这里了，祝大家在2021年里好运连连，财源滚滚，再见！

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山东名酒 1：景阳春：1973年问世，以窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长的独有风格成为山东第一个浓香型白酒！ 2：兰陵酒：兰陵酒产于山东临沂市兰陵县兰陵镇，山东兰陵集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司，兰陵酒集五谷精华，是酒中上品 3：扳倒井：山东高青县特产，多粮中高温大曲与麸曲结合，经高温、陈年窖池发酵而成 4:琅琊台：选用琅琊山泉水，泉水甜、绵、软、净、香，造就了琅琊台酒的口感绵柔、饱满、香气绵长。 5:古贝春：古贝春属浓香，由古贝春集团有限公司生产，古贝春集团，始建于1952年。 6：趵突泉：山东济南趵突泉酒有限责任公司旗下白酒，具有醇厚丰满，诸味协调，绵软香而不艳，窖香口感好的特点。 7：孔府家：低度优质白酒，具有无色透明窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长等特点。 8：浮来春：以高粱、小麦、玉米、糯米、大米为原料，多粮酿造工艺，有浓香白酒的典型特点。 9：黄河龙酒，以高梁、小麦、糯米、豌豆多粮发酵，高温润糁，低温缓慢发酵，酒体窑香浓郁，绵甜甘洌，香味协调，尾净幽长。 10：齐民思，山东寿光酿酒总厂基础改制而成，该酒有清澈透明、浓香馥郁、绵甜甘爽、回味悠长等特点。 　　山东十大名酒有哪些 　　山东十大名酒有：景芝景阳春酒、兰陵酒、扳倒井酒、琅琊台酒、古贝春酒、趵突泉酒、孔府家酒、浮来春酒、黄河龙酒、齐民思酒。 　　1、景芝景阳春酒 　　景阳春，中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世，以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒，远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区，被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品，2004、2005、2006、2007年以鲁酒唯一品牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠，被认定为“中国驰名商标”和中国 历史 文化名酒。 　　2、兰陵酒 　　兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇，现在镇上最大酒厂为山东兰陵（企业）集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司。兰陵酒集五谷之精华，绵甜醇厚、香气馥郁，是酒中的上品。 　　3、扳倒井酒 　　扳倒井酒，山东省高青县特产，用当地生产的高粱、小麦（麸皮）、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料，与中高温大曲与麸曲相结合，经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅，形成了个性明显的独特风格。 　　4、琅琊台酒 　　琅琊台酒的酿造 历史 可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段，这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。琅琊台酒选用琅琊山泉水“甜、绵、软、净、香”，造就了琅琊台酒的口感绵柔;甄选的上等粮食粒粒丰盈饱满，成就了琅琊台酒的香气绵长。 　　5、古贝春酒 　　古贝春酒是一种浓香型优质白酒，由古贝春集团有限公司生产。古贝春集团，始建于1952年，全国纯粮食酒重点生产厂家。 　　6、趵突泉酒 　　趵突泉酒是济南趵突泉酿酒有限责任公司旗下白酒，该公司始建于明崇祯年间，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌。趵突泉酒具有醇厚丰满、诸味协调、绵甜爽净、香而不艳、窖香口感好的特点，充分代表鲁酒的典型风格。 　　7、孔府家酒 　　孔府家酒，低度优质白酒，由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后，受到国内外用户广泛欢迎，现已出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区，成为中国出口量最大的白酒品种。孔府家酒以精选高粱为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，沿用孔府酒坊老五甑混蒸工艺进行生产，经长期存放，科学勾兑而成。具有无色透明窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长，醇厚甘冽等特点。 　　8、浮来春酒 　　浮来春酒选用优质高粱、小麦、玉米、糯米、大米等为主要原料，采用国内最先进的多粮型酿造工艺，具有窖香浓郁、醇和味正、绵甜爽净、回味悠长等浓香型白酒典型特点。 　　9、黄河龙酒 　　黄河龙酒，山东白酒十大知名品牌之一，是采用高梁、小麦、大米、糯米、豌豆多粮发酵工艺，以及高温润糁、低温缓慢发酵使用强化麦曲等新技术而生产的具有浓香型风格的纯粮食酒。该酒具窑香浓郁、绵甜甘洌、酒体醇和、香味协调、尾净幽长的老酒风格。近百年酿酒 历史 ，十五年以上窖藏老酒，铸就了黄河龙酒的内在品质，成为酒文化中一枝艳丽的奇葩。 　　10、齐民思酒 　　山东齐民思酒业有限公司是在山东寿光酿酒总厂的基础上改制而成的，是国家一级企业。齐民思系列酒是该公司依据北魏高阳太守贾思勰所创世界 科技 名著《齐民要术》中造神曲并酒之工艺，融现代 科技 于一体，精心酿造而成。该酒具有清澈透明、浓香馥郁、绵甜甘爽、回味悠长等特点，闻名中外。连续五年被评为山东省免检产品、山东省著名商标，96年在山东省白酒行业率先通过方圆认证及ISO9002产品质量认证，深受消费者好评。 　　除了上述中介绍的十大名酒外，山东优质的白酒还有五连特曲、日照红、饶王纯、泰山特曲、密州玉液、温和特曲等等，总之山东名酒是很多的，想要购买山东白酒的朋友可以参考上述中的十大名酒。 山东 历史 上三大名酒，距今都有一百多年 历史 。青岛啤酒，畅销世界各国。张裕红葡萄酒，解百纳，爱斐堡，金奖白兰地等享誉中外。即墨老酒， 历史 悠久，闻名海内外。再就是品牌比较古老的白酒有兰陵、景芝、琅玡台、孔府家、枣木杠、趵突泉、景阳春……等。 古贝春，百脉泉，兰陵王，又一村，禹王亭，景阳岗，青岛啤酒，崂山啤酒，银麦啤酒等！ 云门陈酿，好酒。其他的酒，很难称得上好酒。我说的是好酒，不是说的名气。 山东人的酒量大可以说是无人不知无人不晓，酒文化也是极其丰富，今天我们来看一下山东的名酒有哪些： 1.扳倒井 扳倒井白酒是山东高青县特产，属于芝麻香型白酒的一种，利用“二次窖泥技术”并在老窖中经过高温积累发酵，长期贮藏酿造而成。形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体，诸味谐调的风格，使该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头。 2.兰陵王酒 “兰陵王酒”是山东兰陵集团旗下的一款酒，被誉为鲁酒的四大家族之首，是在汲取三千年传统酿酒工艺的基础上，以精选的优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，采用老窖双轮发酵并融入现代酿酒高新技术研发出的高档珍品。 3.景芝酒 景芝酒产于山东三大古镇之一的景芝镇，是中国 历史 上最早的高粱白酒，其中产品“一品景芝”成为中国人民解放军驻香港、澳门部队和香港山东商会专供酒，也是鲁酒的典范,是值得一尝的好酒！ 4.古贝春 作为山东较早的白酒酿造企业和纯粮食酒重点生产厂家，其中浓香型古贝春牌酒被认定为中华老字号、中国白酒十大著名品牌。 该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出。 欢迎关注巷子绅，带你找到一款属于你的真正好酒！ 碑酒有青岛碑酒和崂山碑酒。白酒有黄河龙酒，板倒井酒，景阳春酒。兰陵美酒。 山东是白酒消费大省，也是白酒生产大省，几乎每个城市都有自己的代表酒厂，虽然在全国不是很知名，但在当地还是人尽皆知，那山东各地市的代表名酒都是哪些呢，下面小高来给大家盘点一下： 不完整的欢迎各位酒友补充，不对的欢迎各位酒友指正。 济南市：趵突泉酒 趵突泉酒独有泉香型白酒，用纯正泉水酿造，既有芝麻香优雅细腻、回味留香的风格，又有浓香型白酒粮香舒适、酣甜甘冽的特点。香味舒适宜人，味道绵柔爽净，值得一尝。 潍坊市：景芝酒 景芝酒厂是中国白酒生产50强企业，曾获“全国质量奖”、“山东省省长质量奖”、“中国芝麻香型白酒领军企业”等奖项。景芝一品景芝系列是中国白酒芝麻香型的代表，具有色泽微黄、清亮透明、芝麻香突出、幽雅纯正、醇厚绵长、香味谐调、回味悠长、空杯留香的特点。 东营：欣马酒 欣马牌系列酒选用黄河入海口生产的无污染的优质小麦、玉米、高粱、大米、小米等为原料，以传统酿酒工艺和现代化技术相结合精酿而成,具有窖香浓郁、清澈透明、绵甜醇厚、尾净余长等特点。 青岛市:琅琊台酒 琅琊台牌白酒具有窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长等浓香型白酒的特点，先后获得青岛名牌和山东名牌等称号，2006年还被认定为“中国驰名商标”。 济宁市:孔府家酒 孔府家酒素有三香（闻香、入口香、回味香），三正（香正、味正、酒体正）的特点，距今已有两千五百多年的酿酒 历史 。孔府家是以浓香型白酒生产为主业的大型企业公司，曾开创了“白酒低度、包装古朴典雅、名人广告宣传、优质粮食酒出口第一”的四个先河。 淄博市:扳倒井酒 扳倒井酒，山东省高青县特产，中国国家地理标志产品，产品从复合香入手，形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体，诸味谐调的风格，使酒醇和、耐喝、顺口、不上头 。 德州市:古贝春酒 临沂市:兰陵酒 菏泽市:花冠酒 花冠商标被定为“中国驰名商标”，花冠系列产品连年被评为“山东省名牌产品”。花冠牌系列白酒是浓香型优质纯粮白酒，具有窖香优雅、多粮风味、酒体丰满、纯合绵甜的独特风格。 泰安市:泰山酒 威海市:威海卫酒 日照市:尧王酒 尧王酒业集团曾荣获“山东省白酒行业十大品牌企业”的称号，尧王商标被认定为“中国驰名商标”，其主导产品尧王醇以“低而不淡”著称，是山东省低度浓香型白酒著名企业。 烟台市:烟台古酿 枣庄市:今缘春 滨州市:天地缘酒 山东省的名酒 景阳春、兰陵酒、琅琊台酒、景芝白乾、扳倒井酒、泰山特曲、古贝春、孔府家酒、花冠酒、青岛啤酒等等。 我是福建人 ，山东的名酒印象最深的当属景阳冈。2010年左右，我和三个同事一起出差去潍坊，山东的好友出来接风洗尘，按照孔孟待人之道 有一陪二陪的 反正被搞得晕晕乎乎，酒局一开始没多久，我就按规矩搞了7大杯的景阳冈，其中一个同事当场不省人事，后来我们三个怎么回酒店的也记不起来了。就这次 景阳冈酒让我难忘。。。

青岛啤酒，崂山啤酒，胶南的琅琊台酒，尤其是72°的小瓶装的，一斤大约在800-2000元左右，还有即墨老酒。

你好！哎呀，问我算是问对了，青岛有一种酒叫做《琅琊台》，那真是好酒啊，以前是特供根本买不到，现在好了，酒精度较高！！，你可以试试看仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

啤酒的话就不用说了吧！青岛啤酒 和崂山啤酒； 还有就是 即墨老酒 琅琊台酒 栈桥白酒等

十大特色商品： 即墨老酒（全国轻工系统酒类质量大赛金奖） 田园牌草编工艺品 双星牌旅游鞋（中华驰名商品） 红超牌真空包装杂色蛤 天鹅牌机绣花边制品 大成牌真丝转印彩绘制品 崂池牌崂山云峰茶 梅鹤牌海产食品 名优产品： 海尔家电产品（中华驰名商品） 海信电视机（中华驰名商品） 澳柯玛电冰柜（中华驰名商品） 华东意斯琳干白葡萄酒 琅琊台牌白酒 哈德门牌香烟 崂山石（极具收藏及鉴赏价值的名贵石） 贝雕（青岛诞生的独特工艺品） 青岛大包（青岛市名优小吃） 小红楼牛肉灌汤包（山东名小吃） 瀛洲鲅鱼小吃（青岛饭店传统小吃） 瀛洲蛤蜊套餐（青岛饭店海鲜品牌） 清蒸红岛海蛎子（青岛小红楼特色品牌） 谷香村大虾面（谷香村面馆独家品牌） 美达尔烤鱿鱼（美达尔烧烤店专营） 鲍岛海鲜翡翠面（鲍岛酒家独有品牌） 城阳大仙桃（青岛市特优果品） 寒露密桃（农业部名优产品） "西施舌"海贝（青岛特产） 胶州湾杂色蛤（青岛市名优产品）

海产类：扇贝，红加吉鱼，海带，干鲅鱼，鱿鱼丝都是一些特色旅游商品；其他的像地域性纪念品就看选择，尤其提醒不要买崂山石头，哪些东东仅限于专业人士商讨收藏。其他的手工艺品你看喜欢可以选购一些。小吃就是烧烤，海鲜，啤酒，不要到大酒店去，到啤酒街就可以选择自己喜欢的口味，还有云霄路都可以。八大菜系虽然不全，但是满足大多数口味是可以的。团体游记得不要跟风买很多东西就可以了，要理性购买就行了。

特产:十大特色商品： 崂山牌矿泉水（享誉海内外的“神水“） 即墨老酒（全国轻工系统酒类质量大赛金奖） 红超牌真空包装杂色蛤崂池牌崂山云峰茶 梅鹤牌海产食品 华东意斯琳干白葡萄酒 琅琊台牌白酒 青岛大包（青岛市名优小吃） 小红楼牛肉灌汤包（山东名小吃） 瀛洲鲅鱼小吃（青岛饭店传统小吃） 瀛洲蛤蜊套餐（青岛饭店海鲜品牌） 清蒸红岛海蛎子（青岛小红楼特色品牌） 谷香村大虾面（谷香村面馆独家品牌） 美达尔烤鱿鱼（美达尔烧烤店专营） 鲍岛海鲜翡翠面（鲍岛酒家独有品牌） 城阳大仙桃（青岛市特优果品） 寒露密桃（农业部名优产品） “西施舌“海贝（青岛特产） 胶州湾杂色蛤（青岛市名优产品） 崂山拳头菜 仙胎鱼 松蘑 北宅大樱桃 大泽山葡萄（其种植地被家业部命名为“中国葡萄之乡“）海产:真鲷鹰爪虾蛤仔刺参三疣棱子蟹琼胶 海洋药物类：深海龙胶囊深海龙酒海康胶囊甘露醇烟酸酯片 农、林、牧类：中华寿桃关爷脸杏北宅樱桃城阳大仙桃大泽山葡萄莱西大板栗胶州大白菜平度大姜崂山茶海青茶 登州路啤酒街----天幕城-----云霄路美食街

如何鉴别酒的好坏　　要想鉴别酒的好坏，最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火，把它的酒精烧光，把酒的衣服给扒下来，这个时候剩下的酒就叫裸体酒，这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的，做成裸体酒之后会变得很浑浊，入口细细品味会有粮食发酵的酸味，酸味之后会有一点淡淡的甜味，甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味，舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精，它们都有这个特征。白酒塑化剂真相：是“必需品”，并非神马塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈，十几天来，整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值。在香港，自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检，结果显示，号称中国最好的白酒的茅台，似乎也难逃塑化剂的魔咒。　　“水晶皇”的这次送检，由于购买和送检过程未经第三方见证，且仅送检了一家检验机构，所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议，但仍导致白酒行业的极大震撼。　　12月12日，在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称，即便是按“水晶皇”所送检的，DHP检出值3.3的结果，按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算，每人每天喝两斤茅台酒，仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值。　　但问题是，本不该出现在食品中的化工制剂，为何出现在酿造白酒中？　　但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称，塑化剂的使用，在中国白酒，尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍。　　塑化剂事件曝光后，虽然各大白酒厂家对外界宣布，所以有塑化剂产生，是因为在酿制及运输过程中，由输送管道和装酒容器为塑料制品而致，并称已在全面整改，而茅台之前也对媒体表示，已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用。　　据该报道，在中国当前的酿酒行业中，凡是以勾兑为主的酒业，基本都有塑化剂的产生。而中国多数白酒含有塑化剂，最主要的原因是—勾兑。　　上个世纪50年代中期，为节约粮食，推动酿酒工业发展，新工艺的勾兑白酒被提上前台。这就是后来中国白酒勾兑的开端。　　目前中国市场上的白酒，以川、贵为原酒输出大省。除此之外，任何品牌的所谓名酒，基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。　　勾兑酒（包括众多所谓“名牌”）在勾兑过程中，除了用“酒头”（原酒），还要用到一种神奇的“食品添加剂”，如果不用这种“食品添加剂”，制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”，造成白酒塑化剂严重超标。　　根据该报调查，市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。　　勾兑白酒大量使用和添加塑化剂，主要的作用是防止出现液体分层。众所周知，酒精溶于纯水，但食用酒精不是纯酒精，勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂，故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂，长时间放置会造成上半部分喝着是水味，下半部分喝着是酒精加香精味。　　此外，塑化剂还可以增加浓稠感，也就是白酒行业中常说的挂杯。　　此外，很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头，因为年份越久价格越高。关键是，众多酒厂根本没那么多窖藏，消费者判断年份长短的唯一依据，是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度，标注年份越久的添加得越多。　　塑化剂是塑料工业的传统叫法，在塑料工业中，这类酯类有助于改善塑料的理化性质，如韧性等，所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。　　四川大学化学工程学院教授唐敏告诉该报记者，现代人追求享乐，白酒里原有的醇香已经不能满足人们对香味无限的追求，而大部分有机化学反应过程极为缓慢。　　中国古人并不知道“窖”与“香”之间的关系，把“香”的来源归功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因为酿制白酒里的杂质，如：有机酸，跟醇结合构成酯，而所谓的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分为“窖香”、“窖藏”等概念。　　唐敏说，现在的白酒生产厂商很懂化学，不再用“窖藏”办法提升香味。为了获取最大限度的经济回报，最多快好省的办法就是：酒精或原酒+水+酯。这个“酯”其实就是塑化剂。有的地方还把“酯”取了一个更好听的名字—陈化剂。　　唐敏还表示，除了个别有大量酒窖能藏酒的厂家，其余所谓“10年陈酿”、“5年陈酿”，基本都是用食用酒精+水+酯来勾兑。　　国内最早推出“年份酒”的是白酒业老大贵州茅台。　　茅台公司先后推出了15年、30年和50年，后来又增加了80年“年份酒”，而继茅台推出所谓“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟风效仿，依次推出了五花八门、眼花缭乱的“年份酒”。　　该报称，年份酒纯属玩的一个噱头，因为从生产流程上就能清楚看到，只有茅台或许能有点几十年前的存酒，具体有多少不得而知。但在30年前，即上世纪80年代初，茅台酒产量只有200吨，其他品牌的年份酒哪里来的就不言而喻，哪来那么多的“年份酒”？　　许多品牌的年份酒，如实在一点，是加了几滴确实是三十年前窖存酒，只是几滴而已。不实在的，就是刚从包装车间出来的成品，装在精美的礼品盒子中，和平时的普通酒没任何区别，但只要加上“年代”二字，身价马上就是几万到几十万。　　茅台酒设计师、高级工艺设计师马熊的说法，价格不菲的茅台年份酒根本就不上市，从厂里出来，直接被有头有脸的部门或人物从厂内提走，每瓶年份茅台至少5万元，年代越久远，价格越高，30到50万属常态。购买者，从公款到个人都有，但以公款为多。　　酒鬼酒塑化剂超标一曝光，行业潜规则整个暴露，该报断言，塑化剂就是中国白酒行业的三聚氰胺事件

品牌主要有，琅玡台，青岛栈桥白干，秦汉，兰底老烧等。

青岛啤酒是非常有用的，至于白酒的话，还真的没有听说有什么大品牌的，去青岛的第一件事，还是喝青岛的扎啤吧。

青岛白酒品牌不少，像琅琊台、齐鲁春、龙泉、沽河、秦汉、南阜家、龙涎春等。

琅邪台、齐鲁春、龙泉、秦汉、等，很多很多。