柠檬泡白酒能用多久过期，泡了2年多的柠檬酒还能喝吗

闻一闻，如果有臭味就不能喝了，是香味就没事

用白酒浸泡柠檬后的酒液，酒度较低，如果冷藏用，可以用很久，常温下会生菌，不能用太久。

柠檬泡白酒的话，一般情况下可以放置很长时间，因为白酒它是耐腐蚀的，而且它可以长期存放，只要环境得到的话一般可以放出很长时间，都是没有问题的。

取决于装入酒的容器、密封及存放地方。达到标准的上百年的有，甚至能存放几百年.一般日常饮用白酒，不具备存放条件，能存放10至20年不等，这也取决于品牌、瓶盖密封如何，用什么材质封口的，是否放置于地下室等等。

自酿的柠檬酒常温能存放3个月左右，可以放冰箱保存半年。自酿的柠檬酒的做法：一、材料柠檬3个、冰糖80克、伏特加600毫升二、做法1.柠檬要洗干净，用盐和牙刷认真的洗，洗干净以后用刮皮器削皮，尽量不要留有白色。因为白色的会让酒发苦。2.把白色的地方扒掉，并把柠檬切片。3.找一个容器（完全消毒不要有水），以冰糖，柠檬，和柠檬皮的顺序放入容器。4.加入伏特加，不要加满，放到荫凉处，7到10天以后会发现皮褪色发白，伏特加发黄。这时把皮取出，继续泡。一个月就可以喝了。