黑山县明泉酒业有限公司代猛酒厂，闷倒驴酒有多少年历史

截止到2019年有14年历史。内蒙古闷倒驴酒业有限公司前身为宁城安达情酒业有限公司。内蒙古闷倒驴酒业有限公司成立于2005年，公司下辖赤峰安达情食品有限公司。内蒙古闷倒驴酒业有限公司占地45000平方米，建筑面积28000平米，现有在职员工80余人。其中专职技术人员25人，国家级酿酒师一人。本科毕业生20余人。扩展资料内蒙古闷倒驴酒业有限公司的“安达情”闷倒驴酒68%vol，酒精度实测只有50%vol；北京市望兴洲糖酒有限责任公司销售的、标称辽宁省沈阳市明泉酒厂生产的“柳条湖”东北小烧酒和大高粱，前者酒里发现塑化剂邻苯二甲酸二丁酯，后者酒精度不达标；烟台亚菲特酒庄有限公司的“海域风情”赤霞珠干红葡萄酒4星，干浸出物不合格，这一指标过低表明葡萄酒的原汁含量不足或原汁质量不佳。参考资料来源：北晚新视觉-68度“闷倒驴”只有50度 22批不合格食品全部下架参考资料来源：内蒙古闷倒驴酒业有限公司-公司介绍

酒以陈为香，无数次时代变迁下愈发“陈旧老熟”的酒质，成就了一个个耳熟能详的“液体黄金”。美酒的魅力能引得历代文人骚客折腰，直至今天“六朵金花”、“八大金刚”以及“三沟一河”等所代表的地方名酒相信都略有耳闻。产自江苏的“三沟一河”，代表的是当地口感偏向于绵柔清雅型的浓香美酒——高沟大曲、双沟大曲、汤沟大曲以及洋河大曲。作为振兴“苏酒”的存在，双沟大曲又有着怎样源远流长的酒文化呢？1977年发现的“双沟醉猿化石”使得双沟地区也成为了自然酒的最早起源之地。“淮上行船望双溪，但闻酒香十里堤。未饮先有三分醉，不知何日是归期”，位于淮河与洪泽湖交汇之处的双沟地区，在酿酒上具备了得天独厚的自然环境。1910年双沟大曲参加南洋劝业会，并且获得第一名。1912年，孙中山来到南京，为其题写“双沟醴泉”四个大字，民国时期双沟大曲可谓是“香满江南，名驰冀北”。1943年，开国大元帅陈毅在尝过双沟大曲后，其由衷赞道 : “不愧天下第一流”。春节宴饮必配上最芬芳的匠心酒，珍宝坊系列双沟君坊，取“珍坊”和“宝坊”的珍贵老酒按比例特调，顶上小瓶是珍宝坊原浆酒，可以自由调和勾兑！勾兑后窖香浓郁、陈香飘逸，呈现出优雅浓香。一瓶好酒，两种酒度，三重体验，带来十分满足，非常适合商务宴请，值得慧心品味。

宿迁市宿城区洋河镇五星酒厂位于苏北古镇——洋河，地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处，面临徐淮公路，盐徐高速，背靠京杭运河，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。据传，洋河酒在唐代就已享盛名，尚可考证的历史已有四百多年，明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆，省内外七十多位商人客籍于此，竞酿美酒，使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载，明朝诗人邹辑在《咏白洋河》中写到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春风二月柳条新，却念行人千里隔，行客年年任往来，居人自在洋河曲”。清雍正年间，洋河酒已行销江淮一带，颇受欢迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮家”之誉，并被列为清贡品。据记载，清乾隆皇帝第二次南巡时，在宿迁建有行宫，留住七天，品尝洋河酒后挥毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的赞语。 　　洋河酒以产地而得名，属浓香型大曲酒，系以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。由于推行质量管理，沿用“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术，使洋河酒日臻，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格，被专家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。 今天的洋河五星以振兴“苏酒”为使命，以使洋河五星在中国白酒界享有崇高地位，奋力开拓市场，大力实施全员素质工程，强化内部管理，深化企业产权制度、人事制度、劳动用工制度改革，在激烈的竞争中不断铸造新的优势。企业在同行率先通过包括ISO9002质量体系认证，建立了产品质量保证的完整体系。江苏省技术监督局认定化指标.定量包装.计量合格的生产企业,并先后荣获“中国消费者放心购物质量可信产品”“中国名优品牌”“3.15质量合格企业” 　　近年来，洋河五星全力打造“绵柔型”白酒经典之作——洋河蓝海情深，面市以来销售增长迅猛，“蓝色风暴”愈刮愈猛，“蓝色魅力”已征服了越来越多的白酒消费者，并已成为竞争激烈的白酒市场中颇受关注的成功营销范例。　　目前洋河五星酒厂全体干部职工正以企业取得的突出成绩为新的起点，进一步深化企业改革，更大释放企业内在的活力与动力；进一步强化目标、发展意识，加速年度目标任务的推进；进一步启动新的市场，不断增强后勤保障能力；进一步推进品牌战略、区域规划与模式创新，加快全国化战略步伐，保持企业的持续发展，努力以敢为人先的创新精神，实现洋河五星新的跨越。在新世纪市场竟争中,洋河五星将以新的科学技术.先进的科技手段.严格的企业管理,不断优化产品结构,为广大消费者奉献更好的洋河美酒

观音故里，诗酒之乡。说的就是四川省遂宁市射洪市，舍得酒业发祥于此。射洪酿酒历史悠久，据《华阳国志》及《射洪县志》记载，射洪酿酒始于西汉，兴于唐宋，盛于明清，壮大于当代。杜甫曾至射洪诗赞“射洪春酒寒仍绿”。 [46] 1940年，柳树镇（现沱牌镇）酒商有李明方，采用“前店后坊”的模式，兴办泰安作坊，传承“东山谢酒”工艺酿造白酒，因其酒香纯味甘，在当地声名大噪。舍得酒业便由此诞生。1945年，李明方之子李吉安重金礼聘蜀中名曲酒师郭炳林，改进工艺酿成兼具春酒寒绿、谢酒醇甘、浓香清洌、风味独特的曲酒，前清举人马天衢饮后为作坊撰写门联“沱泉酿美酒，牌名誉千秋”，李吉安便取门联首字，将其命名“沱牌曲酒”。如今，泰安作坊坐落在舍得酿酒生态园内，且保存完好，是舍得酒业的灵魂所在。2007年，泰安作坊发掘出明清时期的大型窖池、接酒坑和大量酿酒遗迹、遗物，出土的一对翡翠品酒杯是我国酒类作坊遗迹中首次发现，这些都从侧面印证泰安作坊历史的源远流长。据考，泰安作坊遗址至少溯源至明代，后民国初年由酒商李明方从古酒坊易名而来。其占地面积近1000平方米，现存四百余年窖池（建于公元1563年）两口、二百余年窖池二十六口，近三百年古井（建于公元1771年）一口，走进泰安作坊可以看到沱牌曲酒传统酿制技艺全过程，明、清两代共二十八口窖池不间断使用到今，窖壁用黄泥夯筑而成，经其酿制的曲酒被中国白酒界泰斗周恒刚、沈怡方称赞为“中国白酒之典范”。 [5] 生态酿酒编辑 播报在生态方面，舍得酒业是行业第一个提出生态酿酒和生态化经营理念的白酒企业。 [46] 2005年3月，中食协白酒专业委员会在《关于四川沱牌酿酒生态工业园的说明》中明确指出“四川沱牌集团公司是全国白酒行业第一个提出建设酿酒生态工业园区的白酒企业”。2008年舍得酒业定义的“生态酿酒”术语被纳入国家标准GB/T15109-2008《白酒工业术语》，规范了行业对“生态酿酒”的认识。 [14] 2017年，舍得酒业成立“中国生态酿酒产业技术研究院”，以期进一步拓展生态酿酒研究的深度和广度。 [46] 自上世纪80年代以来，舍得酒业持续以高标准打造生态园区，拥有中国首座占地面积达650万平方米的生态酿酒园，并以“生态八维”构筑起了沱牌舍得酒的品质密码。 1.生态地域舍得酒业地处北纬30.9°，位于世界公认的黄金酿酒带。同时，它位于四川浓香白酒核心产区，四川盆地“天然窖池”底部，年平均气温17.3℃、相对湿度78.5%、绿化覆盖率达98.5%，不可复制的自然禀赋，造就了最适合酿酒微生物繁衍生息的环境。 2.生态水源舍得酒业酿造用水源自海拔5588米岷山雪宝顶积雪融水， [15] 采自涪江河底80m以下的深层地下水。后经三级处理，更是优中取优。一级为沱形地貌下植物质矿化层与砂砾渗析上涌；二级为万吨高位水池物理净化；三级为价值2000余万元的世界一流水处理设备生产的小分子团活性水，能很好地促进人体新陈代谢，使酒体更舒适。 [46] 3.生态酒曲舍得酒业传承400多年的《太禾曲经》工艺，独创“211”制曲工艺：二种粮食（大麦小麦）、“一保”（安放保湿）、“一合”（合堆）。制出的浓香曲有三大特点：黄金色（曲体表面部分为黄金色）；黄金圈（曲体断面边沿有黄褐色风火圈）；黄金斑（曲体断面中部有黄色的菌斑）。通过多年的酿酒生产应用，对提高酒体的品质具有不可替代的作用，堪比黄金一样珍贵，因此命名为“黄金酒曲”，被誉为“天赋神曲”。 [8] 4.生态原粮舍得酒业在射洪市建立6万亩生态酿酒专用粮基地，24小时监控确保品质安全。配合独有的“六粮浓香工艺”，独创六粮配料，比传统的五种粮食多一味，“高粱香、大米净、糯米绵、玉米甜、小麦洌、大麦用于制曲”的独特配比，确保舍得酒香味成分的协调，成就了舍得基酒的风格特点。同时，舍得酒业投资数亿元从美国GSI公司引进的中国白酒行业唯一的全套储粮设备，可自动控温、除湿、除杂、翻仓、计量，仅需6人即可完成全部工作流程。瑞士苏尔寿谷物冷却机将仓内粮温控制在15°C，彻底解决传统房式仓库霉变、虫害、鼠害、化学药品污染等问题，同时具有占地规模小、运营成本低、保质期长等优势。 [46] 5.生态窖池舍得酒业拥有32栋标准化生态酿酒厂房、10000余口老窖，其中包括延续千年优势菌群的明清时期老窖。所有窖池均甄选当地优质的坡地黄泥夯筑而成。 [16] 6.生态酿艺舍得酒业依托独特的“六老”酿造技艺，确保每一瓶酒非凡的品质。 [9] 老窖池舍得酒业现有10000余口老窖池，平均窖池年龄25年。其中，明代1563年的老窖池与144年前的清代泰安作坊老窖池一直沿用，是真正的活文物、活古董。 [10] 舍得明代窖池老曲艺沿袭400多年的《太禾曲经》制曲工艺，采用“师带徒”的形式，选择老曲房制曲，让古老的菌种得以年复一年地繁殖，形成了独特的制曲方式。 [11] 舍得制曲现场老酿艺舍得酒业传承唐代射洪春酒（1300多年前）、明代谢酒（457年前）、沱牌曲酒酿造技艺，积淀与发扬了千年的国家级非遗技艺。 [12] 制曲现场老酒糟千年老窖万年糟，老糟是灵魂，长期持续使用且发酵良好的优质糟醅，手艺代代相传，自明代传续。[45]酒糟发酵老匠人老艺传人将传统技艺发挥到极致，平均工龄25年以上，世代传承，匠心酝酿舍得美酒 [13] 。老基酒从1976年开始，公司将每批次优质基酒均预留一定比例用于战略储藏，原酒坛储平均20年以上，优质老酒储量已达12万吨。 [13] 舍得酒窖7.生态陈藏科学、适宜的贮藏条件是老酒品质的关键因素。舍得酒业采用宜兴紫砂陶坛存储老酒，过气不过液，有效促进酒体老熟，口感更加绵柔、醇厚、舒适，新酿基酒在时间的浸润下慢慢升华为独一无二的高品质老酒。 [46] 8.生态罐装舍得酒业推行智能制造重点项目，建立智慧包装工场，占地面积达2万余平方米，2017年12月正式开始运行，包装日产量可达10万件。在现今白酒行业建成并投产的包装产线中，舍得酒业智慧包装工场的系统配套最齐全，智能化程度最高。以DT数据技术、AIT人工智能技术、IOT物联网为核心，坚持全过程清洁生产，为顾客提供最放心的产品和最贴心的服务。