什么可以代替白酒，酒用什么代替

在制作料酒时，发现没有黄酒了，可以用低度白酒代替，白酒具有去腥除异味的功能，它可以代替黄酒来制作，但是由于现在酒驾查的比较厉害，一定要注意不能多放，而且一定要用低度白酒，不然酒味过浓也不好，会影响食材本来的味道

我感觉如果你想要去用餐桌上的一些东西去代替酒来缓解压力的话，我感觉你可以去练习摆盘，因为在我看来摆盘真的是一个艺术活儿，也是一个手艺活儿，所以说如果你内心压力很大的话，那么我觉得你去摆盘也是可以去缓解你内心的一个压力吧，我觉得这样子是比较疏散你自己的压力的。

可以喝茶。据《生命时报》报道，茶叶中含有咖啡因、茶碱和可可碱等成分，而这些成分能够刺激胃酸分泌。东南大学附属中大医院消化内科主任施瑞华在接受《健康时报》采访时表示，胃酸可以促使人体分泌多种与消化相关的酶、荷尔蒙和神经递质，进而有助于食物消化。因此，喝茶之后会饿得更快。喝茶的讲究第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。以上内容参考：人民网——喝茶之后饿得更快，但喝茶真的能减肥吗？