第一次喝洋酒，首先要知道的事，洋酒指的是威士忌白兰地伏特加朗姆酒金酒龙舌兰等国外蒸馏烈酒或者调配酒的总称，并不就是单单指一种酒。中国白酒大多以纯粮酿造，主要有是高粱最具代表性。酿造工艺复杂，光是人工制曲这一块就甩洋酒十万八千里，洋酒在中国纯粮白酒面前毫无价值可言！简单来说，伏特加这种烈性酒使用土豆为原料经过多次蒸馏而来，因此没有任何粮食味道！葡萄酒只是普通发酵，颜色是因为使用橡木桶，比不上中国黄酒，米酒之类的普通发酵酒！啤酒是普通麦芽发酵而来，啤酒一蒸馏就是威士忌，这么一说大家觉得洋酒值那个价钱么？日本清酒简单点说是学了中国古代黄酒酿造技艺后蒸馏得来！所以纯粮制的白酒不上头，也不会头疼！！喝了会让人头疼的白酒，都是食用酒精勾兑来的（国家法律法规允许勾兑酒），因为食用酒精也是从土豆、甘蔗、番薯等发酵蒸馏得来，，大多数食用酒精是使用甘蔗渣（榨完汁的甘蔗）发酵蒸馏而来。
洋酒和白酒的区别是什么？
中国白酒大多以纯粮酿造，主要有是高粱最具代表性。酿造工艺复杂，光是人工制曲这一块就甩洋酒十万八千里，洋酒在中国纯粮白酒面前毫无价值可言！简单来说，伏特加这种烈性酒使用土豆为原料经过多次蒸馏而来，因此没有任何粮食味道！葡萄酒只是普通发酵，颜色是因为使用橡木桶，比不上中国黄酒，米酒之类的普通发酵酒！啤酒是普通麦芽发酵而来，啤酒一蒸馏就是威士忌，这么一说大家还觉得洋酒值那个价钱么？日本清酒简单点说是学了中国古代黄酒酿造技艺后蒸馏得来！所以纯粮制的白酒不上头，也不会头疼！！喝了会让人头疼的白酒，都是食用酒精勾兑来的（国家法律法规允许勾兑酒），因为食用酒精也是从土豆、甘蔗、番薯等发酵蒸馏得来，，大多数食用酒精是使用甘蔗渣（榨完汁的甘蔗）发酵蒸馏而来。
第一次喝洋酒，有什么推荐的，打算从网上买，不太贵的？
第一次喝洋酒，首先要知道的事，洋酒指的是威士忌 白兰地 伏特加 朗姆酒 金酒 龙舌兰等国外蒸馏烈酒或者调配酒的总称，并不就是单单指一种酒。比较常见的洋酒如威士忌? 干邑白兰地，都是国内烟酒行或者餐饮行业比较流行的洋酒，也是国际上影响力比较广的洋酒种类！广东沿海地区与港澳地区人员往来比较多，受到港澳地区的饮食文化影响比较深，对干邑白兰地有着比较热衷的饮用习惯，粤菜多以海鲜食材烹饪，以鲜甜清淡保持食材的原汁原味为特点，非常适合搭配饮用干邑白兰地，在广东商务宴请 喜事酒席用酒出现的频率比国内白酒还要高！ 轩尼诗XO 广东沿海地区海鲜特色菜品，干腌皮皮虾和生腌蚝肉干邑白兰地酒款有着明确的酒质分级级别，原酒在橡木桶熟成2年以上配制的VS级别，熟成4年以上配制的VSOP级别，熟成10以上配制的XO 级别，还有近年新推出比较争议级别在XO 之上的XXO，再高年份的就不说了。
马爹利 VS 雨燕 价格两百左右马爹利 VSOP 金牌 价格在四百左右马爹利 XO 拱桥 价格在一千五左右马爹利 XXO 价格在四千左右干邑三大巨头公司分别是轩尼诗 人头马 马爹利 马爹利XO 马爹利蓝带 轩尼诗XO 人头马XO 而威士忌在国内出现的比较多的地方多是酒吧，酒款品牌如：尊尼获加 芝华士 百龄坛等调和型威士忌，调和型威士忌它的酿制原料包括大麦 小麦 燕麦 玉米等谷物，口感易饮，且价格较为便宜。
尊尼获加 黑牌 价格两百左右芝华士12年 价格两百左右百龄坛12年 价格两百左右而近年火爆了另一种威士忌，单一麦芽威士忌，指的是不添加其他谷物发酵酿制，原料只用大麦芽，酿制工艺也不同，纯大麦酿制成本也比较高，酒款价格也要比调和型威士忌酒款高，有点像近年火爆的精酿啤酒和国内水啤的区别。
世界上的威士忌产区国家有很多，苏格兰和日本这两个国家的威士忌酒款品牌是我比较推荐的，如苏格兰威士忌品牌的麦卡伦 百富，日本威士忌品牌的山崎 白州 宫城峡，日本威士忌品牌酒款由于近年在国际上一些专业知名的品鉴会上获得多项荣誉奖项，使得酒款价格一路上涨?，如山崎 白酒一些酒款价格上涨趋势可比贵州茅台的飞天了！刚入门接触还是推荐苏格兰威士忌品牌，推荐品牌麦卡伦 百富，这两个苏格兰威士忌品牌不但历史悠久，获奖众多，在苏格兰威士忌档次也是比较高端的，口感也很醇厚，由这两个品牌酒款入门，再去尝试其他品牌酒款就会有一个比较明显的比较。
麦卡伦12年 三桶 双桶 单桶推荐单桶款 雪莉桶 价格六百左右百富14年 猪头桶推荐百富12年 单桶款 价格六百左右欧摩12年波摩12年大摩18年格兰杰与百富同属格兰父子公司的品牌，格兰菲迪，是最早推出单一麦芽威士忌酒款的品牌，同级别酒款价格要比百富低！ 格兰菲迪12年 价格两百左右格兰菲迪15年 价格四百左右格兰菲迪18年 价格六百左右一些日本威士忌酒款 山崎 1923 无年份 八百左右（12年价格两千左右）山崎18年 价格六千左右白州1973 价格七百左右（12年价格和山崎12年差不多）山崎 白州 响三个品牌同属日本三得利集团响 红酒桶 调和型威士忌 价格1200左右宫城峡 无年份 价格五百左右余市 无年份 价格六百左右日本威士忌酒款近年价格升的快，不具备性价比，还有一些其他洋酒种类酒款 朗姆酒和金酒伏特加龙舌兰这几种洋酒净饮比较少见，大多是调和其他酒或者果汁饮料成为鸡尾酒?比较多。
