1. 刘伶醉是哪里产的酒
不是刘伶醉,是河北省历史明酒,具有历史传承,曾在河北及北方各地有着极好的声誉,但是,由于经营不善,目前市场占有量越来越少,与他在历史上的名气极不对称,望目前的经营者,开放思想,做好品牌,供,使这一古老名酒在放异彩。让河北省在又一著名商品。
2. 刘伶醉哪儿的酒
刘伶醉能作为中国北方浓香白酒品牌的代表,除了有漫长时间的沉淀,还有特殊的气候环境和古法酿酒传统工艺的加持。
刘伶醉酒为纯粮酿造,主要以高粱、小麦、大米、小米、糯米等为原料。不同原料生产的酒口味特点也有所不同,各种口味相互弥补,可以使酒味更加丰满协调。还要以小麦、大麦、豌豆制中高温大曲做糖化发酵剂。制曲要在雨量集中、空气湿度大、气温高的伏天,发酵顶温控制在57℃—60℃,有利于富集自然界的微生物。酒曲成熟后必须陈贮3个月以上,然后采用混蒸混烧老五甑工艺,经泥池老窖长期发酵、缓火蒸馏、控温馏酒、量质摘酒、分质多年贮存、精心调兑,方能成就浓香。
李仲生表示:“泥池老窖经多年的连续使用,窖泥中有益微生物菌群丰富、区系广泛,形成了独特的微生物环境,这是刘伶醉酒酿造过程中发酵的动力。原料经泥池老窖长期发酵75天,延长了发酵过程中的生香时间,使酒的香气更加浓郁,质量大幅提高。”
“生香靠发酵,提香靠蒸馏”,在发酵过程中产生的各种呈香呈味的物质通过缓火蒸馏可以最大限度的浓缩提取。馏酒温度要控制在26℃—30℃,这样才能使低沸点的刺激性物质和杂味物质逸出,以保证酒的香醇纯正和饮用安全。而刚生产的新酒,都不同程度的存在刺激性大、欠协调、欠绵柔等缺陷。量质摘酒就是把不同馏分、不同质量特点的酒单独摘出,并通过地下酒海、万坛酒林等单独进行陈贮。在陈贮过程中,产生缓慢的物理变化和化学反应,使酒变得香气突出、浓郁丰满、自然协调,质量得到进一步的升华,这个过程也叫“老熟”。一般刘伶醉酒基酒也要陈贮3年以上,特殊调味酒要陈贮十年二十年甚至几十年的时间。
可以说,正是这一个个平淡却不平凡的酿造瞬间,铸就了刘伶醉独特的北派浓香之路。对于酒价值的认识,饮者之间千差万别,但于酿造者而言,初心诠释匠心,技艺的传承与创新亦有醇香。
3. 刘伶醉是哪里生产的酒
刘伶醉是戏曲
评剧小生代表剧目,评剧小生名家刘小楼、李福安、洪影、周连生等都善演此剧,郑桂芳老师也曾反串此角色,比较流行的是洪派版本。
故事梗概
传说魏晋年间,滨州地带有一好酒的刘伶,酒仙杜康奉玉帝旨意前来度化流凌成仙,从而演绎出刘伶醉酒的故事。
4. 刘伶醉是什么酒
杜康酒好喝。因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。
酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。
5. 刘伶醉是名酒吗
刘伶醉600个人认为好喝。
刘伶醉系用本地产的优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、绿豆等9种粮食为原料,取太行山下古流瀑河畔之甘泉,采取传统的老五颜工艺酿造。又以张华村(刘伶墓所在地)的芳香泥土封窖,发酵陈酿而成,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后回味余香悠长。
刘伶醉酒的企业为其定位的是中高端酒。刘伶醉创始于公元1126年金元时期,至今已经延续酿酒近千年了,也是中国最早的蒸馏酒之一,获得了“首批中国食品文化遗产”、“首批中华老字号”、“中国驰名商标”荣誉,在2012年被列为中国国家地理标志产品。
刘伶醉属于中高端收藏白酒,河北的老品牌的白酒,名优特产之一。因刘伶醉是采用独特的工艺,搭配高粱、小麦、大米等九种粮食为原料,这样的酒收藏才有意义。刘伶醉白酒基本都属于高度白酒,50度以上,因为高度白酒和水缔合的比较牢牢固,放置的越久发酵效果越好。
6. 刘伶醉是哪个省的酒
醉的酒出自歌曲《你是我一喝就醉的酒》
原唱歌手:金久哲
翻唱:刘伶
作词:张玉红
作曲:赵洋(洋洋)
歌词:
那天晚宴聚会意外邂逅
你娇美的容颜霸占我眼眸
高脚杯的红酒刚刚入喉
已经醉倒在你的温柔
爱不需要理由情在游走
甘愿倾其所有跟随你左右
甜蜜醉人时光萦绕心头
一颗心在你的爱里逗留
你是我一喝就醉的酒
是我一见钟情美丽的邂逅
你满满的温柔都藏在杯里头
让我怎么品都品不够
你是我一喝就醉的酒
是我一见倾心爱情的红豆
今生别无所求只愿和你相守
时间越久爱越浓厚
那天晚宴聚会意外邂逅
你娇美的容颜霸占我眼眸
高脚杯的红酒刚刚入喉
已经醉倒在你的温柔
爱不需要理由情在游走
甘愿倾其所有跟随你左右
甜蜜醉人时光萦绕心头
一颗心在你的爱里逗留
你是我一喝就醉的酒
是我一见钟情美丽的邂逅
你满满的温柔都藏在杯里头
让我怎么品都品不够
你是我一喝就醉的酒
是我一见倾心爱情的红豆
今生别无所求只愿和你相守
时间越久爱越浓厚
时间越久爱越浓厚
7. 刘伶醉是什么地方的酒
杜康酒名声大振,还有一段趣闻:“传说杜康在白水康家卫开了一个酒店。东晋“竹林七贤”中的名士刘伶,以饮酒闻名天下。
一天,刘伶从这里路过,看见酒店门上贴着一幅对联:“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盅海底眠”。横批:“不醉三年不要钱”。
刘伶看了,不禁哈哈大笑,心想,我这个赫赫有名的海量酒仙,哪里的酒没吃过,从未见过这样夸海口的。且让我把你的酒统统喝干,看你还敢不敢狂?接着,刘伶进了酒店,杜康举杯相敬。谁知,三杯下肚,刘伶只觉天旋地转,果然醉倒了,跌跌撞撞地回家去,一醉三年。
三年后,杜康到刘伶家要酒钱。家人说,刘伶已死去三年了。刘伶的妻子听到杜康来讨酒钱,又气又恨,上前一把揪往杜康,哭闹着要和杜康打人命官司。杜康笑道:“刘伶未死,是醉过去了。”他们到了墓地,打开棺材一看,刘伶醉意已消,慢慢苏醒过来。他睁开睡眼,伸开双臂,打了一个大呵欠,吹出一股喷鼻的酒香,得意地说:“好酒,真香啊!”
这就是民间至今还流传的“杜康造酒醉刘伶”的故事。至今,在白水县大杨乡康家卫村杜康墓对岸,一小溪之隔,便是刘伶之墓,石砌而就。古代流传下来的《杜康造酒醉刘伶》一书中写道:“天下好酒数杜康,酒量最大数刘伶,……饮了杜康酒三盅,醉了刘伶三年整。”
当然,这是夸张的民间传说。但杜康酒确实有“开坛香十里,隔壁醉三家”的美誉。
8. 刘伶醉酒产地是哪里
不可能是勾兑酒。因为在古代人民根本就没有掌握勾兑酒的方法,怎么能术术术生产出勾兑酒呢?
古代人民酿制成的酒,都是经过将粮食,水,酒曲等发酵而成,属于原浆酒。而所谓的勾兑酒,是我们现代人经过现代工业化技术生产出来的酒。所以说刘伶喝的酒是不可能是勾兑酒。
9. 刘伶醉酒原产地
刘伶醉,系河北省徐水县酒厂酿制的特曲名酒。徐水酿酒有千年的历史,刘伶醉酒的故事流传至今。刘伶,字伯伦,安徽宿县人士,晋朝的“竹林七贤”之一。由于他不满晋朝统治者的专权横暴,千里迢迢来到河北省徐水访友张华。张华以当地佳酿款待,刘伶饮后倍加赞赏。据《徐水县碑志》载,刘伶常“借杯中之醇醪,浇胸中之块垒”,并乘兴著诗。诗中道:“捧瓮承槽,衔怀漱醪”,“无思无虑,其乐陶陶。兀然而醉,豁然而醒。静听不闻雷霆之声,熟视不睹太行之形,不觉寒暑之切肌,利欲之感情。”刘伶死后葬于徐水,其墓至今尚存,为河北省文物重点保护单位。后人还为他建立了《酒德亭》。
“刘伶醉”,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长。
10. 刘伶醉酒产自哪里
传说杜康在白水康家卫开了一个酒店。东晋“竹林七贤”中的名士刘伶,以饮酒闻名天下。一日从酒店门口经过,喝了酒之后,一醉不醒,家人以为刘伶醉死了,于是把他埋葬了。
三年后杜康找来要酒钱。把刘伶从坟墓中挖出来,只见刘伶醉意已消,慢慢苏醒过来,得意地说:“好酒,真香啊!”
这就是民间流传的刘伶醉酒的的故事。
11. 刘伶醉是哪个地方的酒
丰谷酒好喝。丰谷酒口感不错,分量十足。丰谷酒酱香浓郁。尤为喜欢丰谷酒的口味,丰谷酒尤为好喝不上头。丰谷酒含有多样的气泡,独特的酸度及玉米风味。丰谷酒口味较好,喝起来爽口,老牌子信的过。丰谷酒闻起来特别甘甜。丰谷酒里面含有充足的营养成份,针对人身子特别有益处。