美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

山东的白酒(山东的白酒文化)

1. 山东的白酒文化

1. 山东的白酒文化

山东白酒主要是以浓香型白酒为主,因为山东汉子都喜欢喝酒,同时呢,山东大汉们喜欢喝低度白酒。

比如,尧王酒业集团生产的尧王醇系列酒就是浓香型酒,该酒具有“窖香浓郁,醇厚丰满,绵甜爽净”的典型风格。

而浓香型白酒有一个特点,那就是突出香、甜、净、协调的典型风格。无色透明,窖香浓郁,醇甜爽净,回味悠长。

最重要的是,喝多了会上头,也会醉酒的。

2. 山东有名白酒

2. 山东有名白酒

兰陵王酒,温和王酒,江泉液,贵人道酒,沂河桥酒,古郯酒,沂蒙老乡,沂蒙山酒,诸葛亮家酒,福瑞王酒,蒙山老窖,春竹酒,沂河白干,兰陵大曲,蒙山大曲,沂南白干。

3. 山东知名白酒

山东名酒白酒依次排行榜是:一品景芝酒、孔府家酒、趵突泉白酒、古贝春酒、浮来春酒、扳倒井酒、景阳冈酒、兰陵酒、黄河龙酒。

1、一品景芝酒一品景芝酒酒产自山东省安丘市景芝镇,是山东景芝酒业股份有限公司的产品之一。景芝酒是中国芝麻香型白酒的代表,该香型是在1995年正式确立的。

2、孔府家酒孔府家酒是曲阜孔府家酒业有限公司生产的,该公司前身是孔府自家私酿酒坊,有2000多年历史,专门生产进奉宫廷和馈赠达官显贵的专用酒。

3、趵突泉白酒趵突泉白酒是济南趵突泉酿酒有限责任公司的产品,该公司拥有“中国驰名商标”、“中华老字号”、“中国芝麻香型白酒领军企业”等荣誉。

4、古贝春酒古贝春酒被国家商务部公示为第六届中国名酒,古贝春品牌价值达60.48亿元。

5、浮来春酒浮来春酒是浮来春集团的产品,它是用沐河岸边优质的粮食作物为原料,加上上等的酿造工艺精心勾兑而成,是长江以北浓香型白酒中出类拔萃的珍品。

4. 山东地区白酒

山东好喝的10大白酒,看看有没有你爱喝的,你认为哪款最好喝。排名不分先后。

1、济南趵突泉酒

趵突泉酒产自济南历城区仲宫镇,其口感绵甜爽净、诸味协调、香而不艳、醇厚丰满、窖香口感独好。趵突泉酒选自济南知名的趵突泉水,而且是水源头采集,用于酿造白酒,采用五粮液的酿造工艺,一经上市就受到了消费者的喜欢,因此也被山东省列入当地的非物质文化遗产目录。

2、青岛琅琊台酒

琅琊台白酒产自山东省青岛市,该酒的历史可以追溯到春秋战国时期,距今也有2000多年了。如今的琅琊台白酒依然保留了传统的"老五甑"工艺,使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术,使该酒具备了,落口爽净、绵甜甘冽、窖香浓郁、回味悠长等浓香型白酒特点。度数最高琅琊台酒高达70度,据统计排名也算是我国10大烈酒之一了。仅比东北的烧刀子低5度,不能喝酒的喝上一口琅琊台,定让你领略它的精髓。

3、临沂兰陵王酒

兰陵王酒产自于山东省临沂市,兰陵王酒也是非常有历史底蕴的,古籍记载,兰陵酒在北齐时期是御用酒,距今也有2000多年的历史,其特点是幽雅细腻、酒体丰满谐调、口味圆润绵甜、余味悠长、持久飘香,同时窖香浓郁、多粮复合香突出。兰陵王酒在包装上也是独具特色,大红色的外瓶,透着想和喜庆,非常适合节日庆典时助兴饮用。

4、济宁孔府家酒

孔府家酒产自济宁曲阜,这里不仅酒有名,也是儒家的发源地,孔子、孟子、颜回、左丘明等名家的故乡。当地的酿酒历史也有2000多年,一直沿袭着古法酿造,因此孔府家酒一直以闻着香、入口香、回味香而著称。特点是窖香浓郁,绵软回甜,余味悠长,醇厚甘冽等特点。孔府家酒的外瓶也是非常有特点,最早出产的小酒坛子古朴典雅,到现在还有人保存着。

5、青州云门春酒

云门春白酒产自山东省青州市,在业内有着洞藏白酒,北国独秀的美誉,同时还被誉为“江北茅台,鲁酒之峰”。云门春酒创建于1948年,一直坚持生产酱香型白酒,经过几十年的延续传统,交流融合,形成了自己的特点。53度云门酱酒历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经陶缸长期储存,在30年老酒的勾调下,酒品口感呈现出酱香、陈香幽雅舒适,酒体醇厚,圆润细腻,回味悠长,空杯留香的特点。

6、菏泽花冠白酒

花冠白酒产自菏泽市,该酒长1958年才投产,历史不是很长,但能迅速占领市场,受到消费者的喜欢,还是自身具有实力的,因此也被列入了山东省10大白酒之一。因为对用曲、发酵、取糟、蒸酒、储酒各个环节精准纯熟的把控,因此特点分明,喝上一口,入口之后约一秒,从上颚开始散发出凝实而舒适的木香气息,再过一秒之后又转化为满口粮香,层次鲜明、极具品位特色。

7、潍坊一品景芝酒

一品景芝白酒产自山东省潍坊市,这是一款别具特的的白酒,其它白酒都是清香性、浓香型和酱香型,一品景芝酒还具有芝麻香,该酒融合"酱、浓、清"三种名酒香型之工艺精华,使其具有芝麻香的幽雅纯正,醇和细腻,香味协调,风格典雅,因此也有着一品景芝,三味天下的美誉。陈年的悠远气息扑面而来,芝麻香醇厚绵软,余味悠长,丝丝缕缕,沁人心脾,让人顿觉如痴如醉。吃着潍坊的朝天锅,喝着芝麻香的一品景芝,此乃人生一大快事。

8、淄博黄河龙酒

黄河龙白酒产自山东省淄博市,前身市满洲人在潍坊创办的一个酒坊,距今也有上百的的历史。该酒秉承贵州茅台酒千年传统酿造工艺,经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒,整整一年生产周期精心酿制而成。在特殊的自然环境中丰富的微生物群、氧气发生吐纳作用,不断的醇化老熟达五年以上,再进行精勾细调。使其该酒具有酱香突出,优雅细腻,回味悠长,空怀留香的特点。

9、聊城景阳冈酒

景阳冈白酒产自山东聊城,这里早在唐代就开始有酿酒的记载,最有名的当属水浒传中武松在景阳冈喝了十八碗白酒,当时的白因为酿造工艺的原因,普遍度数和现在的啤酒差不多,按照宋代的酿酒技术,所生产的白酒和我们现在的米酒或黄酒差不多。如今的景阳冈白酒以成为山东10大名酒之一,坚持使用传统酿酒设备,继承了传统酿造工艺,并在此基础上创新,其特点是醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽。

10、泰安泰山酒

泰山白酒产自于山东省泰安市,泰山酒取名于我国名山泰山,早在乾隆年间,泰山酒就被誉为宫廷御酒,历届的酒品师都称赞泰山酒为小茅台,同时还有着浓香倾独秀,美酒震一方的美誉。取自泰山的甘泉,耐造出优质白酒,使其具有窖香浓郁、醇和绵甜、柔顺爽净的特点。

5. 山东 白酒

山东17市据不完全统计共有比较知名的135家酒厂,其中济宁最多11家,威海最少5家。

山东省是全国除四川、贵州之外的造酒大省,比较知名的白酒有,济南趵突泉、青岛琅琊台、烟台的烟台古酿、东营的欣马特曲、淄博的扳倒井、潍坊景阳春、济宁孔府家、泰安泰山特曲、临沂兰陵王、德州古贝春、聊城景阳冈等等。

6. 山东的白酒文化有哪些

济南出品:锦绣川酒

历城出品:趵突泉酒

桓台出品:黄河龙酒

高青出品:扳倒井酒

武城出品:古贝春酒

泰安出品:泰山特曲

济宁出品:心酒

寿光出品:齐民思酒

青岛出品:琅琊台酒

胶南出品:珠山特曲

蓬莱出品:蓬莱阁特曲

五莲出品:鲁光特曲

兰陵出品:兰陵陈香兰陵特曲

莒县出品:浮来春酒

青州出品:云门陈酿

鱼台出品:孔府宴加饭酒

莱州出品:莱州特曲

牟平出品:养马岛特酿

章丘出品:百脉泉酒

安丘出品:景芝老窖 景芝白干

曲阜出品:曲阜老窖

武城出品:古贝春陈酿

7. 山东有啥白酒

山东十大名酒白酒排行榜有哪些?根据当地的市场调研报告显示,主要有景阳春、兰陵酒、琅琊台酒、景芝白乾、扳倒井酒、泰山特曲、古贝春、孔府家酒等等,如果您想要选择山东白酒品牌店铺作为加盟的对象,还应该了解一下各个品牌白酒的具体情况,熟知各个信息就做进一步的选择,现在就赶紧行动吧。

8. 山东各地的白酒

今缘春酒。

今缘春酒业现有“今缘春”“滕公”两大品牌,均为山东省著名商标。

1994 年国家十大考古发现之一的山东滕州前掌大商周贵族墓地,发现了中国最古老的白酒。即在今滕州今缘春酒业附近。

企业重组后,为充分挖掘滕州悠久的历史文化,研发出今缘春典藏古酒、典藏1948、典藏1994等新品种,对原有产品改版升级,具有“古朴典雅、窖香浓郁、醇厚绵甜、入口舒适、回味悠长”的独特风格,被评为“消费者满意品牌”,受到广大消费者的青睐,并做为滕州市委、市政府的对外接待专用酒。

为促进企业持续发展,华泽集团投资亿元进行两万吨成品酒的技术改造,并制定了企业的五年发展规划。计划三年内将今缘春品牌打造成枣庄市第一品牌,五年内成为山东省地产白酒的前列品牌。

9. 山东著名的白酒

  导语:山东作为全国经济较为发达的省份之一,也是全国闻名的善饮省份,而酒作为有着悠久酿造历史的食物,经过多年的发展,目前酒有着多种多样的形态,那山东都有哪些名酒品牌呢,本文就为大家盘点山东十大名酒品牌,看看你都喝过哪几款吧。

山东十大知名白酒品牌

1.扳倒井

  扳倒井是隶属于国金集团,凭借淡雅浓香型和复粮芝麻香型而著称于国内的知名白酒供应商,品牌不管是在产能方面、市场占有率、品牌影响力和综合效益等多项指标均稳居山东名酒前列。

2.景芝

  景芝这家创办不1948年的白酒芝麻香型代表企业,是集酱香、浓香和清香三大香型工艺于一体,以酿造白酒为主导企业的股份制企业,是有着中国酒文化较早发源地之称的芝麻香白酒鼻祖企业。

3.兰陵美酒

  兰陵美酒这家成立于1948年,以白酒为主导产业的大型酿酒企业,是集白酒的科研开发、生产和销售于一体,以兰陵陈香酒、兰陵美酒、兰陵王酒味代表产品的山东省著名大型饮料酒生产企业。

4.孔府家酒

  孔府家酒这个拥有鲁酒古窖池的现代化企业,凭借品牌的酒品三香三正而著称,集研发酿造和销售纯粮白酒于一体的十大名酒品牌之一,目前公司旗下拥有超过7200座陈年老窖池,年产能力超2万余吨。

5.琅琊台

  这家于1958年成立的白酒品牌,关于琅琊台酒的酿造有着超过2000年的酿造历史,至今品牌凭借着传统老五甑工艺和多重新型技术酿造的浓香型白酒,具有脚香浓郁、回味悠长、绵甜甘冽的特点,品牌还先后获得中国驰名商标、中国名牌产品等多项荣誉。

6.景阳春

  景阳春这家由山东景芝酒业股份有限公司于1948年创办的白酒企业,经过其实多年的发展,目前已经是一家集酿造精英白酒、酒文化旅游、生态养生、蛋白饲料、综艺包装等业务于一体的白酒知名品牌,并以浓香型酒系列为代表产品。

7.古贝春

  古贝春这个创办于1952年,传承者鲁酒千百年酿造历史的纯粮食酒生产厂家,集粮食酒的研发、生产和销售于一体,旗下产品覆盖了浓香、酱香、兼香等领域,并兼备高、中、低档,目前已经拥有年产销10万千升的白酒能力。

8.趵突泉

  趵突泉这家于明朝崇祯年间创办的企业,先后经历了公私合营、国有企业、民营企业的形式,目前已经是集酿造销售白酒、包装制品和柔性印刷于一体的备受消费者认可的大型白酒企业集团。

9.强恕堂

  强恕堂这个隶属于山东黄河龙集团的酿酒作坊,于1922年成立的见证着中华民族工业发展历程的知名白酒品牌,而这个品牌旗下的百年老窖泥和百年陈酿均被市级博物馆列为馆藏文物。

10.花冠

  这家成立于1958年菏泽的山东知名酿酒公司,是有着名列行业前列的技术研发能力和技术创新能力,并拥有近10000个酿酒发酵池和规模较大的优质粮储存基地,目前品牌的年产能力可达2万余吨优质白酒。

大家都在看