后来抽去办企业，这个烟抽凶了。平时也是烟酒不断，酒倒是不挑，好像只要是酒就行，但烟从来不抽10元以下的，出门应酬的时候偶尔买二十几元一包的烟抽。2.重烟重酒、重盐重油相比抽烟是喝酒更重要，烟有时候会偶尔控制一下量，一天基本不超过一盒。虽然它们都是我国知名品牌，拥有历史的见证，文化的传承，它们与时间同行，与记忆为伴，在酒友们心中同样占据很重要的位置，同为四川酿酒界的翘楚，知名度不分伯仲，国窖1573和剑南春水晶剑分别是两个厂家的最大单品，但，两者之间是有一定的差距，从价格定位和销售量上看，差距是有的。
白酒的利润到底有多大？
看见这个问题，其实我是五味杂陈，很复杂的心情；作为白酒圈子的人士，对白酒的生产成本算是门清，而且我相信百度一下也可以将一斤白酒（本人从事的是酱香酒行业，这里的白酒特质也是酱酒）的生产成本及其他附加陈本查的清清楚楚、明明白白，所以，在这里就不在多说了；白酒的利润到底有多大？为啥世人都说白酒行业是暴利行业？认为凡是做白酒的都赚的是几何倍（我心里骂娘了）。
目前国内最赚钱的白酒厂家大家都知道，非茅台莫属，终端市场价快突破3000了，出厂价969，指导零售价1499，生产成本100左右，加上运营，广告，税收等成本，一瓶飞天不会超过300，利润一算，确实百分之几百的利润，大家心里也知道，茅台的金融属性多于本质属性，加上品牌效应强，所以茅台的利润很是吓人，而且一个茅台的市值抵得上贵州全省一年的GDP。
但是，更多的白酒企业，因为无品牌支撑，赚的是辛苦劳作的血汗钱，走的是服务中低阶层的广大人民群众的路线，讲究的就是一个性价比，十几块的粮食酒，除去所有的陈本支出，利润也就百分之二十左右了，这个难道还算暴利吗？另外还有一种企业，规模和酒质都很不错，但是走的路线不一样，赚的利润也很少，卖的只是酒本身的价值，只是给其他酒厂和客户提供基酒，至于别人怎么拿去销售和定价，那是别人的权利了；白酒行业不是简单一句话就能说清楚的，暴利赚钱的企业存在任何行业，别人赚的不是产品本身的价值，而是附加值，所以，理性消费，量力而行，很多产品为啥售价高于实际价格太多，最后还是市场在主导，我相信如果喝茅台和用茅台的人少了，价格还会这么逆天吗？。
七十岁老人要不要戒掉烟酒？
潮爷今年虚75岁，喜欢抽烟喝酒。我也知道抽烟喝酒对身体不好，可是一直下不了决心。子女对我抽烟是反对的，他们一直要求我少喝一点酒，别喝多。所以，他们来看我，是只送好酒不送香烟了。上图是我喝的酒。大瓶也是酒，那个听装的是啤酒。我现在主要喝低度酒，买的也是低度酒。那个劲，酒只有30几度，喝了起夜少。夏天到了，二伏几天了。
先是疫情，后来水情，梅雨60天，创历史记录了。紧接着高温，连续气温都三十多度。所以喝啤酒了。喝酒年轻时，中年时，比较厉害。退休前就开始克制了，实在有酒瘾。一大桌菜，不喝点酒，好像缺了什么东西。去亲友家也是，上许多菜，不拿酒出来。真的很不高兴。好像不热闹。在家里我很克制，一顿一杯〈1两1的杯子，量过），一天2次。
早上不喝酒。出外，自己控制不超过3两。真的是戒不掉它。说到烟，潮爷抽烟还是比较迟的。30多岁才开始抽，当然有原因的。后来抽去办企业，这个烟抽凶了。退休前，又返校教书十年，这时，抽烟控制在一天1包。后来一直沒想戒烟，子女们一再劝说，我改抽细烟了。至少那个烟细，烟丝也少些吧。暂且不顾价格了。大概5天4包。
1573国窖和剑南春酒哪个好？
如果单从价格来说：剑南春一定好，如果从酒质上来说：国窖1573一定好。虽然它们都是我国知名品牌，拥有历史的见证，文化的传承，它们与时间同行，与记忆为伴，在酒友们心中同样占据很重要的位置，同为四川酿酒界的翘楚，知名度不分伯仲，国窖1573和剑南春水晶剑分别是两个厂家的最大单品，但，两者之间还是有一定的差距，从价格定位和销售量上看，差距还是有的。
国窖1573是我国重点文物保护单位，始建于1573年，原址原貌、保护完整的1573国宝窖池群，连续使用至今。泸州老窖源自于我国四川酒城泸州，这里四季分明、气候温润，是中国酿造白酒金三角核心腹地。泸州老窖被誉为“酒中泰斗，浓香鼻祖”。泸州老窖在1952年被评为四大名酒之一，并连续五届蝉联“中国名酒”称号。
1994年5月9日在深交所上市，股票代码：000568。国窖1573持续引领品牌高度，市场份额、产品利润、品牌形象和高端价值持续提升，国窖1573年销售额达百亿以上，国窖1573开瓶香味十足，粮香、窖香、花香一应俱全，口感比较柔和顺滑，没有辛辣之感，尾段甘甜悠长，量多不上头，口感独特，记忆犹新，很难忘却。
外包装好看大气上档次，造型新颖，走亲访友用国窖1573有面儿，上档次。剑南春酒产于四川省绵竹市，是我国传统白酒品牌，因为绵竹在唐代属于剑南道，而称“剑南春”，剑南春酒采用糯米、大米、玉米、小麦、高粱五种谷物为原料精心酿造而成。剑南春有过“茅五剑”的辉煌，核心大单品水晶剑在2020年年销售量突破1.6万吨，销售额近130亿元，年增长率达到百分之12。
水晶剑在国内500元之内价格段的白酒，独占鳌头，销售量遥遥领先，价格亲民，被酒友们称为最具有良心的一款白酒。剑南春具有：口感醇厚绵柔，入口甘冽，入喉净爽，饮后余香悠长。剑南春像个川妹子，身姿优美，性格奔放，木香浓郁，丰神绰约。剑南春是多粮浓香白酒，国窖1573是单粮浓香白酒，国窖可以比肩五粮液，是浓香型白酒中的俩泰斗，剑南春虽然价格亲民，性价比很高，但和国窖1573相比差距还是很大的，剑南春水晶剑在500元以下白酒当中是无敌的，要和价格是它几倍的国窖1573比也是不现实，要论名气和酒质国窖更胜一筹，如果自己品尝，剑南春水晶剑更实惠一些。
73度五粮液原度酒与73度五粮液调味酒有区别吗？
73°五粮液原度酒，理论上属于甑馏头段酒，但只有酒糟、火候和技艺的完美融合才能达到如此高的酒精度，一般甑馏头段酒的酒精度在70°左右，上限一般在1~3°往上，这是目前白酒蒸馏的基本水平。食用酒精的提纯，不属于传统白酒酿造技艺范畴。但头段甑馏酒并不适合直接饮用，因为这一段位的酒蒸馏酒精度高，但杂质也相应比较多，味道辛辣，饮后容易上头，好似头泡茶会比较酽苦，二泡到四泡会比较适口一样。
所以，企业高档酒一般会采用中段酒作为基础酒，浓香酒可得的超级优质酒段一般占1/10，所以高档酒的产量也一般占比为1/10。73°调味酒，是指调味所用的73°酒，比较少见。企业储存调味酒有两个基本需求，一是为了提升酒体的质量水平，二是为了稳定和凸显白酒风格。73°原酒经过储存后，酒精度会发生变化、降低，酒中的醛类物质等不和谐的风味物质会减少，有机酸类物质转化为脂类物质，增加陈香感。
公公64岁，没有存款没有退休金，每天喝酒抽烟，我们该怎么办？
这种情况跟岳父有点像，只是我岳父的年龄更小一些。我岳父今年56岁，多少会一点水电，平时就以打零工为主。一年中干活的时间也就几个月，让他找一个看大门不累的活还不认可，总把自己归于技术人员。由于一年只干几个月的活，因此平均下来跟常年看大门的保安收入也差不多。我岳母高血压，身体也不好，平时就在家待着没有任何收入。
前几年刚和我媳妇结婚的时候，我就劝他交一份养老保险，这样最起码退休有个保障。他的说辞就是自己没单位，交社保不划算，并且说他自己能活到哪天还不知道，总之想法特别“混”。不但劝不了主意还特别正，我也没法过多地强调他交社保，否则还以为我不想养他老呢！我岳父这个人不坏，算是对朋友特别讲究义气的那种，只要别人表面上对他特别尊重，他会心甘情愿地为他做牛做马。
对亲戚就更是如此，即使对方和他不是特别亲戚，他也总是把血浓于水挂在嘴边。以我自己为例，每年过年给他邮两条好烟、两瓶好酒，总价大概1000元左右。他不但不会告诉我和媳妇不要乱花钱，反而觉得非常有面子。并且给他买1000元的烟酒远比给他2000元现金更加开心，就是这么一个人。再说我岳父几个非常明显的缺点：1.不知道攒钱她们家那边过年流行吃羊肉，近些年羊肉的价格很高，很多工薪阶层过年也就买点羊肉片、羊腿、羊排之类的。
我岳父虽然一年挣不了多少钱，但过年至少买一两只整头羊。这么说吧，如果他和我岳母一年的生活费是12000元，过年的这个月至少占6000元。过年必须大吃大喝，邻居放了200元的炮，那他就得放300元。在他眼里，直到出了正月才算是过完年。平时也是烟酒不断，酒倒是不挑，好像只要是酒就行，但烟从来不抽10元以下的，出门应酬的时候偶尔还买二十几元一包的烟抽。
我不知道他是否意识到再过几年，即使打工也没有人再愿意用他。是否意识到岁数越大发病率越高，一旦有大病是需要钱的。是否意识到过几年没有收入以后老年人生活该怎么过。2.重烟重酒、重盐重油相比抽烟还是喝酒更重要，烟有时候还会偶尔控制一下量，一天基本不超过一盒。酒根本就不控制，嘴上说少喝，实际喝的一点也不少。只要不干活，清醒的时候很少，你说他是纯酒鬼吧，好像多少还有一点距离。
只要喝酒饭吃得就少，条件不好还爱吃牛羊肉，还必须多放盐，咸淡不够他根本不吃。还愿意吃油大的，觉得油少了不香。好在不肥胖，人比较干瘦，可能是平时吃得太咸的缘故，所以每天特别爱喝水，这也算是一个好习惯。因为吃喝这一块，我和媳妇都没少劝他，但效果基本可以忽略不计。我的担忧是现在确实没问题，但这些习惯如果不改，随着年龄的增长发病的概率肯定会更高。
一旦真得了大病不但自己难受，对我们也是一种负担。3.偶尔跟我媳妇耍闹一次据我媳妇讲，结婚以前跟她耍是常有的，尤其是喝完酒以后。我媳妇结婚以后次数明显减少了，最关键的是我媳妇随着我远嫁了，有时候想耍也只能在电话里闹一闹。主要就是埋怨我媳妇嫁的离家太远了，要么就是埋怨我们一年只回一次家，反正用得有点理由。
好地方是从来不和我耍，还有我媳妇毕竟随我嫁了这么远，有时间尽量多回家这一点可以理解。我和岳父表面上必须相互尊重，男人之间其实比较好相处，只要给予对方尊重，对方都很少会主动找事。他尊重我其实是怕我对他女儿不好，我尊重他是因为他是我媳妇的爸。这就是我岳父，可以预见他们晚年大概率会给我们带来负担，没有退休金外加不注意保养身体。
当然也只是预测，毕竟结婚五六年了，除了过年给他们买点东西，以及来我们这边我们买机票以外，他们还从没管我们要过钱。就从这一点也可以说明岳父也不是完全不要脸面的人，毕竟人无完人，只是没有退休金是一个比较大的“硬伤”。随着岁数的增大，即使他有不想让我们添负担的心也很难实现。当然最难受的还是他们自己，除非条件特别好，否则等他们老了，我们也只能管他们吃喝或是在能力范围之内给一定的抚养费，但不可能像别人退休那样给那么多。
没有退休金注定老年生活质量会大打折扣，其实对我们的影响并没有想象中的那么大。我媳妇特别善解人意，就冲这一点，也得好好对她的父母。没有什么好办法，就是趁现在他们还不需要我们负担，所以尽量的好好奋斗多攒钱。等将来他们真的遇到困难了我们有能力去负担，去解决。结婚以后会慢慢发现，双方的父母以及子女的经济条件都会相互影响各自的生活质量。
