柳州啤酒厂靠谱聚湖送水，柳州市啤酒总厂

应该是一个厂。但是它早倒闭了，我怎么告诉你电话号码。好久没有喝鱼峰啤酒了，呵呵。地址在黄村，要去的话，打个的就可以了。柳州的的士便宜。。。

1，漓泉啤酒，桂林市 说到广西的本土品牌的啤酒，首先要说漓泉啤酒，这是广西销量最高、知名度最大的品牌。燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司，于2002年7月18日揭牌成立，是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一，其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建，1987年正式投产。燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年。连续多年成为桂林市纳税首户、广西区纳税十强、全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位。 2，柳州市鱼峰啤酒厂，柳州市 中国八大工业城市之一的柳州市，曾经也有自己的啤酒品牌，那就是鱼峰啤柳州市柳府酒业有限公司，始建于1945年。距今已有数70多载的悠久历史。1954年收归国有后，2006年由国企改制为股份制企业，重新组建为柳州市柳府酒业有限公司，现在是柳州白酒行业的龙头企业。公司的生产酿造基地位于柳州市鹿寨县，这里也是国家AAAA风景区——香桥风景区。填补了柳州市无名牌白酒的历史。 3，万力啤酒，南宁市 想当年，“行万里路，喝万力啤”的广告词深入人心，那时候南宁家家户户都在喝万力啤酒。万力啤酒不仅畅销南宁及周边，还还一度风靡越南，南宁万力啤酒饮料总公司是1986年成立的，也曾经是国有大型一档企业。2001年，青岛啤酒收购万力啤酒厂，迅速执行品牌替换策略，直接用青岛啤酒大众型替换万力啤酒。曾经南宁人熟悉的万力啤酒不复存在，据说当年的万力啤酒口感也已荡然无存。 4，广西桂泉啤酒有限公司，百色市 广西桂泉啤酒有限公司（亿龙食品）坐落于广西壮族自治区百色市，亿龙食品（桂泉啤酒）公司于2005年5月19日入驻百色市工业园区，投资新建年产10万吨瓶装、易拉罐啤酒、饮料项目。项目总投资人民币20000万元，总占地面积5万多平方米。公司现有员工300多名。产品畅销广西、广东、云南、贵州、四川等省份，并出口越南、缅甸、泰国等东南亚国家。 5，华润雪花啤酒（广西）有限公司，贺州市 华润雪花啤酒（广西）有限公司，成立于2012年1月，坐落在风景秀丽的广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县华润循环经济产业示范区，总投资约3.0亿元，一期年生产能力达到20万KL，是一座集精益管理及领先啤酒酿造技术和设备于一体的现代化工厂。华润雪花啤酒隶属于大型中央企业华润集团，华润雪花啤酒总部设在北京，在全国有90多家啤酒制造厂，在中国的市场份额达到了30%，是中国排名第一的啤酒啤酒品牌。

你知道喜力啤酒工厂是如何生产高产量的啤酒的吗？第一、生产啤酒前，他们会把大麦泡在热水里面，12个小时后，大麦就开始慢慢发芽。在这个过程中，大麦会产生大量酵素，他们可以把淀粉转换为糖。接着需要将大麦转移到麦芽干燥炉中。干燥的热气会让大麦停止发芽生长，从凉快的湿气改为干燥的热气。两者看起来有冲突，可是只有这样才能制作出完美的颜色和味道。工厂每天会有20辆卡车开进啤酒厂，每辆卡车上都装满了超过25吨的大麦。运送来的大麦需要通过专门的人进行处理，这些人就是酿酒师。啤酒中94%都是水，为了生产需求，他们在厂里建立了自己的净水厂。这台高压水泵正以每小时48万升的速度抽取地下水，每天抽取的地下水量可以灌满七座游泳池。地下水在这里会通过三道净化处理去除水中多余的盐分和杂质。第二、这里是磨坊车间，桶仓中的麦芽会以每小时13吨的速度通过研磨机，接着通过输送管来到储蓄室进行糖化。酿酒的时候需要使用粗糙和细致两种不同的大麦，粗糙的麦壳会形成一层底槽，有助于去除汁水，细致的大麦更容易释放出淀粉，形成美味的糖浆。紧接着，研磨后的大麦会被倒进糖化管里，和热水进行混合，从而提取大麦中的糖分。在这个过程中，刚开始的温度要控制在65度，然后慢慢的提升到79度，不同的温度会让麦芽产生不同的酵素。现在大麦中的大部分糖分都已经提取出来了，可是里面还有大麦颗粒物，接着他们会把颗粒物加入到一个巨大的过滤槽中，过滤槽下方的筛网会将里面的颗粒物过滤出来，而剩下的部分则会称之为血压质。第三、现在的甜水还不能算是啤酒，它尝起来就像糖浆一样，所以还需要往里面添加这个可以让啤酒神清气爽的啤酒花，以及肉眼看不到的神秘真菌。这家工厂采用的是自主研发的特制酵母，这种酵母从1886年起就是公司最高级别的机密酵母，在发酵的过程中会把麦芽中的糖分将其转化成二氧化碳和酒精，同时释放酒香。不同的酵母生产出来的啤酒口味也会不一样，如果想让啤酒的口味保持一致，就需要保持使用同一种酵母。截止到现在，他们使用的仍然是100年前培育的真菌酵母，它们会一个变异对两个变四个，不停的繁殖。所以现在我们喝到的啤酒里面都会有这种上百年的真菌，实验员会把真菌融化后倒进新的烧瓶里，让真菌生长七天左右，然后再放到更大的罐子中，最后只需要这一小瓶就可以生产出全世界两年左右的喜力啤酒。第四、这里是罐装车间，首先机器会把玻璃瓶清洗干净，接着送进灌装机，再进行加压，注入啤酒，然后再封口盖盖。接下来送进杀菌区，机器会用98度的热水清洗瓶子，这不仅可以消灭细菌，还可以稳定啤酒。这台机器每分钟可以处理600瓶啤酒，他们会每天不间断的运行。接下来需要给灌装好的啤酒贴上标签，这台机器每分钟就可以贴8500个标签，这个过程是全自动化的，不需要工人就可以完成。最后迷你摄像机会对瓶身的标签进行检测，没有问题的啤酒就可以进行打包配送，这些制作好的啤酒会被配送到全球各地。