一个人的修养、品味、风度以及沟通能力，往往会不自觉地在这个过程中展现，掌握红酒礼仪首先要懂得红酒的种类、等级以及品酒方式。红酒是一种享受，一种商务礼仪，也是一种文化，倒酒、持杯、摇杯、观察、品尝、有着一系列严谨的规则，品味红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中。
红酒怎么喝？
红酒是一种享受，一种商务礼仪，也是一种文化，倒酒、持杯、摇杯、观察、品尝、有着一系列严谨的规则，品味红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中。一个人的修养、品味、风度以及沟通能力，往往会不自觉地在这个过程中展现，掌握红酒礼仪首先要懂得红酒的种类、等级以及品酒方式。红酒种类和等级葡萄酿出的葡萄酒按照酒精浓度可以分为：餐酒，红、白、葡萄酒，玫瑰葡萄酒都是餐酒代表；起泡酒；强化酒，雪莉酒和波特酒都属于这个品种；蒸馏酒，白兰地就是用蒸馏的方式制成的葡萄酒。
法国的葡萄酒无论红酒或者白酒，由差至好分为四个等级，不限年份、葡萄产地等的日常餐酒；还有限制产区且不得混合的地区餐酒；还有优良地区的餐酒，法定产区酒，简称AOC的酒这是法国第一级的酒，从土壤成分、品种、酿制过程等详细而严格。红酒礼仪点酒礼仪:根据菜品点需要合适的酒类，确认该酒在种类、年份等方面，酒标是否干净，确认软木塞是否潮湿，证明该酒瓶较合理的保存方士，可以试喝，确认酒的品质，才正式倒酒。
侍酒礼仪首先上酒时，先轻后重、先甜后干、先白后红，酒的品种不同使用的杯具也不同，其次，在品质上一般遵循越饮越高级，先上普通酒，后上高级酒。敬酒礼仪敬酒时间一般在主菜吃完，甜菜未上之间敬酒。敬酒时杯子高举齐眼，最少要喝一口酒，表示敬意，敬酒顺序不能乱，敬酒与人碰杯时自己的杯身最好比对方的略低，表示对对方的敬重。
红酒哪种好喝，怎么选择？
那得看你要求，如要柔顺的，还是要复杂的，浓郁的，对单宁，酸，要求怎样，还有价格的定位，是干红，还是半干，还是甜的，半甜的等，香气种类又有很多，花香的，水果香的，陈酿带来的醇香的等，太多的选择，是否有点乱呢，呵，那就让品酒师为你精选吧，你只要提出你的要求，就能给你匹配到合适的，钱花了，关键是要买到你想要的。
这款比较大众化，来自法国，口感柔和，醒酒5分钟即可喝，价格也不贵，这一款比上一款会更浓郁一些，醒酒15分钟，也比较柔和，单宁，酸都很低，最佳表现在醒酒30-60分钟时，香气到了高峰，单宁变得更柔，细腻。这款玖瑰花香的甜桃红，就更有吸引力，那香气是很迷人的，入口非常愉悦，提神，女人喝了都有一种恋爱的感觉，非常的美好。