大家想有好的鸡尾酒可以去lounge吧或者whisky吧。第一什么是鸡尾酒：调酒有六大基酒：金酒（Gin）朗姆（rum）伏特加（vodka）威士忌（whisky）白兰地（brandy）龙舌兰（tequila）鸡尾酒是混合酒精饮品，需要两种或两种以上原材料。
关于鸡尾酒的常识都有哪些？
很荣幸我是一名鸡尾酒行业者。普通大众对鸡尾酒的认知还是片面的。第一 什么是鸡尾酒：调酒有六大基酒：金酒（Gin）朗姆（rum）伏特加（vodka）威士忌（whisky）白兰地（brandy）龙舌兰（tequila） 鸡尾酒是混合酒精饮品，需要两种或两种以上原材料。一般是基酒搭配 配置酒、新鲜果汁、碳酸饮料。
风格多样，独特鲜明的口感。第二 分层鸡尾分层鸡尾酒只是调酒手法中最简单的一种，掌握酒的密度就可以操作。分层鸡尾酒往往引人炫目，名字浮夸。实则口感相对过于粗糙。大家想有好的鸡尾酒可以去lounge吧 或者 whisky吧 。第三 冰的作用并对于鸡尾酒来说就等同于盐对于一道菜啊 厨师做菜是需要加热炒熟。
调酒需要加冰是一个道理。加冰是为了让酒有更好的口感 和更充分的去融合各种酒的搭配。 并不是说滥竽充数。每款鸡尾酒， 调酒师都有着配方和相对应的杯子。所以去酒吧就算说不要冰 量还是那么多。第四鸡尾酒的喝法 鸡尾酒分短饮 长饮 这点从杯子的大小 高低，是否有冰块，冰块的多少可以区分。短饮一般五到十分钟喝完。
白兰地适合加什么饮料同饮？
白兰地，喝的时候是净饮，所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮，净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水。以唤醒味蕾品尝一下一口白兰地的香醇冰饮，由于白兰地属于烈性酒，有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水，以稀释其酒精度，增加其口感，而更好入口。掺雪碧，可乐。按1:0.8的比例将酒饮掺合，然后摇动掺酒壶，等雪碧的泡泡出来后，将酒倒入杯中喝下，可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。
鸡尾酒6大基酒可以调哪些鸡尾酒？
鸡尾酒的六大基酒：NO.1 杜松子酒杜松子酒又名叫琴酒，是世界第一大类烈酒。琴酒是调制鸡尾酒常用的基酒，但并不是所有的琴酒都适合做基酒。琴酒最早是由荷兰生产的，后来传入英美。琴酒的因产地不同口味也一些不同。荷兰琴酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，加入杜松子香料再蒸馏，之后贮存于玻璃槽中，成熟之后便得。
色泽透明清亮。而英式和美式鸡尾酒的生产过程要简单的多。英式琴酒属淡体琴酒，不甜，不带原体味，口味比较淡雅。NO.2 威士忌威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌主要分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌有不同的特点，使用它作基酒要特别的小心。
应选择酒龄较短风味清淡的普通苏格兰混合威士忌，爱尔兰威士忌以搭配咖啡调制热类鸡尾酒最好。威士忌真正适合作基酒配酒的是美国威士忌，此酒善于容纳多种辅料，用得较多。以威士忌为酒基的鸡尾酒有老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。NO.3 白兰地白兰地是一种由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈酒，放在木桶里经过相当时间的陈年。
法国白兰地是世界最好的,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地有一种高雅醇和的口味，具有特殊的芳香。用白兰地做基酒时注意的是并非高档陈年名酿就能调出更好的鸡尾酒NO.4 伏特加伏特加因为重复蒸馏，活性炭过滤的工艺，除去酒精中所含毒素和其它异物，所以极为纯净。中型的伏特加无色无味，没有明显的特性。但酒口味烈，与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈。
NO.5 朗姆朗姆酒以叫糖酒，是用蔗糖酿造的蒸馏酒。初期的朗姆酒没有储存期，辛辣刺喉。现在朗姆酒增加了贮存醇化期，口味也比较绵软适口，有焦糖香味，是配制鸡尾酒必不可少的原料。朗姆酒分为香浓型、轻香型。香浓型鸡尾酒储存时间较长，酒的颜色较浓一些，多为金黄色或淡棕色。而轻香型颜色较浅，为浅黄色或金黄色。NO.6 龙舌兰酒龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。
该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。鸡尾酒的六大基酒就是这几种，它们同时也就是烈酒的分类。通过这六大基酒就可以调配出漂亮的鸡尾酒了，它是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。
