中国人(东方人)本没有喝红酒的传统,中国历史上就是喝白酒和黄酒米酒。基本都是装逼的人。在这里,我主要针对四大香型白酒的饮者进行红酒推荐,仅供各位酒友参考:喜欢喝清香型、米香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢?因为清香型和米香型白酒酒体一般比较甘洌清润、酒体干净绵甜。
喜欢喝红酒的人都是些什么人?
基本都是装逼的人。中国人(东方人)本没有喝红酒的传统,中国历史上就是喝白酒和黄酒米酒。有说红酒配牛肉比较搭,可古代中国牛是重要的劳动力,是禁宰耕牛的,私宰犯法。中国历史上就没有吃牛肉的传统,大吃牛肉是现代的事。牛肉吃多了并不好,增加患心脑血管病的机率,不适合黄种人体质。饮食习惯是根据当地的气候物产人文等社会环境自然孕育出来的,自有他的道理。
喝惯了白酒的人,适合喝什么红酒?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:喝惯了白酒的人,适合喝的红酒酒款其实还是蛮多的,我个人认为关键在于口感与风格的选择。我们这里只针对喜欢喝红酒的白酒饮者进行阐述,因为有很多喝惯白酒的饮者,其实对红酒并不感冒。为什么呢?一种是饮者觉得喝红酒不够劲,喝惯了白酒之后,口感与饮酒习惯已经固定,对葡萄酒的风格比较排斥或不愿意改变接受;另一种是喝惯白酒的人,改喝红酒反倒容易醉酒上头,而且醉后的体感不好,所以导致不喜欢喝。
因为毕竟一个是蒸馏酒,一个是酿造酒,身体本能的会对经常喝的酒有一定的耐受和适应,而不经常喝的就会反应明显。在这里,我主要针对四大香型白酒的饮者进行红酒推荐,仅供各位酒友参考:喜欢喝清香型、米香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢?因为清香型和米香型白酒酒体一般比较甘洌清润、酒体干净绵甜。我个人认为喜欢这类白酒的酒友一般口味比较清淡,比较喜欢果香清新自然、优雅平衡的葡萄酒。
所以我一般会推荐饮用比如:波尔多右岸以美洛为主的葡萄酒,澳洲南澳的简单易饮的酒款,新西兰的美洛和西拉葡萄酒。喜欢喝凤香型和老白干的酒友也适合。喜欢喝浓香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢?浓香型白酒的香气浓郁喷香,酒体醇厚饱满、诸味协调,特别是带有浓郁的菠萝等热带水果的香气,同时浓香型白酒的甜美度也是不可忽略的一大要点。
所以,我个人认为喜欢浓香型白酒的朋友一般口味要比喝清香型白酒的朋友重,比较喜欢饱满甜美、果味丰富、单宁紧致的葡萄酒。所以我一般会推荐饮用,比如:波尔多左岸梅多克产区、格拉芙产区、法南朗多克鲁西永、澳洲温暖的产区的葡萄酒、西班牙里奥哈、意大利中南部等产区的葡萄酒。喜欢喝馥郁香、特香型的朋友也基本适合。喜欢喝酱香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢?酱香型白酒的香气幽雅、酱香突出、酒体饱满醇厚、余味悠长,特别是突出的酱香味,还有烘烤香、焦香等。
应该说衡量一款葡萄酒的浓郁度,用酱酒一试就见分晓了。所以,我个人认为喜欢酱酒的朋友口味是最重的,所以推荐的葡萄酒也一定要相应的提高酒体的饱满度、复杂度、浓郁度、单宁和酸度,特别是经过橡木桶陈酿并赋予酒体烘烤和巧克力气息的葡萄酒,所以我一般会推荐饮用,比如:法国罗纳河谷产区、意大利北部产区的、美国纳帕谷产区等产区的葡萄酒。
喜欢喝兼香、芝麻香、董香等的朋友也比较适合。当然,以上我只是针对白酒的香型进行对应的分析,至于具体如何选用葡萄酒款,也不是完全绝对的。也要因人而异,具体问题具体分析。所以,以上论述仅做参考,切勿生搬硬套。以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧,真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦。
感觉很多影视剧里都提到82年的拉菲,这酒为何这么有名?
为什么也是剧中多出现82的拉菲?那么就先谈一谈82年拉菲为什么是如此有名?82拉菲的确是一个好年份,但之所以如此有名,第一个是因为82年拉菲是全球最最出名的品酒家罗伯特帕克传奇的开始,当时所有的评酒家都给82年的拉菲打了个差评,而只有帕克给拉菲打了一个100分,然后经过历史的不断发展,人们越来越现帕克的选择是正确的,拉菲82年的就是最好的,从此以后,帕克就成为葡萄酒价格的风向标,82年的拉菲故事也不断地,开始流出来。
第二个就是香港片的宣传,当时香港的殖民地是英国地,英国的葡萄酒有着免税的政策,使得香港人特别喜欢葡萄酒,尤其是波尔多的,而拉菲作为波尔多左岸成名已久,98年如此优秀的缘分,自然受到广大群众追捧,所以当年香港电影作品中经常会出现82年的拉菲,八年拉菲也代表一个身份,一个地位的象征。第二个拉菲的产量是巨大的,但是由于很多比拉菲更好的酒产量太少,了解人的不多,买了机会也很少,所以人们对82年拉菲以外的好久并不是很了解第四就是拉菲的成年人的的确强于其他红酒的,有些甚至可以正常三五十年,以前那许多优秀红酒早已被人逐渐淡忘,只有拉菲随着港片的宣传越来越深入人心,并且如今的八年,拉菲依然有广阔的市场,人们更加愿意去收藏它,而不是去消费它。