1. coriander和cilantro
1、parsley一般来说更广泛使用的意思是荷兰芹或欧芹，如果要指香菜，一般会与Chinese连用，即Chinese parsley。
2、coriandern的意思是胡荽，也就是香菜的意思，一般用于日常生活中使用。
3、cilantro是香菜的学名芫荽的专业释义，一般用于正式的科研领域中。
香菜别名芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星而北方一带人俗称“芫荽”、为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。
香菜原产于地中海沿岸、喜欢在阴凉的地方生长，汉同时代张骞经中亚从西域将种子带人我国。
香菜形态与芹菜相、主根细，通常纺锤形、茎直立、细条棱、较长;叶柄较短、叶片呈扇形、呈绿色，具有特殊的香味、清脆鲜嫩、营养丰富，在我国及东南亚各地具有民族风味的菜肴中是不可缺少的佐料。
2. coriander是什么意思
芫yán另见yuán芫荽yánsui[coriander] 一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜.芫花yuánhuā[lilac daphne] 植物名。又名“芫华”、“鱼毒”,“药鱼草”。瑞香科,瑞香属。中国和朝鲜的一种花.菁jīng<名>(形声。从艸,青声。本义:韭菜花)又如:菁菁者莪(原是《诗经·小雅》的篇名,此诗赞美培育人材,后世遂用来比喻乐育英才)
3. coriander是什么意思中文翻译
parsley 是 “欧芹”，“香芹”，长的跟香菜挺像的，也是香辛叶类菜。所以香菜又叫 Chinese Parsleycoriander，是 “芫荽”，芫荽是香菜的学名。所以这个词，就是指你说的香菜cilantro，指 香菜叶，不过也可以用来指 香菜第二个词用来指香菜最正规了，第三个你用来指香菜别人也看的懂。第一个用的时候，最好加上chinese一起用，老外就知道你指什么了。
4. coriander的中文意思
羊肉粉
用羊肉配米粉的民间小吃
羊肉粉是贵州省的一种著名民间小吃，也是“中华名小吃”，属于黔菜，该菜品是当今大多数贵州人早午餐的最爱；羊肉粉已有300余年制作历史，在中国西南地区各地均有产出，以兴义羊肉粉较为出名；中国饭店协会在2016年把“中国羊肉粉之乡”授牌贵州省兴义市，12月举办首届中国国际羊肉粉节；2017年12月7日，中国烹饪协会授予遵义“中国羊肉粉之都”称号。
该菜品由新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，口味鲜香，酸辣爽口，米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。
基本信息
中文名羊肉粉是否含防腐剂否主要食材羊肉，米粉，花椒起源地贵州特色香、鲜分类民间小吃功效益气补虚，祛风除湿，开胃肥健，强脾健胃，补益肾虚外文名Mutton Rice Noodle适宜人群老少皆宜主要食用功效祛风除湿主要营养成分益气补虚开胃肥健强脾健胃补益肾虚吃法素粉（只加汤）、肉粉（汤肉齐全）、加粉、加肉、双加、加羊杂、加腰子辅料葱，芫荽，蒜，香菜，泡菜，腌菜等等菜系黔菜流行地区中国贵州省
5. Corian
tusq是高科技塑料材质。
高科技塑料是指TUSQ、Corian或Micarta之类材料，他们是密度高而均匀的工业制品，模仿了天然骨料的结构和颜色。这些材料的优势在于由于它们是人造材料，因此在密度的均匀性方面要优于不够稳定的天然骨料。
有许多公司使用这类材料，我也推荐尝试一下。与骨料琴枕比较时，我听不出什么差别。我的一把69年Fender“Pink Paisley”Tele上装的就是Micarta琴枕，我对它完全满意。有些琴师声称这些材料实际上比任何骨料都要好——Martin也曾用过一段时间Corian琴枕。如果对昂贵的Martin吉他来说它都够用了，那就确实值得一试。
6. coriander和cilantro ,caraway
我认为香料中穿透力最强的要属八角了！八角茴香，亦称大茴香、八角、大料，是一种调味品，属于木兰科八角属，常绿乔木植物，八角茴香的成熟果实，裂成8-9瓣，称为木质骨荚，红棕色，每瓣内有种子一粒，味甜似甘草，有浓烈的香气，为中国的特产，产于广西、云南、广东、贵州、福建、台湾等地。卫计委定义为可用于保健食品的原料，主要功效成分有：反式大茴香脑、茴香醛、大茴香醇和酯。
八角味道甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气，是卤料的必需品。也常用于制作五香粉，可让素食充满醇香荤菜味！
在做一些家常菜的时候，免不了放一些香料来提高香味，尤其是炖鱼炖肉时，八角是必放的香料之一，它的香味能够很好的使菜品味道更好的体现出来，这也是中国菜肴特色，有传统美食韵味！
7. coriander和parsley区别
西餐用生菜：
生菜(Lettuce)生菜又名叶用莴苣,原产于地中海沿岸,是莴苣的变种。生菜的品种很多,按叶子形状可分为长叶生菜、皱叶生菜、结球生菜三种。
长叶生菜Butter head Lettuce长叶生菜又称散叶生菜,叶片狭长,一般不结球,有的心叶卷呈筒形。常见的品种有波士顿生菜、比布生菜、登峰生菜等。
波士顿生菜Boston lettuce 比布生菜Bibb lettuce 羊生菜lamb's lettuce 罗马生菜Romaine lettuce
皱叶生菜
Leaf Lettuce
皱叶生菜又称玻璃生菜,叶面皱缩,叶片深裂。皱叶生菜按其叶色又可分为绿叶皱叶生
菜和紫叶皱叶生菜。常见的品种有绿叶生菜、红叶生菜。
绿叶生菜green-leaf lettuce 红叶生菜red-leaf lettuce/Lollo Rossa 结球生菜head lettuce
结球生菜俗称冰山生菜、西生菜,团生菜,顶生叶形成叶球,叶球呈球形或扁圆形等。常见的品种有皇帝生菜、凯撒生菜、萨林纳斯生菜等。
冰山生菜iceberg lettuce 菊苣(Chicory)菊苣法文为"Endive",
又称欧洲菊苣、苦白菜、苦白苣等,原产地中海,亚洲中部和北非。为菊科菊苣属,多年生草本植物,是野生菊苣的一个变种,以其嫩叶、叶球、叶芽为可食部位。菊苣又有皱叶菊苣和平叶菊苣两个类型。平叶类型的菊苣形似白菜心,叶片呈长卵形,叶缘缺刻少而浅,叶片以裥褶方式向内抱合成松散的花形,苦味稍重,常见的品种如白菊苣(Blanching chicory)、法国菊苣(French endive)、比利时菊苣(Belgium chicory)等。
意大利菊苣/红叶生菜red chicory/Radicchio 、法国菊苣Belgian endive/French endive
皱叶类型的菊苣形似皱叶生菜,叶片为绿色披针形,叶缘有锯齿,深裂或全裂,苦味较淡。常见的品种如卷曲菊苣(Curly chicory) 卷曲菊苣Curly chicory 甘蓝Cabbages
抱子甘蓝
Brussels sprouts
抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产地中海岸,食用鲜嫩的小叶球,是欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一。抱子甘蓝的茎直立生长,分高、矮两种。
结球甘蓝
green cabbage
结球甘蓝,简称甘蓝天,又名卷心菜、包菜、洋白菜、茴子白等。起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。结球甘蓝依叶球形状和成熟期的迟早,可分为三个基本生态型:尖头类型、圆头类型、平头类型。
紫甘蓝
red
cabbage
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝起源于欧洲地中海沿岸至北海沿用,已有数千年的栽培历史。
绉叶甘蓝
Savoy
Cabbage
绉叶甘蓝是结球甘蓝中的一个类型。风味独特,菜叶多褶皱、色泽暗绿,口味温和,较一般结球甘蓝略甜。
羽衣甘蓝
flowering
cabbage/kale
羽衣甘蓝,为十字花科芸薹属甘蓝类的一个变种,接近甘蓝野生种,为一二年生草本植物,原产地中海至小亚西亚一带,有观赏用羽衣甘蓝,和菜用羽衣甘蓝菜用羽衣甘蓝淡绿色至绿色,叶柄比观赏羽衣甘蓝略长,因不同品种,叶形叶色略有差别,以采收卷曲的羽状嫩叶为蔬菜。
球茎甘蓝
kohlrabi/cabbage turnip
球茎甘蓝又名苤蓝、玉蔓菁、洋蔓菁等。属十字花科芸苔属的二年生草本植物,是甘蓝种类中能形成肉质茎的变种。原产欧洲地中海沿岸,茎块肥大呈求形,其叶、花形似甘蓝,故名球茎甘蓝。
菠菜
(spinach)
菠菜是一或二年生草本植物,又叫做菠菱、波斯草、赤根菜。菠菜原产亚洲西部的伊朗,有2000年以上栽培历史。7世纪初传入中国。目前世界各国普遍栽培,中国各地均有种植。根据果实上刺的有无,分为有刺和无刺两个变种。菠菜营养比较丰富,食用部分含水分、蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁,还含有草酸,食用过多影响人体对钙的吸收。可凉拌、炒食或作汤。欧、美洲一些国家用以制罐。是要绿叶菜之一。
西洋菜
(Cress/Watercress)
西洋菜俗称豆辨菜,水田芥,水生菜等,十字花科豆辨菜属草本植物,原产欧洲地中海东部和南亚热带地区。西洋菜的可食部分是其嫩茎叶。西洋菜叶片呈卵圆或圆形,叶色深绿,遇低温时易为紫绿色,西洋菜含有较多的铁、钙和维生素等,有较强的辛辣味和淡淡的苦香,质地脆嫩,风味独特。西洋菜在西餐烹调中主要用于做配菜。
芹菜(celery)
芹菜,又称香芹、西芹、药芹。原产于欧洲地中海沿岸和瑞典、埃及、俄罗斯的高加索等地的沼泽地区。芹菜在我国已有2000多年的栽培历史。约在十八世纪在欧洲开始被用作蔬菜食用,十九世纪初引到美国。芹菜的种类很多,大致可分为本芹(中国类型)和洋芹(西芹类型)两大类。本芹叶柄细长,纤维多,香味较为足。西芹株形紧凑粗大,叶柄宽而肥大,纤维少,品质脆嫩,但香味却不及本芹。西芹本芹
蕃芫荽(Parsley)
番芫荽又名洋香菜、欧芹等,原产于希腊,属伞形科草本植物。番芫荽的品种主要有卷叶蕃芫荽(Curly parsley)、意大利蕃芫荽(Italian parsley)两种。
卷叶番芫荽叶卷缩,色青翠、味较淡,外形美观,主要用于菜肴的装饰。
意大利番芫荽叶大而平,色深绿,味较卷叶番芫荽浓重,主要用于菜肴的调味。
8. Coriander
樱桃英文：cherry；读音：英 ['tʃeri] 美 ['tʃeri] ；释义：n. 樱桃；樱桃树；樱桃色；<俚>处女膜；例句：；
1、Cherry, sweet and acid, even in hard.；樱桃，它甜甜的又酸酸的，甚至会苦苦的。；
2、Garnish with coriander and cherry. ；用芫荽或欧芹和樱桃装饰。；扩展资料：；其他水果英文；1、blueberry ；读音：英 ['bluːbəri] 美 ['bluːberi] ；n. 蓝莓；南方越橘；例句：My mom made you some blueberry muffins. ；我妈妈给你做了蓝梅蛋糕了；2、strawberry；读音：英 [ˈstrɔ:bəri] 美 [ˈstrɔ:beri] ；n.草莓;草莓色；复数： strawberries；例句：This is a strawberry. it's fresh. ；这是一个草莓，它是新鲜的。；
3、grape；读音：英 [greɪp] 美 [ɡrep] ；n.葡萄;深紫色，葡萄紫；复数： grapes；例句：The grape vine climbed up along the wall. ；葡萄藤沿墙攀缘而上。
