1,封们秒的店浦冻结了我怎样才能联系她她绑定的手机号码可已告知
封们秒的店浦冻结了我怎么才能联系她?她绑定的手机号码可已告诉我吗. 答: 店铺dong结了你找人家店主有什么用,任何业务都已不在淘宝保障范畴内了。
关注理由“若将支付宝账号与手机绑定,手机丢了,任何人只要凭借手机接收 网传的“盗钱攻略”,工具只有一部手机,手机号绑定了支付宝账户,此外 已经跳过了前述破解攻略的第一步,这种情况下,小偷能否通过“手机+ . 谢橦:漳州商品城附近的便利店,里面有曹操茅台酒,一千年以后老陈醋,冻结冰淇淋,学不会
中国古代神话能构成一个系统吗?如果能,是怎么样的逻辑和联系? 赞同 3587 反对. 3587 首先定个基调,这是我看过最烂的西游电影。 不着急,本人正愁漫漫
雪莉看了看一直在娜奥米怀里哭闹的孩子,问道:“爱玛怎么了? 我去找个医生,让他白折腾了一个晚上,他告诉我用湿毛巾敷额头就可以降低 可她还是难受,又伸手掏了掏,前面已经没有了,最后从后面挖出一枚来,“混蛋,他 时空门绑定! 他的手机号码现在有两个,旧的号码用来和许芸等熟悉的人联系,之前和肖天魁搞黑
店铺dong结了你找人家店主有甚么用,任何业务都已不在淘宝保障范畴内了。
【一号店】:遭遇诚信大拷? 【电商】:易迅网到底怎么了? 投诉事实: 聚美优品承诺无条件退货,我查询物流3月5日聚美收到我寄回的货物,3 被投诉企业名称: 华为商城投诉事实: 我于11月4日在华为商城购买了华为荣耀四核1G版的手机,但因 . 发现定错款式想撤销订单,联系麦圈网的客服,他们说是已经发货不可以取消订单。
2,幸福进行时
如果世界上真的有神明存在,为什么我却得不到他们的祝福?
幸福是什么?其实幸福没有绝对的答案,关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事,那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后,才明白,幸福其实很简单,只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么?其实很简单。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鲜花,一片绿叶,常常可以带来幸福的气息;一间陋室,一卷书册,可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕,幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受,一种意识,是柔风拂面的惬意,是玫瑰盛开的芳香,是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福,要有一颗纯正的心灵,要有懂得欣赏自然,甘于淡泊的智慧,要有宠辱不惊,纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物,然而物质的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优,有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫,富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄,愉快的心情,幸福往往离不开必要的物质生活保证,但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实,心灵的宁静,灵魂的坦荡,其次,才是物质生活的安逸b
一张桌子,一碗汤圆,把作者的小幸福诠释得透透彻彻。正如作者所言“幸福并不特殊,只有在平凡中尝到他的香才会明白幸福原来这样唾手可得。”其实,本文在道出作者自身生活准则的同时何不也在字里行间告诉读者:朴实简单的文字才更具有强大的感染力!就如打太极,看似柔缓漫不经心,可一招一式尽显力道。作为读者的你,难道没有感受到这扑面而来的柔和震撼吗?!
嗯
这样是幸福的
愿楼主和相爱的人白头偕老!! !
3,怎样在一片的空白市场上销售茅台酒
做事情,有常法而无定法。有常法,便于模仿,可操作性强;无定法,保证不拘泥,便于发挥,形成风格。柜台解说也是如此。这里仅列举一种常用的柜台解说模式:
一步法则:差异性
我们知道一个没有差异性的产品是不具备市场竞争力的,扪心自问你的产品、你的服务与竞争对手相比有没有什么差别,消费者凭什么选择你的产品。在市场经济条件下各种产品已进入同质化竞争,消费者很盲目,如果你的产品没有差异性他们就没有必要非得选择你的产品。这里所说的差异性是包含营销各个方面的,如产品的名称、包装、功能诉求、产品概念、目标人群定位、销售渠道、终端陈列、宣传方式、促销方式、销售支持、售后服务、付款方式等等。比如目标人群的定位就要考虑到你产品是卖给所有消费者还是特定的人群,是男的还是女的,是老人还是儿童。又比如名字,娃哈哈、金利来就是很具有差异性的好名字,它们具备三个要素——亲切、易记、使人引起正面的联想,让人产生尝试心理,这是一个卖感觉的时代,它们不火谁火呢?至于怎样给产品、公司起个好名是一门学问,将来有机会我们再交流。
二步法则:绝对与众不同
我刚才讲到差异性,如果你认为自己产品也有差异性,但如果放到整个行业、整个市场中来看,别人早就使用,严格来说你的差异性不是好的差异性,实际上还是在与同行进行同质化竞争,要想使自己在竞争中领先,就很有必要检查一下自己的差异性是否绝对与众不同,非常突出。
三步法则:相关性
如果你的产品具有差异性而且还绝对与众不同,还不能保证你的产品能够畅销、被消费者接受,要做到产品畅销你还要问自己一下,你产品绝对与众的差异性对消费者来说是否相关、是否感兴趣,是否能够满足消费者的需求,如果不是,这个绝对与众不同的差异性就不具备销售力,你就有必要重新定位。按照需求理论讲,人的需求在不同的阶段是不一样的,有主次之分,对消费者来说,最重要的和最急需的需求是主需求,其他则为次需求。
我们要根据消费者的主需求进行定位,而主需求怎么判断,那要通过市场调查才能明白。而现在好多企业对市场调查不太重视,往往对消费者的需求主次不分,有的将所有的需求当成主需求,有的将一些无关紧要的需求当成主需求,这些企业是选对了方向但选错了道路,他们把次需求大力宣传而全然不顾消费者目前最需要什么,这是一种典型的盲动症。要想使自己胜出必须考虑相关性,分清消费者的主需求。
四步法则:奇异性
没有奇异性的产品和服务是没有市场吸引力的,但很多企业为了追求奇异而奇异,常常犯一些低级错误,如儿童冰箱,不符合中国国情,中国没有家庭把儿童的食品单独冷藏,厂家注定会失败,又如会唱歌的冰箱,对消费者来说冰箱会不会唱歌并不重要,如果是音乐爱好者要欣赏音乐会用专业的音响设备;还有的企常常把一些专利、大奖当成奇异性进行宣传,也不管消费者是不是最需要的;有的企业甚至认为免检就是最好的,在许多国家免检产品接二连三出现问题的情况下,他们还把国家免检四个大字作为奇异性进行诉求,我们曾经做过一个市场调研,发现在一部分消费者的心目中,有可能免检意味着生产过程失去监督,质量有可能更不可靠。但也有许多企业奇异性定得很准,从中获得大利,如农夫山泉“有点甜”。
五步法则:利益性
不能给消费者提供利益的产品、服务是缺乏市场吸引力的,如果一个产品、一个品牌、一种服务不能够给消费者带来利益、好处、快乐,避免麻烦和痛苦,消费者的需求不能被满足,那么这个产品就没有竞争力,将会面临失败的困境。利益性有心理和生理之分,如果能够从心理这一人性角度去满足消费者的利益,那么你的产品就能做活,就会持续不断的发展,可口可乐就是满足了人性追求快乐的这种需求,所以它经久不衰。伊利的“四个圈”冰激凌,满足了人性追求好奇、娱乐的心理,所以它连续几年每年卖出好几亿支。如果你的产品同时能够满足消费者心理和生理的需求,那么你一定会成功。
六步法则:承诺性
如果你的产品有绝对与众不同的差异性,而且是消费者很想需要的,那么你就要给你的员工以及消费者、中间商、社会做出一个郑重的符合实际的承诺,解除他们的后顾之忧。如果他们使用你的产品、接受你的服务,一旦出现问题,你就给他们做出一个承诺,解除他们的后顾之忧,只有这样你的产品才会很快的被接受。如原来好多企业对产品实行“三包”,现在许多企业和保险公司合作,保险公司对其产品进行承保,这些都是承诺,问一下自己有没有令人信服的承诺。
如果你的承诺不符合实际,弄虚作假,最终必将搬起石头砸自己的脚,把自己砸的粉身碎骨。“欧典地板”的假身份事件引起的后果,就是最好的证明。
七步法则:建品牌
4,女孩子叫冰什么好听
爱是包容而不是放纵 爱是关怀而不是宠爱 爱是相互交融而不是单相思 爱是百味而不全是甜蜜... 真正的爱情并不一定是他人眼中的完美匹配 而是相爱的人彼此心灵的相互契合 是为了让对方生活得更好而默默奉献 这份爱不仅温润着他们自己,也同样温润着那些世俗的心 真正的爱情,是在能爱的时候,懂得珍惜 真正的爱情,是在无法爱的时候,懂得放手 因为,放手才是拥有了一切… 请在珍惜的时候,好好去爱 在放手的时候,好好祝福… 真爱是一种从内心发出的关心和照顾,没有华丽的言语,没有哗众取宠的行动, 只有在点点滴滴一言一行中你能感受得到。 那样平实那样坚定。反之发誓、许诺说明了它的不确定,永远不要相信甜蜜的话语。用心去感受吧~!~!~2
冰箱,冰糕,冰柠檬,冰红茶。
幸福是什么?其实幸福没有绝对的答案,关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事,那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后,才明白,幸福其实很简单,只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么?其实很简单。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鲜花,一片绿叶,常常可以带来幸福的气息;一间陋室,一卷书册,可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕,幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受,一种意识,是柔风拂面的惬意,是玫瑰盛开的芳香,是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福,要有一颗纯正的心灵,要有懂得欣赏自然,甘于淡泊的智慧,要有宠辱不惊,纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物,然而物质的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优,有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫,富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄,愉快的心情,幸福往往离不开必要的物质生活保证,但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实,心灵的宁静,灵魂的坦荡,其次,才是物质生活的安逸
爱一个人不一定要拥有,但拥有一个人就一定要好好去爱他!! 当你经历过爱与被爱,学会了爱,才会知道什么是你需要的, 也才会找到最适合你,能够相处一辈子的人。 但很悲哀的,在现实生活中, 由于种种原因真心相爱的人并不一定能在一起; 你最爱的,往往没有选择你; 最爱你的,往往不是你最爱的; 而最长久的,偏偏不是你最爱的,也不是最爱你的。 只是在最适合的时间出现的那个人, 才会真的和你永远在一起! 没有人是故意要变心的,他爱你的时候是真的爱你, 可是他不爱你的时候也是真的不爱你了, 他爱你的时候没有办法假装不爱你; 同样的,他不爱你的时候也没有办法假装爱你。 当一个人不爱你要离开你, 你要问自己还爱不爱他(她), 如果你也不爱他(她)了,千万别为了可怜的自尊而不肯离开; 如果你还爱他(她),你应该会希望他(她)过得幸福快乐, 希望他(她)跟真正爱的人在一起,绝不会阻止, 你要是阻止他(她)得到真正的幸福,就表示你已经不爱他(她)了, 而如果你不爱他(她),你又有什么资格指责他(她)变心呢? 爱不是占有!!! 你喜欢星星,不可能把星星拿下来放在脸盆里, 但星星的光芒仍可照进你的房间。 换句话说,你爱一个人,也可以用另一种方式拥有, 让爱人成为生命里的永恒回忆, 如果你真爱一个人,就要爱他原来的样子──爱他的好,也爱他的坏: 爱他的优点,也爱他的缺点, 绝不能因为爱他,就希望他变成自己所希望的样子, 万一变不成就不爱他了。 真正爱一个人是无法说出原因的, 你只知道无论何时何地、心情好坏,你都希望这个人陪著你; 真正的感情是两人能在最艰苦中相守,也就是没有丝毫要求。 毕竟,感情必须付出,而不是只想获得; 分开是一种必然的考验, 如果你们感情不够稳固,只好认输, 真爱是不会变成怨恨的。 两人在谈情说爱的时候, 最喜欢叫对方发誓,许下承诺我们为什么要对方发誓, 就是因为我们不相信对方,我们根本不相信情人, 而这些山盟海誓又很不切实际。 海枯石烂、地老天荒,都不能改变我对你的爱! 明知道海不会枯、石不会烂、地不会老、天不会荒; 就算会,也活不到那时候。 许下诺言的时候千万注意,不要许下可以实现的诺言, 最好是承诺做不到的事, 反正做不到的,随便说说也不要紧, 请记住:“不可能实现的诺言最动人” 在爱情里,说的是一套,做的是另一套; 讲的人不相信,听的人也不相信 …… 茫茫人海中,你遇见了谁?谁又遇见了你 ........
冰心。。一片冰心在玉壶。。
冰梦呢?
5,在河南商丘开个酒吧
开一家电台式的小酒吧 位置选在大学边上,主要客源是在笑大学生和情侣。自己算了算`大概几万块搞定,装饰方面,冬天装沙发,夏天装秋千式的藤椅气氛搞的浪漫点镜子多点,灯光打暖光,面对马路的一边不要用实体墙,装一面大的玻璃,上面装水管弄几个下洞,让水流下来,做一面磨沙玻璃一样的墙,感觉空间就大 了很多。不需要很大的舞池或者不要,就做苏荷式的。酒水方面,主要销售软饮,像什么奶茶.慕斯.炒冰.巧克力......吃的有条件就请人现做了,主要一些小蛋糕.新奇的东西,没条件的就请附近的蛋糕店做了送过来保存。应该是没什么问题的。最主要的就是拉住客源了,不要刚开的时候很火爆过几天就留不住人了,应该怎么做?告诉你几个办法,1弄一个条型灯,可以打字幕的,电脑*作,即使更新,主要是让顾客留自己的交友信息,电话号码啊,QQ号码啊等等......2在桌子边的墙上放留言帖,让顾客自己留言,下次他就会来看啦。3说到这里,开电台式的酒吧,当然要象电台的样子了,关键是找一个会电台的DJ,声线要好,白天放一些轻音乐,读一些顾客拿上来的小纸条,和顾客点的歌,需要一台电脑。白天基本就这样,跟茶吧差不多。晚上顾客就多了,你也要有节目了,因为你是电台式小酒吧,晚上就以电台DJ为主了,8点前读顾客小纸条和说一些表白,点歌,生日祝福。8点后DJ开始打碟,主要以R&B为主,现代节奏,让顾客慢慢进入主题,有个舒缓的心情,到了9点多就来点CLUB音乐,慢慢换HOUSE,让顾客有想跳舞的心情,11点开始最强节奏。依DJ的技术来看了,如果是我完全可以把握的,千万不要找新手DJ,一来喜欢跑马,二来把握不了气氛,问题很多。不说要跟我一样8年经验吧,起码要做过三年的DJ来罩场子。做的时间越长,技术越成熟,把握的度越好,顾客越满意。如果你想搞节目的话,告诉你不花钱也可以请乐队,自己去大学里面联系一些搞音乐的朋友,让他们来你酒吧演出,多半是不要钱的,因为他们有机会演出的时候不多,只要你请,他们是会来的,如果自己觉得还可以,可以请他们长期驻场,给点钱就可以了,另外他们是大学的,本大学的学生只要听说有人是自己学校的人在演出肯定是要去看看的啦,你想想一个学校多少人吧,就当一个人去一次,算算帐吧。 在网吧写的只是点建议真想搞的联系我QQ598283152,本人搞了快8年了,策划,经营,销售,演艺,器材.....全部帮你联系最低价,我不是骗子,也不是公司,完全个人。这次不要再删我帖子,写起来很累人的!!!!!!另外祝愿所有做小生意的都发财,这样中国的经济就上的去哈哈哈哈~~~~~~ 下午场情侣吧设计 基调为情侣交友式风格,白天由2-3个服务员和一个人来做电台,主要销售一些冰淇淋,咖啡,西点,就像麦当劳式的快餐店。酒吧生产不了的东西可以找周边专店或者个体制造商来提供,我们赚取中间差价。 电台DJ在台上看时候放音乐或者说麦,主要接受一些顾客递上来的小纸条,和一些想对自己情侣说的话,平时可以找点感情文章来和顾客分析,DJ也可请顾客上来用麦聊天,吧台通过开辟一片公共书角,供喜欢看书报的顾客翻阅,同时也放一些销售推广自家会员和一些活动的卡片。.(此文章由QQ598283152作者版权,谢绝转载)每个坐边上的柱子上我们会放一个玻璃瓶和一支笔+便条,方便顾客许愿或者一些想留下的话语,这样做我们可以了解顾客很多东西,也方便改正自己酒吧的一些缺陷。白天我们销售的东西应该略比茶吧高一点,体现我们的档次和回笼资金。 如果是节假日或者星期6,人多的话,我们晚上又有活动,我们可以一直开到晚餐,并提供晚餐来给顾客惊喜,让他们继续留下来参加晚上的活动,活动期间如果火爆的话,我们应能及时的添加顾客想不到的东西,比如提供烧烤,请小嘉宾,狂舞等等,一些颠覆传统的活动,白天的人,加上晚上来的人,我们就着时为自己做了一把宣传。 工作时间;1点-18点 工作人员;服务员2-3名,电台DJ一名 主要客源;情侣,逛街, 消费价格;依情况定 夜场设计 18点连接下午场做打扫,服务员先到位,做清洁和一些前期准备,6-7点时段是顾客最少的时候,我们要在短时间内完成清洁和做好夜场的准备19点DJ到场开熟悉今天需要播放的慢节奏RNB或放轻音乐和,灯光加强,主要依季节和天气来改变和控制灯光的冷暖。 20点上客时间DJ开始播放RNB类型音乐,需要节奏感强烈,清晰,有弹性,把握住顾客的听觉,让他们有想跳的感觉。当他们跟着你的节奏点头的时候,就证明你做到了。 21点乐队开始演出,主要让顾客放松下来,就是不能让他们接着DJ的音乐跳起来,要吊他们的胃口,当最后一首歌演唱时应该是有激情的表演,尽量可以让DJ可以衔接你带来的气氛,表演完后交给DJ。 22.20 DJ接手,继续RNB,现在播放的节奏应该更强劲有力,尽量用说唱节奏音乐慢慢转快,如有需要可以适当调节音乐的类型和节奏的快慢。 23.30 DJ节奏和调子开始慢慢下降,准备换乐队上场。 12.00 DJ接回音乐,这个时候还有很多顾客在玩的话,就继续RNB音乐,人少就开始播放轻音乐。准备打烊。 前期10号人员到位,分配岗位,管理人员教其相关工作要求,服饰,现场的沟通和操作。 乐队,老板,DJ,管理,应配备自己的明片,网站论坛的制做和推广,增加女员工,调酒师应交出一套自己的特殊酒水单,主要有新东西吸引顾客,硬件增加低音箱,卡坐拉上水晶门帘,让酒吧少一点裸露,每一个工作人员都要发出自己的亮点,型像要好,不穿工作服,只带胸卡,非常亮,最好是带闪灯的.(此文章由QQ598283152作者版权,谢绝转载)服务员我们换叫"帅哥.美女"提高自己的档次。夜场提供下午场所有食物,价格上调,每本价目表上印清楚白天和夜场的价格,以免顾客误会.海报.宣传单,网站.论坛,会员.全方位宣传!DJ的音乐客人喜欢的可以翻刻,条件是会员,而且是第二天晚上来取,强迫顾客来第二次消费。另外加设滚动式的字幕灯.方便顾客下次来看自己的留言和电话号码,让顾客与顾客相识从我们酒吧开始. 工作人员自己的朋友来了我们夜场应该给面子和送酒水,主要发掘客户,不让我们工作人员感觉没面子。 另外我们还可以适当的做做活动,比如“香水秀,打火机秀,网友见面会,音乐派对”等等活动,相应的时间给于一定的活动。.(此文章由QQ598283152作者版权,谢绝转载)更多请看我空间http://user.qzone.qq.com/598283152
6,外国洋酒和中国白酒有什么区别
洋酒在理化指标上的检验统一列为非酒精挥发物总量(挥发酸+酯类+醛类+高级醛);而中国的白酒在理化指标上检验的项目相对繁多,除了都需要检测固形物之外,不同香型的酒都有不同的标准,酱香型的茅台酒检验项目包括了总酸、总酯;浓香型的剑南春、五粮液、国窖1573在总酸、总酯项目上还包括了己酸乙酯,而黄坛酒鬼酒10年又有特定的要求。这是中国白酒标准体系和国外检测体系的最大不同。国外重点关注的是酒的卫生指标,对理化指标要求较少,他们认为酒的理化指标上的不同正是形成不同风味酒的因素。而中国的白酒除了要在卫生指标上遵循强制的国家标准GB2757之外,对不同香型的酒出现了不同的检测项目,内容繁多,体系复杂。
中国的白酒和洋酒喝起的区别:1、糖化路径不同,2、工艺水平有差距,3、风味决定因素不同,4、中西文化差异,5、生产原料,口感和工艺上不同,6、中国白酒是窖池发酵、地缸发酵。洋酒包括白兰地、威士忌、龙舌兰、金酒,伏特加,人头马,芝华士,马爹利,深蓝等,这些都属于蒸馏酒,与中国白酒有本质的区别,主要是酿制工艺方法的不同,白酒的酿制方法独一无二,口味上与其他品种的酒类有很大差异。1、糖化路径不同:中国白酒虽同为蒸馏酒,但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别,后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化,而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化,这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。具体来说,中国的白酒,采用的是酒曲发酵。酒粬,一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。而单一麦芽威士忌则采用大麦发芽糖化后再加上酒厂秘而不宣的1-10几种,甚至多达50种的酵母,在密闭的发酵罐里发酵。2、工艺水平有差距:大连工业大学周广麒、王克菲的检测报告,与淡而无味的伏特加相比,包括汾酒在内的4款中高档白酒含有的杂质醛、杂醇等物质是前者的数十至上百倍,它们正是让饮用者感到辛辣、上头的主因。苏格兰单一麦芽威士忌小作坊式的酒厂,是传统家族企业的信誉,传统工艺,独特风格的代名词;而据中国酿酒工业协会2010年统计,中国有三分之二的白酒企业都是50人以下的小作坊。这些小作坊则有很大可能是低劣酒的源头。3、风味决定因素不同:白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后,极大提高了中国白酒的风味。随后大曲的制作工艺在全国得到迅速推广,被各地的酿酒作坊广泛采用。各地又在其基础上通过不同的改进,从而形成了不同的香型口感。这些不同发酵工艺造成的白酒主要可以分为5种香型。即:酱香型(发酵温度60℃以上)、浓香型(发酵温度55℃左右)、清香型(发酵温度50℃出头)、米香型和兼香型。而威士忌为例,它的风味70%是取决于橡木桶。陈酿威士忌的橡木桶主要有美国的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶会让威士忌带有蜂蜜,焦糖,以及香草冰激凌,海绵蛋糕的香气,多半经过重度烘烤橡木桶内缘的波本桶也会带些淡淡的熏烤味,如果威士忌中有水蜜桃,西洋梨,苹果,凤梨的水果香气和口感,经波本桶所熟成出来的水果香气,多以新鲜水果的方式呈现出来。雪莉橡木桶因为之前拿来陈放葡萄酒,所以葡萄干的味道会非常清楚,甚至带些太妃糖,黑巧克力,可可,咖啡,以及各式的香料风味,像是胡椒,姜,肉桂,如果你感受到水果的气味,雪莉桶熟成多半以熟透了的水果,或是干果,或是果酱的方式展现出来。4、中西文化差异:(1)西方人喝洋酒,会根据酒品的不同采用不同的杯子。为众多苏格兰威士忌发烧友的最爱的格兰凯恩闻香杯(Glencairn Glass)是作为专业闻香和品鉴单一麦芽威士忌用的;郁金香杯特别适合酒体强的威士忌使用;而古典杯,又叫老式酒杯(Old Fashioned Glass)、岩石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler Glass)则用于加冰威士忌等。中国人就没有此类习惯。中国人历来就是“大口吃肉,大碗喝酒”,一个碗足矣。当然,现在文明进步了,白酒也用上了杯子,起码跟葡萄酒杯还是有区隔的。(2)西方人的酒文化重在于“品”……体现悠闲的绅士风度;中国人的酒文化重在于“灌”……“感情深,一口闷”。(3)西方人可以以金酒,伏特加,朗姆酒等作为基酒,加上单一麦芽威士忌和各种水果汁,调成千奇百怪,绚丽多彩,风味无限的鸡尾酒,不但享受味蕾,而且还满足眼珠子的需求;中国人是极少把不同的白酒参合在一起喝的……一来没有这个习惯,二来更为重要的是,很容易醉。当然,中西文化都有其各自的优点缺点。都要互相学习,取长补短,走向世界大同。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美。以茅台,五粮液等高档酒代表了中国几千年来的酒神文化。是中国的国粹。而西方以葡萄酒,威士忌,白兰地等,同样代表了狄俄尼索斯(酒神)精神……对个体内在情绪的抒发。它跟“日神精神”……对外在理性所标画的超越世界的追寻,构成了西方文化的两极。“日神精神”与“酒神精神”代表了西方人的两种基本人生哲学观:走向世界,故追求成功;走向内心,故期望超越。5、生产原料,口感和工艺上:洋酒原料是玉米或者杜松子、麦芽和谷类为原料,洋酒主要是蒸馏酒,半固态发酵或者液态发酵,然后蒸馏贮存,勾兑调味生产。白酒原料是粮食。经过固态法发酵,采用多种微生物发酵,生成大量香味物质,通过蒸馏提取出来,然后经过贮存,勾兑调味生产出的产品。口感上:白酒更为香馥,洋酒味道则较冲,杜松子制金酒异味感强,威士忌有苦感,XO则味道浓郁,味苦,味杂。洋酒后劲很大。6、中国白酒是窖池发酵、地缸发酵:窖池分为石头窖池、泥窖、瓷砖窖。洋酒多是白钢罐发酵、缸发酵、木质桶发酵等等、原料也有很大区别,白酒是以高粱为主要原料还有一些玉米、小麦、大米、糯米、还有一些荞麦、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜丝、废糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一样,白酒多少广谱培养的微生物,通过温度、水分控制微生物种类数量发展趋势,洋酒多是纯菌种培养发酵的。只有了解酒神精神,才能了解中西方文化。
洋酒包括白兰地、威士忌、龙舌兰、金酒等,这些都属于蒸馏酒,与中国白酒有本质的区别,主要是酿制工艺方法的不同,白酒的酿制方法独一无二,口味上与其他品种的酒类有很大差异。
7,最搭配红酒的美食有哪些
红酒配菜的原则是,酒味不能遮盖菜味,菜味也不能遮盖酒味。所以,清淡的葡萄酒适宜搭配口味清淡的菜肴;而浓郁的葡萄酒则适宜搭配口味浓郁的菜肴。以下是详细的食物搭配建议:清淡的红酒适宜搭配的食物:淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。中浓型红酒适宜搭配的食物:烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。以上是红酒与食物互不影响的搭配建议。您也可以把一种当作主角,一种当配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的红酒,则可以让浓郁的红酒搭配一些清淡的食物,这样可以更明显的感受红酒的口味。
一般应根据饭菜的种类不同,选择合适的葡萄酒与菜肴搭配。基本原则为:香气浓郁的菜肴配富有个性的葡萄酒;较生的菜肴配足够干的葡萄酒;辛辣的菜肴配清爽柔和的葡萄酒。在考虑葡萄酒与菜肴搭配时,还应注意葡萄酒与菜肴颜色的和谐。即“红酒配红肉,白酒配白肉。”例如: 米饭、比萨饼和面条等,根据配料的不同,可配白葡萄酒或红葡萄酒。煮鸡蛋的最佳搭档是清爽的干白葡萄酒。 鱼的最佳搭档是白葡萄酒。白葡萄酒的种类可根据鱼的做法和作料的不同而定。如奶油类作料烹饪的与可用果香顺当浓的干白葡萄酒搭配。而对于用红葡萄酒烹饪的鱼则应选用半干白葡萄酒或新鲜红葡萄酒。川味红汤鱼则应选用干红葡萄酒。 凉菜类,通常情况下,清爽型干红葡萄酒或桃红葡萄酒是普遍适宜的选择。如熟肉冷盘,可选择桃红葡萄酒、清爽型红葡萄酒。凉拌蔬菜应选择干白葡萄酒。熟肉类,如酱肉、粉肠等,则与干白葡萄酒搭配较好。腊味,肥肠、鹅肝等,可根据不同的情况,选择红葡萄酒,利口酒、甜型葡萄酒作为良好搭档。结构感较好的桃红葡萄酒和柔顺的干红葡萄酒可普遍适宜于各类沙锅、火锅、刷羊肉、羊杂汤及多数煲类。一般情况下,干红葡萄酒是奶酪的最佳搭档。但对于一些味浓的奶酪,则可选择甜红葡萄酒或利口酒。甜点(如冰激凌、巧克力和各类水果布丁等)并不喜欢葡萄酒。在这种情况下,建议选用甜型的葡萄汽酒或起泡葡萄酒。 对于烤牛肉、牛排、羊羔肉,结构感强的干红葡萄酒始终是最佳的选择。小牛肉和猪肉,可以根据作料和烹饪方式不同,选择红、白葡萄酒与之搭配。鸡肉和火鸡,也可根据其烹调方式和颜色选择干白葡萄酒或干红葡萄酒与之搭配。同样,根据不同的情况,可选择干白,干红和桃红葡萄酒与鸭和鹅肉搭配。
红酒烩鸡的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 工艺:焖红酒烩鸡的制作材料:主料:净嫩肉鸡2000克。辅料:洋葱500克,鲜蘑菇250克,芹菜末50克,西式烤面包片250克。调料:红葡萄酒500克,威士忌酒100克,白糖50克,精盐15克,胡椒粉1克,鸡清汤5000克(见本鲜味型),玉米淀粉25克,植物油适量。红酒烩鸡的特色:酒香浓郁,咸鲜醇厚,略有回甜。教您红酒烩鸡怎么做,如何做红酒烩鸡才好吃1.将鸡从背劈开,去内脏、大梁骨、鸡尖、颈、头、爪后,斩成2.5厘米的核桃块。将洋葱去根皮,切2.5厘米的滚刀块。鲜蘑菇洗净一破二。2.锅炙好,下入植物油烧至七成热,下入鸡块炸上色,下入漏勺沥油。锅回火上,下入油75克,烧至五成热,下入洋葱块翻炒微黄,将洋葱块滗油盛入碗中。锅内下入鸡汤、白糖、盐、胡椒粉、红葡萄酒、威士忌酒,下入炸好的鸡块,撒入芹菜末烧开,盖上盖,改用文火炆(焖)至八成熟,下入炒好的洋葱块,下入鲜蘑菇,继续炆至熟,撒入玉米淀粉,调好浓度,盛入汤盘中。将烤面包片码入碟中,与之一同上桌。红酒鸡翅的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 工艺:炒红酒鸡翅的制作材料:主料:鸡翅调料:红酒半杯, 洋葱半个, 盐1勺, 牛奶半杯或更多,糖1勺, 番茄酱两勺教您红酒鸡翅怎么做,如何做红酒鸡翅才好吃做法1、鸡翅洗干净,用红酒和糖腌渍半个小时。 2、锅热倒油,放姜丝炝锅,然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒。加盐。 3、翻炒片刻,加入番茄酱,小炒一会儿,倒入牛奶。加盖烧十分钟。 4、鸡翅熟后,加入洋葱翻炒,出锅。提示:牛奶根据个人口味进行添加,如果喜欢奶香味重一些,可以多放。酸甜可口,非常爽口。 洋葱也可以用青椒丝代替。会更好看。我个人喜欢吃洋葱。丁香肉桂红酒的做法详细介绍菜系及功效:冠心病食谱 口味:甜味 工艺:隔水炖丁香肉桂红酒的制作材料:主料:丁香1克,红葡萄酒1000克,肉桂5克调料:白砂糖200克教您丁香肉桂红酒怎么做,如何做丁香肉桂红酒才好吃1. 将红葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂肉四味原料合并混合;2. 上锅隔水炖热,过滤即成。小帖士-健康提示:本品具有开胃消食、振奋精神、疏筋活血、散寒暖胃之功效,可作为胃虚寒、冠心病患者辅助食疗品。小帖士-食物相克:丁香:丁香不可见火,畏郁金。肉桂:用桂忌用诸葱。葡萄红酒醋的做法详细介绍菜系及功效:补血食谱 失眠食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:其他葡萄红酒醋的制作材料:主料:紫葡萄600克辅料:江米酒600克调料:冰糖200克,陈醋100克教您葡萄红酒醋怎么做,如何做葡萄红酒醋才好吃1. 用米酒清洗葡萄,沥干备用;2. 以一层葡萄(需捏破,连皮籽一同浸泡)、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;3. 然后倒入糯米醋,再封紧瓶口;4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。葡萄红酒醋的制作要诀:1. 醋的量用得比较少,是因为要融合葡萄本身发酵的酒味,将其转换为酒醋;2. 用少量糯米醋来酿制是使用让葡萄发酵的直接法,也可以将醋换成50毫升柠檬汁酿制;3. 建议挑选越大颗、颜色越深紫的葡萄来做,酿好的醋汁颜色会比较漂亮。小帖士-健康提示:1. 葡萄醋可补铁养血,促进气血循环,改善冬季手脚冰冷现象;2. 能抗氧化保持年轻,并有帮助入眠的功效。小帖士-食物相克:江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。红酒鸡腿的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 口味:原本味 工艺:炖红酒鸡腿的制作材料:主料:鸡腿500克辅料:洋葱(白皮)100克,胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)30克,红葡萄酒20克调料:大蒜(白皮)5克,盐5克,胡椒粉1克,番茄沙司25克,植物油35克教您红酒鸡腿怎么做,如何做红酒鸡腿才好吃1. 鸡腿、洋葱、胡萝卜、大蒜粒、红酒,放冰箱腌两天;2. 鸡腿抹盐、胡椒粉,放10分钟左右;3. 锅内热油放入鸡腿,煎至金黄色,盛出;4. 锅内余油,放白磨菇及腌的洋葱、胡萝卜、大蒜粒,翻炒;5. 7成熟后,放入鸡腿,腌的红酒汁,少量水,再加入番茄沙司,翻炒;6. 锅盖上,小火炖20分钟左右,盛出。小帖士-食物相克:鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。辣味红酒烤羊排的做法详细介绍菜系及功效:澳洲菜谱 辣味红酒烤羊排的制作材料:主料:特选羊肋排1公斤,义大利尖管通心粉(PENNE )20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙教您辣味红酒烤羊排怎么做,如何做辣味红酒烤羊排才好吃(1)将材料均匀混合,腌渍羊肋排,大约半天或一天 (2)滚水煮熟尖管通心粉,待凉备用 (3)青芦笋整支川烫,待凉备用橄榄油热锅煎羊肋排,加入红酒,然後以中火煎3分钟,烤箱预热,将煎五分熟的羊肋排送进220°C的烤箱烤15~20分钟,利用煎羊肋排的油锅加热腌酱,以中火收乾汁液,使其浓稠,取出羊肋排,将通心粉与清芦笋置於盘缘并淋上酱汁与辣椒粉即可食用红酒鸡肉丼的做法详细介绍菜系及功效:法国菜谱 红酒鸡肉丼的制作材料:主料:鸡腿肉 100公克 培根 100公克 洋葱 50公克 蘑菇 50公克 三色甜椒 50公克 红萝卜 30公克 蕃茄 80公克 蒜头 1瓣 巴西里 适量 义大利综合香料 1小匙 红酒 2杯 盐 1/2大匙 胡椒粉 1/2小匙教您红酒鸡肉丼怎么做,如何做红酒鸡肉丼才好吃1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄都切成丁状,蘑菇切半,蒜头切片备用。 2.烧热锅子,加入1大匙沙拉油,先爆香蒜片、洋葱丁、义大利综合香料,再放入鸡肉、培根拌炒一下,然后加入红酒、三色甜椒、红萝卜、蕃茄、蘑菇、盐及胡椒粉,用小火煮至汤汁微乾即可。 3.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2完成的材料舀入,撒上巴西里,即完成红酒鸡肉丼