美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

红酒和白酒可以放多久过期,红酒是不是和白酒一样放的越久越好有没有保质期的

1,红酒是不是和白酒一样放的越久越好有没有保质期的

芝华士属蒸馏酒类没有保质期~
啤酒有保质期,其它是和红酒一样越放的时间长越好!
红酒的保质期一般为十年(背标中有标明)。只有少数的年份酒可以长期存放,但这种酒是少之又少。同时,普通的保质期为十年的红酒的最佳引用期一般为灌装后的第二年,超过三年之后,酒体的综合质量就会逐渐下降,直到完全死去!所以,不要错过。

红酒是不是和白酒一样放的越久越好有没有保质期的

2,红酒会过期么

国产红酒一般都有保质期,这与我们国家的食品安全有关. 但是,象法国红酒一般是没有保质期的.保存其实很麻烦的. 温度要在5到15度之间,湿度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震. 红酒并不是越陈越好,应该不会变质,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的.
红酒放多久算过期?过期红酒还能喝吗?品酒师:给出清楚的答案
当然会过期啦,那些好的红酒是刚酿好就放在酒窖里头的,这样就可以防止红酒变质,就想中国的白酒放在地窖是差不多一样的道理!
当然会了,一般红酒的保质期都是10年,白酒没有保质期,不会过期
会的,红酒的保质期是十年,超过了保质期口感就变,营养成份也发生了转变
国产红酒一般都有保质期,这与我们国家的食品安全有关. 但是,象法国红酒一般是没有保质期的.保存其实很麻烦的. 温度要在5到15度之间,湿度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震. 红酒并不是越陈越好,应该不会变质,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的.

红酒会过期么

3,葡萄酒或者白酒或者酒类的保质期

葡萄酒和白酒不同,是有生命的,不是越陈越香,他的生命曲线就象个抛物线,当口感达到做好后,随着时间增长口感会逐步下降的,至于口感最佳期是什么时间要根据具体酒品和具体存放条件不同而不同。
葡萄酒和烈性酒,日子也不好过,它的味道像一个抛物线他的生活,实现好味道的味道的味道最好的一段时间内,根据特定的葡萄酒和特定的贮存条件下,随着时间的推移会逐渐下降,增长有所不同。
葡萄酒和烈性酒,日子也不好过,它的味道像一个抛物线他的生活,实现好味道的味道的味道最好的一段时间内,根据特定的葡萄酒和特定的贮存条件下,随着时间的推移会逐渐下降,增长有所不同。
看电视说。。。。你居然真的信……酒的保质期一般不能高于40年、否则就没有什么有效成分了……
40度以上的蒸馏葡萄酒(如白兰地、干邑)可以长期存放,法国五大一级酒庄生产的高级发酵葡萄酒(含发泡葡萄酒,如香槟)在地下酒窖中可以长期存放。世界上90%以上的发酵葡萄酒(就是所谓的干红、干白葡萄酒)是适合马上喝掉,不能存放。
gb15037葡萄酒国家标准中明确规定了,酒精度超过8度的葡萄酒可以不标保质期,也就是说只要酒的密封性良好,什么时候也不会过期。

葡萄酒或者白酒或者酒类的保质期

4,红酒能放的久吗会不会过期呢

葡萄酒贮藏时间的长短取决于酒中“单宁”的含量,单宁含量多则需要贮藏时间长。大多数干红葡萄酒的保质期都是10年,但一般“适饮期”在3至5年。葡萄酒中的单宁是一种酸性物质,一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来,或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。单宁丰富的红酒可以存放多年,并且逐渐酝酿出香醇细致的风味。葡萄酒的保存要注意:一、应有合适的温度,理论温度12℃左右,7℃至18℃都可以;二、要求避光,因为紫外线会使酒早熟;三、避免振动;四、水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,葡萄酒氧化;五、避免过于潮湿,以防细菌产生。
可以,不会。原封不动的放在凉快干燥的地方。
还要看你怎么放,如果按一般的酒那样竖着放 保存的时间就短。瓶子倒下来放让酒能漫了瓶塞,那样保存的就长
不是所有的红酒都可以陈年,需要看它酿造的葡萄单宁是否强大。单宁是红酒的防腐剂。一般的红酒,在阴凉的环境下,平躺存放1-3年基本没有问题。好的红酒,如法国波尔多,意大利,西班牙等法定产区的,存放5-8年都可。自己酿的,不建议长期存放。
自己做的话,只能放一年,买的话四五年都行再看看别人怎么说的。
当然不会啦、不过有些很便宜的有保质期

5,红酒的保质期是多久

一般红酒标的保质期是十年,实际红酒没有保质期,好的红酒越陈越好,不能竖放,要睡着放。
十年。
两三年
在人们的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事实真并非如此。不是所有的酒都可以无限期地存入,如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期,过了保质期还是不喝为好。另外,人们对陈年酒的认识是错误的,真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,装瓶后的酒最好在三年内喝完,存放时间过长即使不变质,也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。 国外再差的红酒也没有写保质期,完全是国内的硬性要求! 其实红酒并不是越老越好,一般还是需要一个成熟期的,但也就是1至5年,中档以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超过10年(法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右),具体时间要看年鉴,各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”,而是平淡无味了。 至于100%的纯100%的纯葡萄汁就是国内的特色了,因为有太多的厂家用糖水替代葡萄汁发酵! 温度要在5到15度之间,湿度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震,说实话你家要是没有地下室或者专门存放红酒的冰箱,那是不适宜长期保存红酒的. 再有,红酒并不是越陈越好,总会有个时间上的高点的.法国红酒的年鉴里,98年并不是个好年头.那么你的红酒如果不是顶级酒庄出的话,现在喝就正好.当然,可以继续放下去,决不会变质的,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的. 国外的红酒没保质期的,但除非是非常好的红酒(价格50欧元以上的),一般会在10年内喝掉,要是一般的红酒,在5年内就要喝掉,楼主可以参考一下.
10年没问题的
五年

6,瓶装白酒和瓶装葡萄酒的保质期

瓶装的白酒如果口已经密封,而且不经常打开瓶盖的话,它可以一直储存下去,没有保质期,如果经常喝的话,那么肯定瓶盖是经常打开的,所以,这样只能降低白酒的香味,饮起来可能不好喝了,但是白酒是没有保质期的.葡萄酒根据瓶子上的保质期,可以分12个月 14个月 等等,关键也是看你怎杨保存它的.葡萄酒喝完剩下之后,塞紧木塞,然后让瓶子平躺(目的为了让木塞保持湿润,从而达到密封的效果,楼下某人说买工具把空气抽出来,试问下,一个老百姓为了喝红酒,再去买个比酒的价格高处很多的工具吗?),这样可以保持葡萄酒的味道.如果竖着放,时间久了,味道也是会挥发的.建议葡萄酒打开之后尽量快点喝完,它不像白酒那样能放很久。
因为白酒的主要成分是乙醇,把酒埋在地下,保存好,放置几年后,乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应,生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反应虽为可逆反应,反应速度较慢,但时间越长,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陈越香。 但是越陈越好是指在酒窖里,在原封状态下,一旦灌装就与空气接触了,就变质了
你好,瓶装的白酒如果口已经密封,而且不经常打开瓶盖的话,它可以一直储存下去,没有保质期,如果经常喝的话,那么肯定瓶盖是经常打开的,所以,这样只能降低白酒的香味,饮起来可能不好喝了,但是白酒是没有保质期的.葡萄酒根据瓶子上的保质期,可以分12个月 14个月 等等,关键也是看你怎杨保存它的.葡萄酒喝完剩下之后,塞紧木塞,然后让瓶子平躺(目的为了让木塞保持湿润,从而达到密封的效果,楼下某人说买工具把空气抽出来,试问下,一个老百姓为了喝红酒,再去买个比酒的价格高处很多的工具吗?),这样可以保持葡萄酒的味道.如果竖着放,时间久了,味道也是会挥发的.建议葡萄酒打开之后尽量快点喝完,它不像白酒那样能放很久.
1-2年
GB15037葡萄酒国家标准中明确规定了,酒精度超过8度的葡萄酒可以不标保质期,也就是说只要酒的密封性良好,什么时候也不会过期。
白酒我是不知道,但是葡萄酒是不具有保质期的,它只有最佳适饮期,葡萄酒一生成,它就像个婴儿般成长,有一个成长期,不同品质的葡萄酒的成长期是不一样的,一般品质越好的葡萄酒,成长的时间越长,随后进入一个适饮阶段,过了这个时段,葡萄酒就开始走下坡路,进入衰退期,这跟人是很相似的。 如果一瓶酒没有喝完,不能像楼上所说那样保存,塞紧木塞是没错,但是平躺会让酒液跟更多的空气接触从而氧化变酸,应该将它直立。现在市场上有许多葡萄酒的酒具,像真空抽,它能讲酒瓶内的空气抽出,这样能加长葡萄酒的保存时间。

7,红酒开瓶后几天会过期

放入冰箱内保存,保质期为1到3天不等。白、甜白和桃红葡萄酒大多数酒体轻盈的白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封,放入冰箱内保存,保质期在一个星期左右(5到7天)。一般情况下,红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封,放置凉爽处密封保存,保质期为3到5天。在无冰箱的情况下,就置于室温为21℃左右的房间通风保存。盒装葡萄酒盒装葡萄酒所采用的是一种新型的包装方式。不过葡萄酒并不是真的装在盒子里,而是装在一个袋子里,盒子只是其外部包装。用袋子装酒有一个好处,那就是防止空气进入袋中氧化葡萄酒。此类葡萄酒的保质期在一个月左右。扩展资料:判断红酒过期的方法开瓶后,如果出现明显的醋味、酱油味或霉味,没有果香,颜色暗沉失光,有大量沉淀,表明已经失去饮用价值;反之,如果保存条件良好,酒体没有出现过度氧化,还可以喝。需要指出的是,如果酒已开瓶没有一次性喝完,剩余的酒必须密封后横卧放置于冰箱冷藏室,最好一周内喝完。因为开瓶后进入的氧气会迅速使酒体氧化,同时空气中的微生物也会引起剩余酒液变质。参考资料来源:人民网-葡萄酒开瓶后能保存多久参考资料来源:人民网-葡萄酒过期能不能喝 出现醋味、酱油味或霉味,别喝了
如果,用原来的塞子全部顶入,半年内没多大问题,前提是你的保存环境良好,比如恒温恒湿如果没有这样的条件,10天半月没事本人就是做酒的,好多酒开了10天,都不会坏
盖好瓶塞好久都没事
1.红酒开了喝不完怎么办? 红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度,湿度,阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中,温度需控制在10度至14度,湿度维持在70%。在一般家庭中,先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内,再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方,也可保存较长时间。 至于已开瓶而未喝完的酒,比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时。不过,已开瓶的葡萄酒,应尽早喝完,因为保存的时间越长,它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外,摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放,最好是瓶口稍向下倾斜一些,这样不但有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,瓶口就会被木塞紧紧的塞住。 2.可乐,雪碧 之类含有一定量的苯甲酸钠,可以保存较长时间,但是里面的二氧化碳就会跑出来!
葡萄酒打开后如何保存: 开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶 放进冰箱,直立摆放。 通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中 保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中 保存2-3星期。记住这个是理论时间。基本上一天以 后口味就变差了,建议用个抽真空的 设备
相关文章推荐...
大家都在看