谢悟空君邀答：“红酒为什么要醒酒？怎样才能快速醒酒？”。但不是所有的红酒都需要醒酒，酒体较轻的红酒则不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以开瓶即饮。红酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”红酒，把木塞打开，或者把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让红酒潜在的优秀风味体现出来。
葡萄酒如何醒酒？
葡萄酒醒酒一般是采用换瓶的方式，就是把红酒瓶内的红酒倒入醒酒器中，增加氧气与红酒的接触面积，唤醒红酒。未到成熟期的葡萄酒，最好倒入醒酒器醒上一到两个小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半个小时就可以醒过来。陈年的老酒，没有力气再给我们醒了，换瓶是为了去渣，然后即时饮用就可以。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/65695dd4fe9e4234b0376e092a36aad0。
喝什么酒解酒比较快？
谢谢邀请。喝酒的话题一直被大家所热爱，我们国家的酒文化比较特殊，很多场合都需要饮酒。亲朋聚会要饮酒，同事谈事也需要喝酒。正因为如此，喝酒的话题总是处于常青阶段。很多人疑问喝什么样的酒可以更快的醒酒？对于醒酒和喝酒一事，您各位的想法还需更正。喝酒的同时想要减轻对身体的伤害，需要从侧面健康作为。喝什么酒醒酒比较快？研究这个话题之前先请大家注意。
首先，不喝酒的情况下就无需醒酒，这样的结果是最理想的（此话并不是废话）。其次，在确保酒品质量的前提下选择酒品，酒精度数越低的酒水解酒速度会更快，对于身体造成的伤害会更小。对于醒酒而言，单纯研究酒品其实影响不大，酒品质量存在问题的酒水相对而言存在安全风险，无论是解酒方面还是对人体的健康影响方面，都存在较大的问题。
而且个人之间对于酒精的代谢能力存在较大差异，在这里也不能一概而论。言说于此，想跟您表达的意思：无论从哪方面考虑，能不喝酒最好可以不喝酒，不喝酒就不用解酒，不喝酒也不会给身体带去伤害。如果非要喝酒，在保证酒品质量的前提下建议选择酒精度数更低的酒水，这样对于身体的伤害更小，当然解酒速度和饮酒量也存在较大关系。
必须要饮酒，请健康饮酒＋科学解酒（促进酒精的代谢排出）。非要饮酒，如何做可以降低损伤？首先，能少喝尽量少喝，酒精摄入的越少，对于身体的损伤也就会更小一些。简单拿一瓶普通的啤酒举例，男性摄入4度左右的啤酒每日不建议超过一瓶，女性朋友则建议不要超过半瓶。其次，喝酒不吃东西，只会让您醉的更快。所以，能吃就比不吃要强，无论是饮酒之前还是饮酒过程中，多吃蔬菜、豆类食品、汤类、粥类等新鲜食物，减少熏肉、烤肉等腌制食品的摄入量。
最后，喝酒的过程中请减少搭配其他种类的酒水或者碳酸饮料，搭配饮用虽然会让您感觉比较酷爽，但是对于身体带来的伤害只会更大。怎样做可以加速解酒？喝酒时多喝水，促进身体的新陈代谢，促进尿液的排出，增加酒精的排泄量，减少酒精在身体中的停留时间。如果您喝酒之后的意识还算清晰，请您喝酒之后适当快走，或者稍微活动活动身体，通过适量的运动让自己多出汗，用出汗的方式促进酒精排出。
红酒为什么要醒酒？有什么用？
红酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”红酒，把木塞打开，或者把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让红酒潜在的优秀风味体现出来。醒酒通常是为了将红酒与其因陈年在瓶底所形成的带苦味的沉淀物分离开来，这些沉淀物倒在杯中既有碍观瞻，又会影响口感。开瓶之后，应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器中，把沉淀物留在瓶底，这个过程即醒酒，俗称“换瓶”。
同时，醒酒还可以让葡萄酒与空气接触，表面的杂味和异味挥发散去，红酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。但不是所有的红酒都需要醒酒，酒体较轻的红酒则不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以开瓶即饮。一般情况下，桃红葡萄酒、香槟及其他起泡酒也不需要醒酒。若从价格上论，现在市面上价格在2000元/瓶以下的红酒都不需要醒酒。
只有年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒。这些葡萄酒价格更高，因为它们具有庞大的结构和陈年的能力。除此之外，经过五年以上熟成的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒。一般而言，甜白葡萄酒和贵腐酒不需要倒入醒酒器中，开瓶静放1小时左右即可饮用；较老的红酒换瓶去渣后，半小时以内就可以饮用；处于陈年期的红酒需在醒酒器中醒酒1小时左右；较年轻的红酒倒入醒酒器中醒酒2小时左右；有些年轻、强劲的酒款，比如意大利巴罗洛葡萄酒，醒酒的时间甚至更长。
总的来说，醒酒时间的标准是：比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒，年轻、多单宁、高酒精的葡萄酒可以经得起更长时间的醒酒。那么，如何判断一瓶佳酿已经“醒好”了呢？可以每隔5-10分钟不断去品尝， 直到自己满意为止。醒酒的过程非常神奇，开瓶后不同时间给你带来的感觉是不一样的， 要品味每次品尝所带来的不同香气，感受它在杯中不断的变化，下次再喝的时候就知道该醒多长时间了。
红酒为什么要醒酒？怎样才能快速醒酒？
谢悟空君邀答：“红酒为什么要醒酒？怎样才能快速醒酒？”。红酒，宛如一个沉睡美人，总是那样的安宁和娇美，那么，如何唤醒这沉睡中的美人呢？这就是饮红酒前的必要程序 —— 醒酒。红酒为什么要醒酒？其实，红酒醒酒的目的最主要有两个：一是去除葡萄酒中的沉淀，使杯中的酒看起来更为靓丽；二是让葡萄酒充分氧化，去除由二氧化硫带来的臭味，使葡萄酒本身的香气更具活力。
如果用科学的方法解释“醒酒”，她的程序和变化，其实是这样的：1、红酒在氧气的作用下，内部的大颗粒分子开始裂解，逐渐变得活跃；2、单宁从紧致变得柔顺，香气（风味物质）从封闭变得开放。所谓的醒酒，就是红酒逐渐氧化的过程。怎样才能快速醒酒？Vinaera是全球首创的电子气压醒酒器，当你需要醒酒时，只要将电子醒酒器置入红酒瓶口，按动下上方按钮，就可以瞬间醒酒。
这款醒酒器有效降低红酒因酿制时所产生的苦涩与杂味，有效的发挥洋酒入口的呛辣感，进而留住酒滑润芳香的醇正口感。接着您就可以感受到红酒的芳香四溢、风味圆润、质地丰富、以及美好的余味。相比传统醒酒器，Vinaera醒酒器不仅可以有效地醒酒，其最大的特点就是它醒酒速度极快，约为114ml/8秒，是世界上最快的醒酒器。