柔和白酒是什么酒，什么叫柔和酱香型

付费内容限时免费查看 回答 亲主要口感不同柔和酱香主要是为了迎合刚进入酱香酒圈的消费者,确切说是一款口感偏柔和的酱香酒,对于喝浓香酒的酒友而言，柔和型的酱香就是比较淡，只能作为一个过渡。

付费内容限时免费查看 回答 亲主要口感不同柔和酱香主要是为了迎合刚进入酱香酒圈的消费者,确切说是一款口感偏柔和的酱香酒,对于喝浓香酒的酒友而言，柔和型的酱香就是比较淡，只能作为一个过渡。

柔和酱香型白酒是在酱酒文化上的一次创新，随着酱酒消费群体逐渐年轻化，饮酒习惯开始由浓烈厚重转向柔和淡雅的口感，茅台醇推出了柔和酱香型白酒也是为了更符合市场需求。在工艺上，柔和酱香型白酒相较传统酱酒酿造，多一次续沙、多一次发酵、多一次蒸煮，更创造性的在五轮次生产时，采用清蒸混入法作为续沙工艺，使酒体口感更加柔和舒适，形成独特的口味风格。对初试酱酒的人而言，可以更舒适的体验到酱酒魅力，为更多人开启酱酒的大门。推荐选择贵州庄之酒。庄之酒是贵州庄之酒酒业旗下中高端酱酒品牌，公司位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，专业从事酱香型白酒生产、销售，年产量3000+吨，基酒储存超过1.7万吨，始终遵守“12987”传统古法酿酒，大曲坤沙工艺，遵循自然，心手相传。始终坚持“以人为本，自然健康，以酒为媒，共创共享”的核心价值，庄之酒承匠心精神，传酱酒文化，致力于打造酒与人(群体)、社交场景三者之间的消费新业态，融入中国式多元社交，倡导自然自在、健康养生的生活方式。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】

绵柔型的经典白酒有：江苏洋河蓝色经典系列，柔和双沟，安徽口子窖和古井贡，北京红星二锅头蓝色有点柔系列，衡水老白干小分子地缸酒系列。 以上品牌都标榜自己是绵柔型的白酒。尤其是苏系和皖系白酒，都追求绵柔型的口感。以上把绵柔型白酒和销售市场能做到极致的只有江苏洋河蓝色经典，也是当下国内当仁不让的一线白酒。 其实话说回来，绵柔型是浓香型白酒生产厂家给自己贴的标签。从字面上的意思来看，白酒的口感是绵甜柔和，非常容易入口，低酒精度的口感低而不断，高酒精度的口感又不浓烈。 绵香型白酒的制作工艺上，采取的是低温制法，包括制曲，蒸馏，入池。据说这样的工艺能让白酒的口感非常绵柔。 扩展资料绵柔型白酒的特点：①喝起来更柔和：“绵柔”的“绵”是指白酒在口中有厚实感，入喉以后会迅速地融入到消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。“绵柔”的“柔”是指白酒喝起来舒适不刺激。洋河认为绵柔型白酒就是要追求绵爽度、舒适度、柔和度的味觉感受。②采用“三低”的酿酒工艺为酿出绵甜柔和的绵柔型白酒，需要采用“低温入池、低温发酵、低温馏酒”的三低工艺。这种“三低工艺”就象“小火慢炖”，虽然工艺上更复杂，但酿出的酒，小分子物质多、水溶性物质多、醇甜性物质多、健康因子多，才会有口感更绵柔、酒体更健康、饮用更舒适。③富含健康因子：绵柔酒体中黄酮类物质含量是其他酒类100倍之多。白酒中，乙醇本身就是小分子物质，可忽略不计，主要的区别在于其他类的小分子物质。绵柔酒中小分子物质含量远高于其他白酒，而且还自带“健康属性”，主要有黄酮类、核苷类、组氨酸类物质等。以洋河为代表的绵柔型白酒，不仅入口更柔和，而且满足人们看重的健康需求，尤其是新生代消费群体，更倾向于理性饮酒，所以更柔和的绵柔型白酒越来越受欢迎。

比较柔的白酒有哪些 　　比较柔的白酒有哪些，白酒喝起来很辣喉咙，很多喝不惯白酒的朋友们都是这样的感觉，但是爱喝白酒的朋友反而觉得这样的酒好喝。其实有一些白酒是比较柔和的，那么比较柔的白酒有哪些呢？ 　　比较柔的白酒有哪些1 　　绵柔型的经典白酒有：江苏洋河蓝色经典系列，柔和双沟，安徽口子窖和古井贡，北京红星二锅头蓝色有点柔系列，衡水老白干小分子地缸酒系列。 　　以上品牌都标榜自己是绵柔型的白酒。尤其是苏系和皖系白酒，都追求绵柔型的口感。以上把绵柔型白酒和销售市场能做到极致的只有江苏洋河蓝色经典，也是当下国内当仁不让的一线白酒。 　　其实话说回来，绵柔型是浓香型白酒生产厂家给自己贴的标签。从字面上的意思来看，白酒的口感是绵甜柔和，非常容易入口，低酒精度的口感低而不断，高酒精度的口感又不浓烈。 　　绵香型白酒的制作工艺上，采取的是低温制法，包括制曲，蒸馏，入池。据说这样的工艺能让白酒的口感非常绵柔。 　　 绵柔型白酒的特点： 　　 ①喝起来更柔和： 　　“绵柔”的`“绵”是指白酒在口中有厚实感，入喉以后会迅速地融入到消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。“绵柔”的“柔”是指白酒喝起来舒适不刺激。洋河认为绵柔型白酒就是要追求绵爽度、舒适度、柔和度的味觉感受。 　　②采用“三低”的酿酒工 艺 　　为酿出绵甜柔和的绵柔型白酒，需要采用“低温入池、低温发酵、低温馏酒”的三低工艺。这种“三低工艺”就象“小火慢炖”，虽然工艺上更复杂，但酿出的酒，小分子物质多、水溶性物质多、醇甜性物质多、健康因子多，才会有口感更绵柔、酒体更健康、饮用更舒适。 　　 ③富含健康因子： 　　绵柔酒体中黄酮类物质含量是其他酒类100倍之多。白酒中，乙醇本身就是小分子物质，可忽略不计，主要的区别在于其他类的小分子物质。绵柔酒中小分子物质含量远高于其他白酒，而且还自带“健康属性”，主要有黄酮类、核苷类、组氨酸类物质等。 　　以洋河为代表的绵柔型白酒，不仅入口更柔和，而且满足人们看重的健康需求，尤其是新生代消费群体，更倾向于理性饮酒，所以更柔和的绵柔型白酒越来越受欢迎。 　　比较柔的白酒有哪些2 　　 TOP1 郎酒 53度酱香型 白酒 　　推荐指数： 9.9 　　酒款特点：优良水源酿造,酒体品质有保障 　　上榜理由：采用赤水河流域优质水源酿制，其质地透明无杂无污染，更富含多种矿物质成分，为优质酿酒水源，保障酒体优良品质。 　　 TOP2 水井坊 52度浓香型 白酒 　　推荐指数： 9.6 　　酒款特点：精美礼盒包装,自饮送礼两相宜 　　上榜理由：选用精美礼盒包装，美观又有质感，也能彰显大气品味，同时不失您浓厚心意，自饮、送礼两相宜。 　　 TOP3 五粮液 52度浓香型 白酒 　　推荐指数： 9.5 　　酒款特点：老品牌,饮用更放心 　　上榜理由：五粮液白酒为多年老品牌，能够较大程度的确保其酒液品质，避免假酒和劣质酒危害，饮用更加放心。 　　 TOP4 泸州老窖 52度浓香型 白酒 　　推荐指数： 9.3 　　酒款特点：色泽晶莹剔透,挂杯性好 　　上榜理由：泸州老窖白酒色泽呈晶莹剔透状，澄澈透亮，倒入杯中更是清爽无杂，并且具有良好的挂杯性，舒享视觉味觉和嗅觉三重饱满体验。 　　 TOP5 西凤 52度凤香型 白酒 　　推荐指数： 9.1 　　酒款特点：酒体醇厚丰满,甘爽润滑 　　上榜理由：凤香型西凤白酒，其酒体醇厚丰满，甘爽润滑，小酌一口清甜入喉，回甘味十足，无浓烈刺激不适，适合日常老友之间闲聊饮用。 　　 TOP6 五粮液 浓香型 白酒 　　推荐指数： 8.9 　　酒款特点：文武双瓶装置,品味不一样的口感 　　上榜理由：采用文武双瓶装置的五粮液白酒，两种不同的酒精度，带给您不一样的品尝口感，更是节日送礼佳选。 　　 TOP7 茅台 51度酱香型 白酒 　　推荐指数： 8.9 　　酒款特点：源于贵州茅台酒厂,享品质好酒 　　上榜理由：源于贵州茅台酒厂，其独特的地理和气候条件，有利于白酒的酿造，促使酒体清爽甘冽，为您提供品质优良的好酒品饮。 　　 TOP8 洋河 52度浓香型 白酒 　　推荐指数： 8.9 　　酒款特点：高而不烈,柔和不寡淡 　　上榜理由：洋河白酒酒精度为52度，高而不烈，酒液饮入口中柔和不寡淡，给您饱满品饮享受的同时，不用担心高度伤脾胃。 　　 TOP9 郎酒 53度酱香型 白酒 　　推荐指数： 8.8 　　酒款特点：陈化老熟,酒体醇厚浓郁 　　上榜理由：郎酒白酒酿制完成后，放于天宝洞中经由多年陈化老熟发酵，能够将其香味和酒体充分释放，更享醇厚浓郁白酒畅饮。 　　 TOP10 郎酒 53度酱香型 白酒 　　推荐指数： 8.2 　　酒款特点：酱香味突出,空杯留香持久 　　上榜理由：郎酒白酒开瓶后，酱香味突出，且香而不艳，持久清爽，即使空杯良久也依然留存不散，品饮回味悠长。 　　比较柔的白酒有哪些3 　　 01、董酒 香醇 白酒 　　选用纯酿固态发酵而成白酒，百草入曲，口感绵柔香醇，而且包装设计精美，无论是自饮还是送礼都是不错选择。 　　 02、茅台 香醇 白酒 　　选用优质高粱和水源酿制而成的白酒，入口香醇绵柔，回味甘甜，让人回味无穷。 　　 03、舍得 香醇 白酒 　　精致且具有时尚元素的包装，十分大气，而且口感香醇浓郁、绵柔协调，特别适合在聚会时饮用。 　　 04、茅台 香醇 白酒 　　选用古法酿制而成的白酒，入口香醇爽滑，且伴有浓郁的酒香，令人难以忘怀。 　　 05、郎酒 香醇 白酒 　　优质小麦高粱和糯米，结合取自原生态长江支流赤水河的水，酿造酱香味十足的好酒。 　　 06、水井坊 香醇 白酒 　　双轮发酵与双轮蒸馏工艺，让酒体更香醇，千余天的发酵周期让酒香更浓厚。 　　 07、西凤酒 香醇 白酒 　　精选优质五谷，用甘甜井水，经长时间发酵，精心调制，铸造集清香浓香为一体的经典白酒。 　　 08、汾酒 香醇 白酒 　　应用纯粮酿造工艺，清香扑鼻，口感绵柔。采用固态地缸发酵方法，提升酒质的纯净度让你喝着更安全放心。 　　 09、汾酒 香醇 白酒 　　产地拥有千年传承的酿酒历史，保障酿出的酒品质优良。应用清蒸发酵工艺，使酒体拥有芳香清爽的口感。 　　 10、古井贡酒 香醇 白酒 　　应用古老酿造工艺，使酒体入口甘美香醇，回味经久不息。采用纯粮固态发酵制成，酒花密集且酒质晶莹剔透。

口感比较柔和的白酒 口感比较柔和的白酒，现在很多人出门在外都免不了一件事，那就是喝酒，不管是和同事、同学、朋友等多方面的人，喝酒都是一件经常做的事情，只是喝酒伤身，下面分享口感比较柔和的白酒。 口感比较柔和的白酒1 TOP1 郎酒 53度酱香型 白酒 推荐指数： 9.9 酒款特点：优良水源酿造,酒体品质有保障 上榜理由：采用赤水河流域优质水源酿制，其质地透明无杂无污染，更富含多种矿物质成分，为优质酿酒水源，保障酒体优良品质。 TOP2 水井坊 52度浓香型 白酒 推荐指数： 9.6 酒款特点：精美礼盒包装,自饮送礼两相宜 上榜理由：选用精美礼盒包装，美观又有质感，也能彰显大气品味，同时不失您浓厚心意，自饮、送礼两相宜。 TOP3 五粮液 52度浓香型 白酒 推荐指数： 9.5 酒款特点：老品牌,饮用更放心 上榜理由：五粮液白酒为多年老品牌，能够较大程度的确保其酒液品质，避免假酒和劣质酒危害，饮用更加放心。 TOP4 泸州老窖 52度浓香型 白酒 推荐指数： 9.3 酒款特点：色泽晶莹剔透,挂杯性好 上榜理由：泸州老窖白酒色泽呈晶莹剔透状，澄澈透亮，倒入杯中更是清爽无杂，并且具有良好的挂杯性，舒享视觉味觉和嗅觉三重饱满体验。 TOP5 西凤 52度凤香型 白酒 推荐指数： 9.1 酒款特点：酒体醇厚丰满,甘爽润滑 上榜理由：凤香型西凤白酒，其酒体醇厚丰满，甘爽润滑，小酌一口清甜入喉，回甘味十足，无浓烈刺激不适，适合日常老友之间闲聊饮用。 口感比较柔和的白酒2 1、汾酒： 汾酒的历史也比较悠久了，早在千年前，这款白酒就已经出现在市面上了，而且现在的大多数白酒，都是借鉴了汾酒的酿造工艺的，最后才自成一派，由此可见，汾酒在“酒界”中还是有很高的地位； 不过后来茅台强势崛起，汾酒的光环就受到了很大的影响，虽然汾酒的口感比较不错，但是它的价格也比较低廉，很多人都觉得价格低的酒不是好酒，因此会忽视它。 但是你要知道，汾酒打开后芳香四溢，轻轻地抿上一口，那绵柔的酒体在口中缓缓晕开，整个口腔都被那香冽的温柔填满，甚至还有那么一丝香甜，再咽进喉咙，酒精的辛辣在这里没有丝毫痕迹； 只觉喉咙被温柔地滋润着，这一刻我深刻地明白到古人为什么称美酒为琼浆玉液，因此，我们不要因为它的价格便宜而忽视它了，毕竟汾酒的口感是不输于茅台的，不知道大家喝过这款汾酒吗？ 2、杜康酒： 在很古老的时候，这款酒就得到了认可，在名气上是远超茅台的存在，后来它的酿造工艺出现了失传，经营方面做得也不怎么好，所以到现在，杜康酒就失去了最初的光环，除了一些资深的酒鬼，还真是没有人懂它的价值； 因此，杜康酒的价格就变得特别实惠了，这样一来反而会让一些追求好酒的人因不懂行情而错过。 杜康酒的口感很不错，属于浓香型白酒，看上去却像清香型白酒一样干净透明，闻起来浓郁芳香，喝起来像米香型白酒那么柔和，喝完了之后像酱香型白酒一样空杯留香； 香味还比较吃酒，让人回味无穷，入口绵柔不刺喉，喝完之后口不干，也不会让人觉得上头，由此可见，杜康是难得一见的好酒。 3、董酒： 董酒和茅台都是出自东一个省份，在生产董酒的地区，它还是很有影响力的，不过出了生产地之后，董酒就不够看了，而且随着茅台的崛起，很少有人知道还有董酒这样的白酒存在； 不过董酒也有着自己的香型和口感，喝起来丝毫不输于茅台，更重要的`是由很多药材酿造的，喝起来对身体也有好处，如果你遇到这款酒，还是不要错过它，买回来试试你会收获惊喜。 4、郎酒： 郎酒和董酒其实差不多，在生产地的知名度还是很高的，但是出了四川后，这款酒的知名度就要下降很多了，再加上这款白酒也是酱香型白酒，和茅台直接犯冲，所以郎酒的知名度也受到了一定的影响； 毕竟提到酱香酒，很多人联想到的依旧是茅台，而不是郎酒，哪怕浪口的口感也不错，却依旧让人提不起兴趣。 郎酒的价格也比较实惠，其实对于我们一般家庭来说，用郎酒来自饮还是挺不错的，如果我们在购买白酒的时候遇到它，不要嫌弃它便宜的价格，买回来试试你会发现它是真正不输于茅台的好酒。 4款口感不输茅台的好酒，如今却因便宜被人嫌弃，这让人觉得可惜！其实我个人觉得，只要是纯粮食酒就是好酒，贵的白酒具有一定的收藏价值，而我们平常饮用的白酒，就要这些价格实惠而且口感不错的好酒，这才是生活，不过这些酒虽然口感不错，我们也不要贪杯哦，毕竟小酌怡情大饮伤身！ 口感比较柔和的白酒3 第一款，君中元私藏酒 度数：53度 香型：酱香型 执行标准：GB/T26760-2011（优级） 酿酒人是李兴发（茅台终身荣誉厂长）的弟子——曾传政，他秉承良师的匠心精神，励志打造出一款平民优级纯粮酒。 为了能把更多的精力和资金用于提升质量，这款白酒并没有大肆宣传，所以它的名气一直不算高，很多酒友没听说过。 只有尝过的酒友对其称赞不绝，不少人还会一箱箱地往家搬。 这款白酒以高粱、小麦等粮谷为原料，经过坤沙古法酿造而成，从原料入厂到成酒出厂，整个流程历时11年。 酒液：颜色微黄，倾倒时可以产生细密的酒花，持续时间长。 酒香：初入口时，满嘴都是浓郁的酱香，香味醇厚细腻，协调自然，浓郁而不失幽雅，层次饱满，百尝百味，饮尽，口中余味悠长，意犹未尽，那滋味，让人喝了一杯就想喝第二杯，怎么都喝不厌！ 第二款：白云边15年陈酿 度数：42度 香型：浓酱兼香型 执行标准：GB/T 23547-2009（优级） 这款白酒外包装精致，酒液无色透明，酒质有明显的油亮感。 打开酒瓶轻嗅，香味协调均衡，毫无刺鼻感，有明显的粮食香和糟香，还有淡淡的甜味。 入口后，此酒柔和细腻，浓香的甘甜和酱香的焦苦融合为一体，中正醇和，别有一番滋味，尾调微酸，整体来说，比较饱满。 对浓酱兼香感兴趣的朋友可以尝试。 第三款：年份潭酒 2017 度数：53度 香型：酱香型 执行标准：GB/T26760-2011（优级） 潭酒，也是一款老牌酱酒。 相较于其它老牌酒，潭酒的基酒储量充足，所以价格实惠。 这款白酒是纯粮酒，年份酒基酒酒令在3年以上，采用坤沙法酿造。 口感上，这款白酒入口绵甜，有一股浓郁的酱香，酱香味道很正，回味悠长。 第四款：老白汾酒 度数：53度 香型：清香型 执行标准：GB/T 10781.2-2006（优级） 汾酒的历史相当悠久，号称“清香型白酒的鼻祖”。 在汾酒中，这款白酒属于一款中档酒。 主要原料是水、高粱、大麦、豌豆，其口感醇厚绵柔，略带甘甜，酒香净爽，喝起来顺口不黏嗓子，回味略薄。 总体来说，价格合适，口感相当不错，婚宴喜酒推荐。