1，小苏打的保质期是多久
保质期18个月。过期的东东最好是不要用了啦。对自己的健康负责嘛。吃了会有什么负作用就不知道了，因为没有试过。呵呵...
2，小苏打过期还能用吗
小苏打过期怎么办？还能用吗？赶紧收藏起来吧
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3，小苏打的保质期是多久
保质期:18个月贮藏条件：防热、防潮保存用量:(不需过量）蒸煮类：每公斤面粉大约35克油炸类：每公斤面粉大约40克焙烤类：每公斤面粉大约45克用法：将此粉均匀加在面粉上使之混合，再加入适量水充分搅拌均匀，最佳搓揉时间15－20分钟即可使用。这是我家小苏打包装上写的，抄给你参考一下吧：）
4，食用碱面小苏打的有效期是几年过期还能食用吗
食用碱的主要成分是碳酸钠。而小苏打的主要成分是碳酸氢钠。如果放在干燥阴凉的地方密封保存的话，有效期有两年。过去其实是可以使用的。从化学成分的角度上讲。碳酸钠会逐渐吸收空气中的二氧化碳。有一部分成分会变成碳酸氢钠，也就是小苏打。把小苏打遇到潮湿和热的时候，会分解出二氧化碳和碳酸钠。所有这些成分都是没有毒性的。只是会影响他们的使用效果。
5，食用碱面小苏打的有效期是几年过期还能食用吗
食用碱面、小苏打的有效期一般为18个月。过期后的食用碱面、小苏打尽量不要食用。碱面和小苏打中都含有化学物质，过了保质期后，有可能会发生化学反应，有可能对人的身体造成危害。因此不要食用，可以用过期的碱面和小苏打去油污比较好，这样也能够做到不浪费。食用碱的碱性比较强，如果用的太多或者用的时间较久的话，有可能对皮肤造成伤害。扩展资料：食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。常用名：通常口头称的碱。营养分析：在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加食用碱（碳酸盐）把酸反应掉，才能制作出美味的面食；食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染；食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂；食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病；食碱的缺点是对食物中的维生素b1．b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。中和胃酸，对于胃溃疡等胃病患者起到保护胃部的作用。注意：食用碱和胃酸反应产生CO2，反应激烈，放热过快，尤其对胃溃疡患者不利！参考资料：百度百科